Virtuvės prietaisai ir indai:
- indai ingredientams;
- šaukštas;
- kištukas;
- orkaitė;
- kepimo skardą;
- grilis;
- kapšelis;
- pergamento popierius;
- rankšluostį.
Sudedamosios dalys
| Pienas | 2-3 stiklines |
| Miltai | 2 puodeliai |
| Kepimo milteliai | 2 šaukštelių |
| Medus | 1 šaukštelis |
| Augalinis aliejus | 3 šaukštai. l |
| Druska | ½ šaukštelio |
Žingsnis virimo
- Išsijokite miltus ir supilkite į dubenį. Ten pridedame žiupsnelį druskos. Į šiltą pieną (ne daugiau kaip 36 laipsnius) įpilkite šaukštelį medaus ir išmaišykite. Vietoj medaus galite naudoti cukrų.
- Į miltus ir druską įpilkite 2 šaukštelius kepimo miltelių ir 3 šaukštus augalinio aliejaus. Įpilkite ten pieno ir gerai išmaišykite.
- Mes pradedame minkyti tešlą, minkyti ją 5 minutes.Įpilkite augalinio aliejaus ir įmaišykite į tešlą. Tešlą minkome, minkome ir paliekame 5-10 minučių, kad šiek tiek priliptų.
- Po kurio laiko tešlą padaliname į keletą dalių. Mūsų atveju gauname 4 bandeles. Bandeles paskleidžiame ant kepimo popieriumi išklotos skardos arba apibarstome miltais.
- Sutepkite bandeles pienu, pabarstykite jas sezamo sėklomis ir padėkite kepti orkaitėje 210 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių. Kai bandelės bus paruoštos, perkelkite jas į vielinį stelažą, pabarstykite šiek tiek vandens, uždenkite rankšluosčiu ir palikite atvėsti. Bandelės paruoštos! Jie gali būti patiekiami prie stalo. Nepaprastas apetitas!
Papuošimo ir patiekimo variantai
Tokie bandelės nėra saldūs ir sūrūs, todėl gali būti naudojami visiškai skirtinguose patiekaluose. Su tokiomis bandelėmis galite pasigaminti sumuštinių su kumpiu, sūriu ar kitais ingredientais ar netgi pasigaminti mėsainių. Be to, galite pasigaminti saldžių sumuštinių su Nutella ar žemės riešutų sviestu.
Bandeles galima valgyti pusryčiams, perpjauti pusiau ir sutepti sviestu. Jie idealiai tinka plaktame kiaušinyje su šonine ar avižinių dribsnių kąsnyje. Šiame recepte bandelės yra papuoštos sezamo sėklomis, tačiau jūs galite jas papuošti savaip, pavyzdžiui:
- linų sėklos;
- svogūnai;
- džiovintos žolelės;
- česnakai
- smulkiai supjaustytų pomidorų ir žolelių;
- aguonos;
- moliūgų sėklų.
Norėdami patiekti bandeles prie stalo, galite naudoti gražų patiekalą ir atostogų servetėles. Taip pat galite juos sudėti į pintinį krepšį.
Vaizdo įrašo receptas
Norėdami prisiminti visą penkių minučių pyrago kepimo procesą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą. Receptas yra labai paprastas ir nereikia daug laiko. Aukščiau pateiktų instrukcijų ir šio vaizdo įrašo dėka galite išmokti patys kepti tokias nuostabias ir gražias bandeles ant pieno. Gražaus vaizdo!
Dabar jūs žinote, kaip lengva ir greita padaryti pieno bandeles. Visas tešlos minkymo procesas užtruks ne ilgiau kaip 10–15 minučių. Jei norite įtikti savo svečiams šviežiais pyragais ar pasigaminti naminių mėsainių - naudokite šias bandeles. Be to, jie taip pat gali būti naudojami kaip sumuštinių su Nutella ar žemės riešutų sviestu pagrindas. Virimas neužima daug laiko, tačiau galų gale jūs gaunate skanius bandeles, kurias galite naudoti kaip norite.