Peržiūrėkite ir rinkitės koldūnų receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami skaniausi, paprasčiausi ir greiti koldūnų receptai su nuotraukomis, skirtais virti namuose. Skaityti daugiau apie koldūnus ...
Koldūnai
Atranka pagal kriterijus
65
1 valanda
280 kcal kcal
Kaip virti koldūnus „Redmond“ lėtoje viryklėje. Greitas žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Tinkama tešla, skanus įdaras, optimalus režimas. Vaizdo įrašas
57
1 valanda
300 kcal kcal
Kaip virti gruzdintus koldūnus. Įdomus receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Darbo su tešla ypatybės, kepimo aliejaus pasirinkimas, taip pat vaizdo įrašo receptas.
55
40 min
280 kcal
Žingsnis po žingsnio picos su marinuotais agurkais receptas su nuotrauka. Virtuvės reikmenys, kurių jums prireiks, ir picos kepimo laikas. Patarimai ir gudrybės.
34
1 valanda
120 kcal
Šiandien sužinosite, kaip kiniškai virti koldūnus su malta lydeka. Išmoksite kepti elastingą tešlą, iš žuvies gabalėlių gaminti maltą mėsą, rekomendacijas
29
30 min
5 kcal kcal
Kaip minkyti sėkmingai tešlą koldūnams piene. Greitas ir lengvas žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Naudingi patarimai dirbant su tokiu bandymu, taip pat ir vaizdo įrašas.
20
2,5 valandos
235 kcal kcal
Kaip virti gruziniškus koldūnus ir kokia jų ypatybė. Greitas ir lengvas žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Naudingi patarimai, taip pat įdomus vaizdo įrašas.
15
1 valanda
148 kcal kcal
Kaip virti skanius koldūnus su bulvėmis. Greitas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Išsamūs patarimai, kaip paruošti bulvių tarpus, taip pat vaizdo įrašai.
14
50 min
245 kcal
Straipsnyje bus supažindinta su įdomiu puikių sūrio koldūnų, keptų orkaitėje, receptu. Naudingi patarimai ir patarimai apie maisto gaminimą.
9
2,5 valandos
240 kcal kcal
Kaip virti itališkus ravioli koldūnus. Paprastas ir prieinamas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Išsamios raviolių skulptūros instrukcijos, taip pat vaizdo įrašas.
9
1 valanda
296 kcal
Straipsnis, kaip virti koldūnus iš spalvotos tešlos. Gaukite išsamų ingredientų sąrašą. Naudingi maisto gaminimo patarimai.
6
1 valanda
135 kcal
Šis straipsnis supažindins jus su sultingų ir kvapnių kiniškų koldūnų gaminimo receptu. Išmoksite virti šį paprastą patiekalą namuose.
5
1 valanda
210 kcal kcal
Kaip greitai pagaminti skanius tinginius koldūnus: receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio. Puikiai minkšta ir švelni tešla, aromatinga malta mėsa, švelnus padažas. Patiekalų patiekimas, vaizdo įrašas.
Populiarūs receptai
8237701
1,5 valandos
233 kcal
Straipsnyje sužinosite, kaip gaminti blynų tešlą. Mes siūlome paprastus ir greitus tešlos su pienu, kefyru ir vandeniu receptus!
5765965
1 valanda
167 kcal
Varškės sūrio padažas kaip ir darželyje - klasikiniai receptai. Kaip virti puikų patiekalą - patarimai ir pagrindiniai principai. Mannica receptas be varškės sūrio, greitas 3 komponentų paplotėlių receptas. Mažo kaloringumo receptas orkaitėje.
2293972
20 min
279 kcal
Sužinokite, kaip pasigaminti tešlą piene, kefyre, degtinėje ar verdančiame vandenyje, kad jūsų košės pasirodytų be galo skanios!
2265443
2 valandos
195 kcal
Sužinokite, kaip kepti vištieną orkaitėje ir gauti spalvingą auksinę plutą! Mes siūlome 3 paprastus ir originalius patiekalų iškeptų patiekalų su turkiškomis daržovėmis ir citrinų-česnakų padažu receptus.
1873445
10 min
186 kcal
Kaip kepkite omletą su pienu keptuvėje. Virtų omletų receptas. Kulinarijos subtilybės ir maisto gaminimo patarimai. Kaip apversti indą. Kalorijų kiekis, nauda, žala ir maistinė vertė.
Skaitykite daugiau apie koldūnus
Beveik kiekviename straipsnyje žadama papasakoti apie tai, kaip rankomis iškepti skanius naminius koldūnus, naudojant žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, tačiau tikrosios proceso subtilybės aprašytos toli gražu ne visur. Ir be tinkamos technikos joks receptas negarantuoja gero rezultato.
Verta pradėti nuo to, kad reikia gaminti maistą šiltoje patalpoje be skersvėjų. Tik tokiomis sąlygomis turėtų būti paruošta tešla ir koldūnų įdaras.
Taip pat svarbu naudoti šiltą vandenį arba pašildytą pieną, kitaip ingredientus bus sunku derinti tarpusavyje.
Taip pat manoma, kad klasikinių koldūnų tešla turėtų būti kuo kietesnė. Tačiau čia taip pat yra apribojimų - pernelyg kietos konsistencijos praktiškai neįmanoma nubraižyti.
Norint, kad naminių koldūnų tešla būtų dar skanesnė, iškart po minkymo ją reikia pusvalandžiui perkelti į šiltą vietą. Tokiu būdu glitimas atsiskirs ir taps elastingas.
Prieš kepdami bandeles, turite įsitikinti, kad tešla yra visiškai paruošta. Norėdami tai padaryti, paspauskite tešlą pirštu, jei ji neatsiranda ir liko tešla, tada laikas jas kepti.
Kitas svarbus žingsnis yra maisto gaminimas. Svarbu pasirinkti tinkamą talpą, kuri leidžia įvykdyti būtinas sąlygas. Priešingu atveju, kad ir kaip stengtumėtės, neįmanoma virti skanių koldūnų. Pagrindinė taisyklė: vandens turėtų būti 3 kartus daugiau nei koldūnų. Taigi 0,5 kilogramo produkto reikia 1,5 litro vandens, tai reiškia, kad indas turi būti ne mažesnis kaip 2,5 litro. 1 kilogramui tai jau yra 3 litrai vandens, tai reiškia ne mažiau kaip 4,5 litro ir panašiai.
Jei norite, ir norėdami pagerinti skonį, vietoj vandens galite naudoti mėsos sultinį.
Kepdami šaldytus koldūnus keptuvėje, nemeskite viso produkto iškart. Skysčio temperatūra smarkiai kris, ir, pirma, tai privers juos sulipti, antra, tai užkirs kelią laipsniškai tolygiam virimui.
Įmerkus koldūnus vandenyje, juos reikia virti 10 minučių, jei ruošiant tešlą buvo naudojami kiaušiniai, šiek tiek ilgiau.
Kitas svarbus subtilumas yra nuolatinis koldūnų sukibimas vienas su kitu virimo metu. Norėdami išvengti šio reiškinio, į virintą vandenį turite įpilti šaukštą augalinio aliejaus.
Tešla be mielių kefyro pyragams: žingsnis po žingsnio 🍞 receptas su nuotrauka
Kaip plauti veidrodį be dėmių su liaudies gynimo priemonėmis, be chemikalų ir ploviklių
Varškės pyragas orkaitėje pagal „žingsnis po žingsnio“ receptą su nuotrauka
Blynai su obuoliais: receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio