Greita picos tešla be mielių, pieno, kefyro ir grietinės - vos per 2 minutes 🍕

Virtuvės prietaisai ir indai: sietą, šaukštą ir šaukštelį, matavimo puodelį, didelį dubenį.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Į gilų dubenį išsijokite miltus (400 gramų). Į miltus įberkite druskos (1 šaukštelis), cukraus (1 šaukštelis) ir kepimo miltelių (1 šaukštelis). Gerai sumaišykite visus sausus ingredientus. Miltų centre suformuokite griovelį ir įmuškite jame vištienos kiaušinį (1 gabalas).
   
2. Taip pat į įdubą supilkite kambario temperatūros vandenį (200 ml) ir šaukštu minkykite tešlą. Kai tik miltai sugeria visą vandenį ir tešlą sunku maišyti šaukštu, į tešlą supilkite alyvuogių aliejų (2 šaukštus) ir minkykite tešlą rankomis apie 30 sekundžių.
   
3. Tešla pasirodys gana lipni, tačiau nebeberkite miltų, supilkite dar 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir šiek tiek minkykite tešlą, padėdami sviestui tolygiai paskirstyti tešlą. Įdėkite paruoštą tešlą į švarų dubenį, suteptą aliejumi, ir jūs galite įjungti orkaitę, kad pradėtumėte kepti picą.
   
4. Greitai picos tešlos be mielių net nereikia iškočioti: tereikia paimti dalį tešlos ir rankomis paskirstyti ją pagal formą, nes tešla yra labai minkšta ir elastinga. Kaip įdarą galite naudoti bet kokius ingredientus: saliamį, dešreles, virtą dešrą, grybus ir pomidorus, virtą jautieną ar vištieną, taip pat pagrindinius picos ingredientus: pomidorų padažą ir sūrį.
   

Vaizdo įrašo receptas

Kaip lengva ir paprasta kelias minutes minkyti picos tešlą be mielių, pieno, kefyro ir grietinės, žiūrėkite vaizdo įraše.

Kiti picos tešlos receptai