Kebabų receptai 🍲 kaip greitai ir lengvai paruošti kebabą, receptai su nuotraukomis

Peržiūrėkite ir rinkitės kebabo receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami skaniausi, paprasti ir greiti kebabo receptai su nuotrauka, skirta virti namuose. Sužinokite daugiau apie kebabą ...

Skaitykite daugiau apie kebabą

Lulia kebabas yra ypatinga kebabo rūšis, tai yra pailgos maltos mėsos kotletas, pagamintas su sruogomis. Šio patiekalo receptas yra pakankamai paprastas, kad jį būtų galima pasigaminti namuose. Tik reikia teisingai stebėti proporcijas ir padaryti kotletus tvirtus, kad kepimo metu jie nenukristų.

Taigi, kaip virti lula kebabą namuose? Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka ar vaizdo įrašu padės jums padaryti viską kuo teisingiau ir suteiks galimybę namuose mėgautis skaniu kebabu. Šios kotletai yra paruošti iš maltos mėsos, svogūnų ir įvairių prieskonių. Labai dažnai į patiekalą dedami riebūs uodegos riebalai. Tai yra klasikinis kebabo lula receptas, kuris dažniausiai naudojamas. Taip, tai yra gana paprasta, tačiau kaip ant grotelių kepti maltą mėsą, kad pyragaičiai išlaikytų savo formą? Norėdami tai padaryti, malta mėsa ilgą laiką laikoma šaldytuve, kad riebalai galėtų užšalti ir tada užkirsti kelią kebabo subyrėjimui.

Tradiciškai šis Kaukazo nacionalinis patiekalas yra gaminamas iš ėrienos, tačiau kebabų sultinio gaminimo receptas tuo neapsiriboja. Taigi, patiekalas gali būti pagamintas iš jautienos, kiaulienos ir net vištienos. Tokiu atveju kepdami kebabą namuose būtinai įtraukite į receptą papildomų riebalų. Be to, nevalgykite prieskonių ruošdami kebabus namuose, kaip geriausiuose Kaukazo ar Azijos virtuvių restoranuose.

Tradicinį kebabo drožlių receptą galima pakeisti, jei neturite galimybės virti ant atviros ugnies. Yra galimybių kepti kepsninę orkaitėje ir net keptuvėje. Taigi, jei jus domina, kaip namuose gaminti kebabų kepalą be kepsninės ir iešmelių, jums tiesiog reikia rasti tinkamą receptą iš daugybės variantų.

Kebabo receptas visiškai neapsiriboja vieninteliu mėsos patiekalu. Šašlykas dažnai patiekiamas su įvairiais skaniais ir aštriais padažais, kurie papildo gatavo kebabo skonį. Jei norite surengti išskirtinį patiekalo pristatymą, galite pamatyti kebabinės lulijos nuotrauką, kur ji gražiai papuošta žolelėmis, daržovėmis ir netgi įvyniota į gruzinišką pita duoną.

Dabar jūs žinote, kas yra lula kebabas, kaip virti maltą mėsą lula kebabui ir kaip gaminti lula kebabą, jei nėra kepsninės. Išbandžius šį originalų patiekalą vieną kartą, jau nebeįmanoma paneigti sau malonumo jį gaminti vėl ir vėl.