Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė;
- keptuvė;
- du konteineriai;
- plakti;
- šaukštas;
- indai ingredientams;
- keptuvės dangtis;
- kapšelis.
Sudedamosios dalys
- Kiaušinis - 4 vnt.
- Pienas - 2 šaukštai. l
- Druska - ½ šaukštelio
- Sūris - 50 g
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l
- Sviestas - 10 g
- Žalumynai pagal skonį
Žingsnis virimo
- Atskirkite trynius nuo baltymų.
- Į kiekvieną dubenį įpilkite vieną šaukštą pieno, druskos (per pusę) ir plakite šluotele.
- Sūrį sutarkuokite.
- Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir padėkite sviestą. Mes kaitiname.
- Supilkite trynius, leiskite jiems patraukti.
- Supilkite baltymus, uždenkite ir virkite 5 minutes ant vidutinės ugnies.
- Nuimame dangtį ir tarkuotą sūrį dedame ant omleto vidurio, vėl uždengiame.
- Kai sūris pradeda tirpti, apvyniojame kraštus.
- Prieš patiekdami apibarstykite omletą žalumynais ant viršaus.
Virimo variantai
Sutrikimas ryte daugeliui pažįstamas. Daugelis tiesiog nevalgo pusryčių, nors ir žino, kad pusryčiai yra pagrindinis valgis. Jei jūs taip pat kenčiate nuo šios problemos - ši greitų pusryčių idėja yra jums. Omletas su sūriu, paruoštas pagal tokį neįprastą receptą su baltymų ir trynių atskyrimu, tikrai patiks daugeliui. Jei nenorite praleisti laiko atskirdami baltymus ir trynius - tiesiog nedarykite to. Ir svarbiausia, tokius pusryčius galima patobulinti ir padaryti dar skanesnius.
Pavyzdžiui, į omleto vidurį galite pridėti ne tik sūrio, bet ir kumpio ar lašinių. Galite pridėti bet kokios virtos mėsos ar rūkytos vištienos, supjaustytos gabalėliais ar lazdelėmis. Vietoj mėsos galite pridėti šviežių daržovių, pavyzdžiui, pomidorų ar paprikų. Kitas variantas - į omleto vidurį įdėti špinatų ir fetos lapų. Galite įdėti suluguni arba mocarelos - tai taip pat bus labai skanu!
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip greitai pasigaminti plaktus pusryčius. Vaizdo įrašo autorius papasakos apie savo pusryčių idėją, kurią visi gali pakartoti. Gražus vaizdas!