Peržiūrėkite ir rinkitės žuvies receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami patys skaniausi, paprasčiausi ir greičiausi žuvies receptai su nuotraukomis, skirti virti namuose. Sužinokite daugiau apie žuvis.
Žuvis
Atranka pagal kriterijus
30
20 min
385 kcal kcal
Kaip gaminti skanius tartletus su menkės kepenėlėmis. Greitas ir paprastas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Labai skanus įdaras skaniam užkandžiui! Naudingas vaizdo įrašas.
29
1 valanda
112 kcal kcal
Kaip skaniai iškepti krucius į grietinę: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Kaip išvalyti ir perdirbti žuvį, pasigaminti padažą. Naudingi patarimai, kanalas, vaizdo įrašas.
29
40 min
185 kcal
Kaip virti lašišą folijoje krosnyje namuose pagal paprastą receptą. Kepimo ir elegantiškų patiekalų kepimo niuansai ir paslaptys. Patarimai ir gudrybės
29
1 valanda
60 kcal
Žingsnis po žingsnio rausvos lašišos sriubos gaminimo receptas. Klasikinė dviejų rūšių žuvų Kamčiatkos ausis. Naudingi maisto gaminimo patarimai. Patarimai ir gudrybės
28
1 valanda
251 kcal kcal
Kaip iš paruoštos košės iškepti skanų pyragą su lašiša. Labai paprastas ir greitas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Gražūs ir skanūs pyragaičiai. Naudingas vaizdo įrašas.
28
30 min
90 kcal
Išsamios rekomendacijos su nuotraukomis apie lydekos virimą. Kaip keptuvėje galite virti keptą jūrų lydeką? Kaip atšildyti ir perdirbti žuvis.
28
30 min
160 kcal kcal
Skanus receptas naudojant konservuotą tuną - prabangios salotos su daržovėmis. Žingsnis po žingsnio instrukcijas su nuotraukomis, idėjas papuošti patiekalus, vaizdo įrašus.
28
1,5 valandos
150 kcal
Išmoksite virti žuvies filė su ryžiais ir daržovėmis orkaitėje, kad nepalikite abejingų. Naudingi maisto gaminimo patarimai.
28
30 min
195 kcal kcal
Kaip įdomu virti pita duoną su lašiša. Originalus užkandžių ritinio, įdaryto lašiša, grietinėlės sūriu ir agurku, receptas. Patiekalų patiekimas, video tema.
28
7 valandos
305 kcal kcal
Įrodytas skumbrės sūdymo namuose receptas. Išsamios žuvies kepimo instrukcijos, žingsnis po žingsnio nuotraukos. Laikymo ir patiekimo patarimai, vaizdo įrašas.
28
45 min
255 kcal kcal
Kaip skanu kepti skumbrę tešloje. Paprastas ir greitas receptas. Žuvies perdirbimo savybės, sėkmingai pagaminant tešlą ant alaus. Įdomus vaizdo įrašas šia tema.
27
45 min
130 kcal
Kiek laiko žuvis kepama orkaitėje ir kiek porcijų suprojektuota. Kalorijų kiekis gatavame produkte. Greitas ir paprastas rožinės lašišos receptas
Populiarūs receptai
8236175
1,5 valandos
233 kcal
Straipsnyje sužinosite, kaip gaminti blynų tešlą. Mes siūlome paprastus ir greitus tešlos su pienu, kefyru ir vandeniu receptus!
5764063
1 valanda
167 kcal
Varškės sūrio padažas kaip ir darželyje - klasikiniai receptai. Kaip virti puikų patiekalą - patarimai ir pagrindiniai principai. Mannica receptas be varškės sūrio, greitas 3 komponentų paplotėlių receptas. Mažo kaloringumo receptas orkaitėje.
2292612
20 min
279 kcal
Sužinokite, kaip pasigaminti tešlą piene, kefyre, degtinėje ar verdančiame vandenyje, kad jūsų košės pasirodytų be galo skanios!
