Peržiūrėkite ir rinkitės žuvies receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami patys skaniausi, paprasčiausi ir greičiausi žuvies receptai su nuotraukomis, skirti virti namuose. Sužinokite daugiau apie žuvis.
Žuvis
Atranka pagal kriterijus
27
1 valanda
88 kcal
Išsamus žingsnis po žingsnio receptas įdaryti muskusą, kepamą orkaitėje. Kaip išsirinkti ir paruošti sotus patiekalų ingredientus.
26
1,5 valandos
90 kcal
Kaip namuose pasigaminti žuvies konservus. Tobulo konservavimo ir subalansuoto daržovių įdaro niuansai ir paslaptys. Naudingi patarimai
26
1 valanda
90 kcal
Kaip išvirti paprastą ir skanią pollock žuvies sriubą. Žuvies sriubos su daržovėmis ingredientai. Kaip marinuoti žuvį sriubai. naudingi patarimai ir gudrybės
25
7 valandos
140 kcal kcal
Tinkamas raudonos žuvies sūdymas namuose. Paprastas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Naudingi patarimai sūdyti ir laikyti žuvis, taip pat susiję vaizdo įrašai.
24
30 min
250 kcal
Viskas apie tai, kaip virti bruschetta su lašiša pagal paprastą žingsnis po žingsnio receptą. Kaip išsirinkti tinkamus ingredientus ir juos paruošti. Patarimai ir gudrybės
24
1,5 valandos
147 kcal kcal
Kaip namuose virti įdarą su rausva lašiša. Labai originalus receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Tinkamas žuvų skerdimas. Išsamus vaizdo įrašas.
23
40 min
180 kcal
Kaip paprasta, bet tuo pat metu skanu ir aromatinga virti lašišos kepsnį.
23
1,5 valandos
115 kcal
Išsamus žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, pagal kurią Korėjos žuvis yra paruošta hehe. Išsamus užkandžių gaminimo technologijos aprašymas. Rekomendacijos
23
1 valanda
174 kcal
Paprastas kepto sterilo su bulvėmis receptas. Reikalingas ingredientų kiekis. Žuvų skrodimo taisyklės. Kepimo etapai su nuotraukomis su žingsnis po žingsnio.
22
7 valandos
120 kcal kcal
Kaip namuose pasidaryti balikį iš sidabrinio karpio. Paprastas ir prieinamas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Yra virimo, taip pat vaizdo įrašų.
22
50 min
39 kcal
Sužinosite, ko reikia norint paruošti labai skanią ir sodrią sriubą iš sterlingų, perskaitykite nuoseklias instrukcijas, kaip patiekti patiekalą
22
1 valanda
110 kcal kcal
Skanus tuno kepimo orkaitėje receptas. Išsamūs kepimo proceso paaiškinimai, žingsnis po žingsnio nuotraukos. Naudingi patiekimo patarimai ir vaizdo įrašai.
Populiarūs receptai
8236175
1,5 valandos
233 kcal
Straipsnyje sužinosite, kaip gaminti blynų tešlą. Mes siūlome paprastus ir greitus tešlos su pienu, kefyru ir vandeniu receptus!
5764063
1 valanda
167 kcal
Varškės sūrio padažas kaip ir darželyje - klasikiniai receptai. Kaip virti puikų patiekalą - patarimai ir pagrindiniai principai. Mannica receptas be varškės sūrio, greitas 3 komponentų paplotėlių receptas. Mažo kaloringumo receptas orkaitėje.
2292612
20 min
279 kcal
Sužinokite, kaip pasigaminti tešlą piene, kefyre, degtinėje ar verdančiame vandenyje, kad jūsų košės pasirodytų be galo skanios!
2264126
2 valandos
195 kcal
Sužinokite, kaip kepti vištieną orkaitėje ir gauti spalvingą auksinę plutą! Mes siūlome 3 paprastus ir originalius patiekalų iškeptų patiekalų su turkiškomis daržovėmis ir citrinų-česnakų padažu receptus.
