Virtuvės prietaisai ir indai:
- indai ingredientams;
- kepimo skardą;
- pergamento popierius;
- peilis;
- lenta;
- dubuo;
- sietas;
- filmas;
- orkaitė;
- kutelis.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Sviestas | 100 g |
| Grietine | 100 g |
| Miltai | 200–250 g |
| Kepimo milteliai | 1 šaukštelis |
| Cukrus | 50 g |
| Druska | 1/3 šaukštelio |
| Obuoliai | 6 vnt |
Žingsnis virimo
- Ištirpinkite sviestą. Dubenyje supilkite grietinę į sviestą.
- Supilkite cukrų, įberkite druskos ir gerai išmaišykite.
- Į miltus suberkite kepimo miltelius, išmaišykite ir išsijokite.
- Į dubenį suberkite miltus su skystais ingredientais ir išmaišykite.
- Minkykite tešlą rankomis. Tešlą valandą padėkite į šaldytuvą.
- Mes išvalome obuolius nuo žievelės ir šerdies.
- Išimame tešlą iš šaldytuvo. Padalinkite jį į 12 dalių.
- Kiekviena dalis susukama ant plokščio sluoksnio.
- Įdėkite pusę obuolio į vidurį ir apvyniokite jį kaip maišą.
- Plakite kiaušinį, sutepkite bandeles kiaušiniu.
- Bandelių viršų susukite į cukrų.
- Sudėkite bandeles ant kepimo skardos. Mes įdedame į įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių.
- Virkite 30–40 minučių.
Virimo variantai
Yra daugybė variantų, kaip įveikti šį desertą. Obuolių bandelės yra paprastas desertas, kuris patiks net ir neabejingiems saldumynams. Viduje jie yra labai švelnūs ir sultingi, o išorėje - traškūs ir saldūs. Jei pasirinksite obuolius su rūgštumu, priešingai, saldi bandelė ir obuolys derės dar elegantiškiau. Ir svarbiausia, jūs nepagailėsite daug laiko šiam receptui ir pagal rezultatą gausite skanų desertą, kurį galėsite gydyti savo šeimą ir svečius.
Norėdami, kad receptas būtų neįprastesnis, panardindami bandeles į cukrų, galite naudoti cinamoną su cukrumi. Taigi bandelės bus dar skanesnės, malonaus cinamono kvapo. Bandelių viduje galite pridėti uogų ir vaisių pagal savo skonį. Galite pridėti kriaušių, mėlynių, aviečių. Jei norite, galite pasigaminti kremo, pavyzdžiui, varškės ar sviesto.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite daugiau apie šį receptą. Vaizdo įrašo autorius papasakos, kaip iš obuolių pasigaminti paprastą ir skanų desertą. Mėgaukitės žiūrėjimu!