Peržiūrėkite ir rinkitės žuvies receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami patys skaniausi, paprasčiausi ir greičiausi žuvies receptai su nuotraukomis, skirti virti namuose. Sužinokite daugiau apie žuvis.
Žuvis
Atranka pagal kriterijus
985379
5 min
kcal
Norite pasigaminti salotų iš konservuotų menkių kepenėlių? Paimkite net 5 receptus iš žurnalo ladytop.decorexpro.com/lt/ kulinarinio bloko!
484849
40 min
67 kcal
Kaip virti ausį namuose? Sužinokite profesionalių virėjų paslaptis, žuvies sriubos iš upės žuvies virimo subtilybes ir porą skanių patiekalų receptų!
446182
1,5 valandos
110 kcal
Koks skanus karpis, keptas orkaitėje! Mes siūlome 4 paprastus skanios žuvies kepimo receptus!
258906
1,5 valandos
130 kcal
Klasikinis „Vinaigrette“ receptas ir drąsūs eksperimentai su priedais. Galimybės vegetarams ir žaliavalgiams. Kokia patiekalo vertė. Aštuoni patarimai, kad jis būtų dar skanesnis. Atsiliepimai
169192
5 min
kcal
Planuojate suši vakarėlį? Kviečiame į meistriškumo klasę, kaip greitai ir profesionaliai pasigaminti Filadelfijos suši namuose!
160078
1 valanda
170 kcal
Žuvies troškinys su bulvėmis - kepkite orkaitėje ir lėtai virkite. Šviežios žuvies ir prieskonių pasirinkimo subtilybės. Sudėkite grybus ir pomidorus. Puodelių receptas vaikams - dabar jie patiks žuviai.
98218
50 min
176 kcal
Žuvies paplotėlis kaip darželyje. Svarbios maisto gaminimo paslaptys. Žingsnis po žingsnio skanių suflių iš žuvies receptai, žuvies pyragas lėtai viryklėje ir užkepėlė su ryžiais pomidorų pasta.
75980
1,5 valandos
102 kcal
Nežinote, kaip pasidaryti skanią lydeką? Siūlome receptą: lydeka kepta grietinėje ir dar 2 gardžių patiekalų variantai!
57713
2,5 valandos
250 kcal
Koldūnai su žuvimi - žingsnis po žingsnio receptas. Maltos mėsos iš įvairių rūšių žuvies paruošimo ypatybės. Sveikos žuvies pranašumai prieš paruoštą filė. Žuvies pjaustymo ant filė metodas.
13978
1 valanda
216 kcal
Kaip namie ruošiama sūdyta lašiša, greito sūdymo receptą ir 4 atostogų užkandžių bei salotų variantus galite rasti mūsų straipsnyje!
9709
1,5 valandos
86 kcal
Skumbrės salotos žiemai: receptai su pomidorais, burokėliais, baklažanais, pomidorų sultyse. Varškė su ryžiais ir miežiais, taip pat daržovės jų pačių sultyse. Patarimai, kaip pasirinkti šviežią žuvį.
9385
10 min
468 kcal
Kreminio padažo receptas klasikine ir alternatyvia versija. Prancūziškas padažas su sūriu, šonine, vynu, svogūnais ir grybais. Kalorijų padažas. Kiek sandėliuojamas gatavas produktas. Kaip apsisaugoti nuo gabalėlių.
Populiarūs receptai
8236027
1,5 valandos
233 kcal
Straipsnyje sužinosite, kaip gaminti blynų tešlą. Mes siūlome paprastus ir greitus tešlos su pienu, kefyru ir vandeniu receptus!
5763875
1 valanda
167 kcal
Varškės sūrio padažas kaip ir darželyje - klasikiniai receptai. Kaip virti puikų patiekalą - patarimai ir pagrindiniai principai. Mannica receptas be varškės sūrio, greitas 3 komponentų paplotėlių receptas. Mažo kaloringumo receptas orkaitėje.
2292465
20 min
279 kcal
Sužinokite, kaip pasigaminti tešlą piene, kefyre, degtinėje ar verdančiame vandenyje, kad jūsų košės pasirodytų be galo skanios!