1873067
10 min
186 kcal
Kaip kepkite omletą su pienu keptuvėje. Virtų omletų receptas. Kulinarijos subtilybės ir maisto gaminimo patarimai. Kaip apversti indą. Kalorijų kiekis, nauda, žala ir maistinė vertė.
Daugiau apie žuvis
Beveik kiekvienas straipsnis žada mums papasakoti, kaip paruošti paprastus ir skanius žuvies patiekalus pagal receptą su nuotrauka, tačiau ne kiekvienas išryškino proceso subtilybes. Nesvarbu, koks geras receptas, yra pagrindiniai žuvies perdirbimo principai, kurie taikomi bet kokiam patiekalui ir be jų, geras rezultatas bus greičiau išimtis.
Dažnai naudojama šaldyta žuvis, kurią galite pradėti virti tik jai atšilus. Todėl tinkamas atitirpinimas daugeliu atvejų yra pirmasis žingsnis. Geriausias pasirinkimas yra lėtas atitirpinimas apatinėje šaldytuvo lentynoje. Bet procedūra užtruks apie 12 valandų. Jei produktas atšildomas vandenyje, skerdena ne tik „subyrės“, bet ir praras dalį skonio. Jei ant žuvies nėra ledo sluoksnio, tuomet patiekalą iš jo galima paruošti neatšildžius, tačiau reikia atsižvelgti į papildomą atšildymo laiką veikiant temperatūrai ir pridėti jį prie nurodyto recepte. Labai bloga idėja žuvis atšildyti vasarą kambario temperatūroje. Skerdenoje labai greitai pasirodo ir pradeda daugintis pavojingos sveikatai patogeninės bakterijos.
Žuvis geriau supjaustyti neužšaldytą. Nuplaukite tik šaltu vandeniu, o po skalbimo būtinai nuvalykite popieriniais rankšluosčiais ar rankšluosčiu. Valydamasis iš vidaus, tulžies pūslė negali atsidaryti, nes kitaip žuvis bus rūgšti. Subproduktai ir kaulai gali būti naudojami ruošiant karštus pirmuosius patiekalus, tokius kaip žuvies sriuba ar paprastas žuvies sultinys.
Ir paskutinis žingsnis yra maisto gaminimas. Jei receptas susijęs su kepimu, geriau teikti riebią plekšnių, otų arba sultingų veislių žuvies filė, pavyzdžiui, lašišos, mėsą. Pirmajam patiekalui ruošti ar virimui puikiai tinka veislės su sausa mėsa, pavyzdžiui, tunas, ešerys ar stauridė. Kepimui tinka paprastasis jūrinis lydekas, menkė ar doradas. Kad kepant skerdena nesugriūtų, o jos paviršius būtų patrauklesnės išvaizdos, verta ją mesti į nedidelį kiekį miltų.Skerdeną padėkite ant gerai įkaitintos keptuvės ir trumpai pakepkite, tada ji išliks sultinga. Norėdami patikrinti žuvies pasirengimą, turite pabandyti atskirti mėsą nuo kaulo, jei ji lengvai palieka, tada paruošta. Kad mažos skerdenos nesisuktų, jų paviršiuje reikia padaryti mažus įpjovimus. Žuvį geriau išimti iš viryklės arba išimti iš orkaitės likus kelioms minutėms iki galutinio pasirengimo. Po dangteliu ar folija jis puikiai pasieks ir išliks švelnus ir sultingas.
Šiuos pagrindinius dalykus galima pritaikyti prie bet kokio patiekalo, o gausūs mūsų receptai su nuotraukomis papasakos, kaip ir ką galite skaniai iškepti iš visos žuvies ar jos filė.
Kepimo receptai 🍲 kaip greitai ir paprastai paruošti kepimą, receptai su nuotraukomis
Kaip greitai išdžiovinti džinsus po skalbimo be lygintuvo ir plaukų džiovintuvo + apžvalgos