Šoninių patiekalų receptai 🍲 kaip greitai ir lengvai pasigaminti garnyrą su nuotraukomis

Peržiūrėkite ir rinkitės patiekalų receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami skaniausi, paprasti ir greiti garnyro receptai su nuotraukomis, skirtais virti namuose. Sužinokite daugiau apie garnyrą.

Garnyro detalės

Kas yra garnyras maiste? Šoninis patiekalas yra pagrindinio patiekalo papildas ar dekoravimas lėkštėje. Iš tikrųjų prancūzų žodis „garnir“ reiškia „užpildykite, papuoškite“. Ką aš galiu paruošti garnyrui? Šoninių patiekalų rūšys labai įvairios, yra ir tokių patiekalų, skirtų antrajam patiekalui, - tai daržovių garnyrai (pavyzdžiui: paprastos virtos daržovės, bulvių, daržovių tyrės, troškintų ar keptų daržovių mišiniai), įvairūs grūdai, makaronai, miltiniai produktai, grybai ir iš jų gaminami patiekalai, švieži žalumynai. , šviežios daržovės ir salotos iš jų, konservuotos daržovės, sultiniai, vaisių garnyrai. Garnyras gali būti padažas arba dešros. Kepant maistą, yra universalaus garnyro idėja, ty tinkama daugumai patiekalų ir patiekalų.

Universalūs garnyrai ruošiami iš bulvių, daržovių, ankštinių augalų, grūdų ir grybų.Mes atkreipiame jūsų dėmesį į patiekalų receptų kolekciją su nuotraukomis, kuriose nurodoma, kaip paruošti skanų garnyrą antram patiekalui. Daugelis universalių garnyrų tinka kaip pagrindinio produkto priedas: kotletai, vištienos, mėsos patiekalai, kopūstų suktinukai, kiaulienos, vištienos ir žuvies kotletai, keptos ar troškintos daržovės, kepta žuvis ir kiti patiekalai. Be universalių receptų, paprastuose vadovuose kalbama apie tai, kaip paruošti skanius dietinius šalutinius patiekalus pagrindiniams patiekalams. Dažnai namų šeimininkės klausia: „Ką gaminti vištienos garnyrui? Ką gaminti su garnyro garnyru? “Pasirinkite iš daugelio žemiau pateiktų receptų, kuriuose aprašoma, kaip virti: skanūs šalutiniai patiekalai vištienai, skanus daržovių garnyras vištienos kotletams, garnyras mėsos kotletams, neįprastas garnyras žuvies kotletams ir kiti receptai. Išmoksite, kaip piene ar sultinyje virti švelniai ore esančias bulvių košes, kaip pasigaminti paprastą ar sudėtingą padažą, padažą.

Naudodamiesi aiškiais aprašymais iš nuotraukos, paruošite skanų garnyrą kiaulienos gabaliukams, subtilų garnyrą triušiui, rafinuotą garnyrą mėsai prancūziškai, garnyrą kopūstų suktinukus, daržovių garnyrą troškiniui ir daugybę kitų garnyrų. Aiškūs paaiškinimai su nuotraukų iliustracijomis ir vaizdo įrašais žymiai supaprastins maisto gaminimą. Dešinis garnyras pagerina patiekiamo maisto skonio savybes, jo išvaizdą.