2264000
2 valandos
195 kcal
Sužinokite, kaip kepti vištieną orkaitėje ir gauti spalvingą auksinę plutą! Mes siūlome 3 paprastus ir originalius patiekalų iškeptų patiekalų su turkiškomis daržovėmis ir citrinų-česnakų padažu receptus.
1873034
10 min
186 kcal
Kaip kepkite omletą su pienu keptuvėje. Virtų omletų receptas. Kulinarijos subtilybės ir maisto gaminimo patarimai. Kaip apversti indą. Kalorijų kiekis, nauda, žala ir maistinė vertė.
Daugiau apie žuvis
Beveik kiekvienas straipsnis žada mums papasakoti, kaip paruošti paprastus ir skanius žuvies patiekalus pagal receptą su nuotrauka, tačiau ne kiekvienas išryškino proceso subtilybes. Nesvarbu, koks geras receptas, yra pagrindiniai žuvies perdirbimo principai, kurie taikomi bet kokiam patiekalui ir be jų, geras rezultatas bus greičiau išimtis.
Dažnai naudojama šaldyta žuvis, kurią galite pradėti virti tik jai atšilus. Todėl tinkamas atitirpinimas daugeliu atvejų yra pirmasis žingsnis. Geriausias pasirinkimas yra lėtas atitirpinimas apatinėje šaldytuvo lentynoje. Bet procedūra užtruks apie 12 valandų. Jei produktas atšildomas vandenyje, skerdena ne tik „subyrės“, bet ir praras dalį skonio. Jei ant žuvies nėra ledo sluoksnio, tuomet patiekalą iš jo galima paruošti neatšildžius, tačiau reikia atsižvelgti į papildomą atšildymo laiką veikiant temperatūrai ir pridėti jį prie nurodyto recepte. Labai bloga idėja žuvis atšildyti vasarą kambario temperatūroje. Skerdenoje labai greitai pasirodo ir pradeda daugintis pavojingos sveikatai patogeninės bakterijos.
Žuvis geriau supjaustyti neužšaldytą. Nuplaukite tik šaltu vandeniu, o po skalbimo būtinai nuvalykite popieriniais rankšluosčiais ar rankšluosčiu. Valydamasis iš vidaus, tulžies pūslė negali atsidaryti, nes kitaip žuvis bus rūgšti. Subproduktai ir kaulai gali būti naudojami ruošiant karštus pirmuosius patiekalus, tokius kaip žuvies sriuba ar paprastas žuvies sultinys.
Ir paskutinis žingsnis yra maisto gaminimas. Jei receptas susijęs su kepimu, geriau teikti riebią plekšnių, otų arba sultingų veislių žuvies filė, pavyzdžiui, lašišos, mėsą. Pirmajam patiekalui ruošti ar virimui puikiai tinka veislės su sausa mėsa, pavyzdžiui, tunas, ešerys ar stauridė. Kepimui tinka paprastasis jūrinis lydekas, menkė ar doradas.Kad kepant skerdena nesugriūtų, o jos paviršius būtų patrauklesnės išvaizdos, verta ją mesti į nedidelį kiekį miltų. Skerdeną padėkite ant gerai įkaitintos keptuvės ir trumpai pakepkite, tada ji išliks sultinga. Norėdami patikrinti žuvies pasirengimą, turite pabandyti atskirti mėsą nuo kaulo, jei ji lengvai palieka, tada paruošta. Kad mažos skerdenos nesisuktų, jų paviršiuje reikia padaryti mažus įpjovimus. Žuvį geriau išimti iš viryklės arba išimti iš orkaitės likus kelioms minutėms iki galutinio pasirengimo. Po dangteliu ar folija jis puikiai pasieks ir išliks švelnus ir sultingas.
Šiuos pagrindinius dalykus galima pritaikyti prie bet kokio patiekalo, o gausūs mūsų receptai su nuotraukomis papasakos, kaip ir ką galite skaniai iškepti iš visos žuvies ar jos filė.
Interviu su makiažo meistru: kaip užsidėti makiažą, makiažo patarimai
Itališki koldūnai pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka
Persikų sausainiai pagal sovietinį žingsnis po žingsnio 🍑 receptas su nuotrauka