Virtuvės prietaisai ir indai: orkaitė, tarka, pjaustymo lenta, peilis, kepimo indas, riebalų teptukas, lėkštė patiekalų patiekimui.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Brokoliai | 300 g |
| Kietas sūris | 150 g |
| Grietine | 50 g |
| Malti juodieji pipirai | paragauti |
| Druska | paragauti |
| Augalinis aliejus | 1 valgomasis šaukštas. l |
Žingsnis virimo
- Įjunkite orkaitę. Kol mes ruošiamės, jis turėtų sušilti iki 200 laipsnių temperatūros. Nuplaukite brokolius ir nusausinkite. Jei turite šaldytų kopūstų, tada prieš virdami, juos turite atitirpinti. Mes nupjauname žiedynus nuo centrinės kojos ir išardome į mažesnius gabalėlius.
- Sūrį sutrinkite ant rupios tarkos.
- Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Į jį švelniai paskleiskite brokolių žiedynus, druską pagal skonį ir pipirus.
- Supilkite ant viršaus ir tolygiai paskirstykite grietinę.
- Įdėkite į įkaitintą orkaitę 10 minučių.
- Išimame kepimo indą ir ant viršaus paskleidžiame tarkuotą sūrį, bandome tolygiai paskirstyti ant paviršiaus. Vėl įdėkite į orkaitę 5 minutėms.
- Po to išjunkite šilumą ir palikite indą orkaitėje dar 10 minučių. Mes išimame jį iš orkaitės ir išdėstome ant plokštelių. Nepaprastas apetitas!
Virimo galimybės
Yra ir kitų variantų, kaip kepti brokolius orkaitėje su sūriu:
- Kartais brokolius rekomenduojama prieš kepant šiek tiek užvirinti.
- Yra virimo variantų, pridedant vištienos kiaušinius.
- Kartais vietoj grietinės jie imasi grietinėlės ar jogurto.
- Varškę galite įpilti norėdami.
- Yra receptas su pienu.
- Tokį patiekalą galite virti pridėdami sviesto.
- Pagal skonį galite pridėti šparaginių pupelių, paprikų, žiedinių kopūstų, cukinijų, morkų, bulvių, pomidorų ir kitų daržovių.
- Kartais brokoliai kepami su grybais.
- Yra brokolių kepimo su džiūvėsėliais receptas.
- Jei norite, galite pridėti įvairių prieskonių pagal savo skonį. Brokoliai derinami su raudonėliais, kmynais, šalavijais, česnakais, mairūnais, muskato riešutais, rozmarinais, svogūnais. Papuošimui į lėkštę paimkite šviežių žolelių (svogūnų, kalendros, krapų, petražolių).
- Norėdami labiau patenkinti patiekalą, pagal skonį galite pridėti vištienos, kumpio ar bet kokios mėsos.
- Galite eksperimentuoti, kepti brokolius su įvairių rūšių kietuoju sūriu pagal savo skonį.
Vaizdo įrašo receptas
Siūlome pažiūrėti video receptą, kaip orkaitėje kepti brokolius su sūriu. Pati pamatysite, koks yra paprastas šis patiekalas, ir pamatysite, kaip jis atrodo rezultatas.
Mieli skaitytojai, ar jums patinka brokoliai? Siūlome naudoti paprastą receptą iš šio straipsnio ir kepti brokolius su sūriu orkaitėje. Kviečiame aptarti šį receptą. Ką norėtumėte pridėti prie šio patiekalo? Kokius prieskonius galite rekomenduoti? Su kokiu kietu sūriu, jūsų manymu, šis patiekalas pasirodo skaniausias? Parašykite mums savo komentarus ir idėjas.