2264126
2 valandos
195 kcal
Sužinokite, kaip kepti vištieną orkaitėje ir gauti spalvingą auksinę plutą! Mes siūlome 3 paprastus ir originalius patiekalų iškeptų patiekalų su turkiškomis daržovėmis ir citrinų-česnakų padažu receptus.
1873067
10 min
186 kcal
Kaip kepkite omletą su pienu keptuvėje. Virtų omletų receptas. Kulinarijos subtilybės ir maisto gaminimo patarimai. Kaip apversti indą. Kalorijų kiekis, nauda, žala ir maistinė vertė.
Daugiau apie žuvis
Beveik kiekvienas straipsnis žada mums papasakoti, kaip paruošti paprastus ir skanius žuvies patiekalus pagal receptą su nuotrauka, tačiau ne kiekvienas išryškino proceso subtilybes. Nesvarbu, koks geras receptas, yra pagrindiniai žuvies perdirbimo principai, kurie taikomi bet kokiam patiekalui ir be jų, geras rezultatas bus greičiau išimtis.
Dažnai naudojama šaldyta žuvis, kurią galite pradėti virti tik jai atšilus. Todėl tinkamas atitirpinimas daugeliu atvejų yra pirmasis žingsnis. Geriausias pasirinkimas yra lėtas atitirpinimas apatinėje šaldytuvo lentynoje. Bet procedūra užtruks apie 12 valandų. Jei produktas atšildomas vandenyje, skerdena ne tik „subyrės“, bet ir praras dalį skonio. Jei ant žuvies nėra ledo sluoksnio, tuomet patiekalą iš jo galima paruošti neatšildžius, tačiau reikia atsižvelgti į papildomą atšildymo laiką veikiant temperatūrai ir pridėti jį prie nurodyto recepte. Labai bloga idėja žuvis atšildyti vasarą kambario temperatūroje. Skerdenoje labai greitai pasirodo ir pradeda daugintis pavojingos sveikatai patogeninės bakterijos.
Žuvis geriau supjaustyti neužšaldytą. Nuplaukite tik šaltu vandeniu, o po skalbimo būtinai nuvalykite popieriniais rankšluosčiais ar rankšluosčiu. Žardant, tulžies pūslė negali būti atidaryta, nes kitaip žuvis bus karti. Subproduktai ir kaulai gali būti naudojami ruošiant karštus pirmuosius patiekalus, tokius kaip žuvies sriuba ar paprastas žuvies sultinys.
Ir paskutinis žingsnis yra maisto gaminimas. Jei receptas susijęs su kepimu, geriau teikti riebią plekšnių, otų arba sultingų veislių žuvies filė, pavyzdžiui, lašišos, mėsą. Pirmajam patiekalui ruošti ar virimui puikiai tinka veislės su sausa mėsa, pavyzdžiui, tunas, ešerys ar stauridė. Kepimui tinka paprastasis jūrinis lydekas, menkė ar doradas. Kad kepant skerdena nesugriūtų, o jos paviršius būtų patrauklesnės išvaizdos, verta ją mesti į nedidelį kiekį miltų.Skerdeną padėkite ant gerai įkaitintos keptuvės ir trumpai pakepkite, tada ji išliks sultinga. Norėdami patikrinti žuvies pasirengimą, turite pabandyti atskirti mėsą nuo kaulo, jei ji lengvai palieka, tada paruošta. Kad mažos skerdenos nesisuktų, jų paviršiuje reikia padaryti mažus įpjovimus. Žuvį geriau išimti iš viryklės arba išimti iš orkaitės likus kelioms minutėms iki galutinio pasirengimo. Po dangteliu ar folija jis puikiai pasieks ir išliks švelnus ir sultingas.
Šiuos pagrindinius dalykus galima pritaikyti prie bet kokio patiekalo, o gausūs mūsų receptai su nuotraukomis papasakos, kaip ir ką galite skaniai iškepti iš visos žuvies ar jos filė.
Tortas (pyragas) Zebra ant kefyro pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka
Лет Kaip greitai, lengvai ir paprastai paruošti bandeles, receptai su nuotraukomis
Topinambų salotos to pagal žingsnis po žingsnio virimo receptą su nuotrauka
Vištienos krūtinėlė grietinėlės padaže pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka