Peržiūrėkite ir rinkitės žuvies receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami patys skaniausi, paprasčiausi ir greičiausi žuvies receptai su nuotraukomis, skirti virti namuose. Sužinokite daugiau apie žuvis.
Žuvis
Atranka pagal kriterijus
20
45 min
93 kcal
Kiek laiko verda žuvis. Būtini ingredientai ir jų kiekis. Kalorijų kiekis gatavame produkte. Patiekimo būdas ir porcijų skaičius. Naudingi patarimai
19
30 min
145 kcal kcal
Kaip virti košės lašišą orkaitėje: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Teisingas tokių žuvų perdirbimas, prieskonių pasirinkimas jai. Patiekalai patiekiant patiekalus. Vaizdo įrašas
19
15 min
170 kcal kcal
Kaip pasidaryti skumbrę sagudai ir koks tai patiekalas. Originalus receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis įdomiam užkandžiui gaminti. Pateikimo patarimai, vaizdo įrašas.
19
45 min
81 kcal kcal
Kaip namuose virti raudonos žuvies sriubą su grietinėle. Skanus receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Teisinga virimo seka. Vaizdo įrašų receptas.
19
50 min
74 kcal kcal
Kaip virti skanią menkės filė orkaitėje: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Žuvies paruošimo patarimai, patiekalo prieskonių ir daržovių pasirinkimas, patiekimas. Video tema.
19
2,5 valandos
286 kcal kcal
Kaip namuose virti įdarytą lydeką: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Žuvies paruošimas ir paruošimas, skani malta mėsa, kepimas. Vaizdo įrašas
19
40 min
160 kcal
Kaip virti keptą kruopų karpį. Ką susukti, kad būtų traški. Kaip greitai ir teisingai išvalyti žuvis. Paprastas virimo receptas
19
30 min
142 kcal
Kaip tinkamai ir skanu kepti orkaitėje lašišą folijoje. Virimo laikas ir porcijų skaičius. Paprastas ir greitas receptas su nuotraukomis, rekomendacijomis ir patarimais
18
30 min
120 kcal
Kepimo tešloje ir lašišos pieno kepimo receptas. Svarbiausi ingredientai. Išsamus žingsnis po žingsnio aprašymas su virimo žingsnių nuotraukomis.
18
1,5 valandos
130 kcal
Ketinate virti šamą, bet nežinote, kaip tai padaryti teisingai? Šamų kepsnių receptas su išsamiomis, žingsnis po žingsnio instrukcijomis
18
20 min
115 kcal kcal
Kaip virti lydekos hehe: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu vaizdo įrašu. Pasiūla patiekalai, daržovių papildas, patiekimas. Video tema.
18
1 valanda
120 kcal
Kaip iškepti skanią ir sveiką rožinę lašišą su orkaitėje keptomis daržovėmis. Naudingi patarimai ir patarimai, kaip paruošti nuoširdų ir kvapnų patiekalą.
Populiarūs receptai
8236173
1,5 valandos
233 kcal
Straipsnyje sužinosite, kaip gaminti blynų tešlą. Mes siūlome paprastus ir greitus tešlos su pienu, kefyru ir vandeniu receptus!
5764060
1 valanda
167 kcal
Varškės sūrio padažas kaip ir darželyje - klasikiniai receptai. Kaip virti puikų patiekalą - patarimai ir pagrindiniai principai. Mannica receptas be varškės sūrio, greitas 3 komponentų paplotėlių receptas. Mažo kaloringumo receptas orkaitėje.
2292608
20 min
279 kcal
Sužinokite, kaip pasigaminti tešlą piene, kefyre, degtinėje ar verdančiame vandenyje, kad jūsų košės pasirodytų be galo skanios!
2264124
2 valandos
195 kcal
Sužinokite, kaip kepti vištieną orkaitėje ir gauti spalvingą auksinę plutą! Mes siūlome 3 paprastus ir originalius patiekalų iškeptų patiekalų su turkiškomis daržovėmis ir citrinų-česnakų padažu receptus.
1873067
10 min
186 kcal
Kaip kepkite omletą su pienu keptuvėje. Virtų omletų receptas. Kulinarijos subtilybės ir maisto gaminimo patarimai. Kaip apversti indą. Kalorijų kiekis, nauda, žala ir maistinė vertė.
Daugiau apie žuvis
Beveik kiekvienas straipsnis žada mums papasakoti, kaip paruošti paprastus ir skanius žuvies patiekalus pagal receptą su nuotrauka, tačiau ne kiekvienas išryškino proceso subtilybes. Nesvarbu, koks geras receptas, yra pagrindiniai žuvies perdirbimo principai, kurie taikomi bet kokiam patiekalui ir be jų, geras rezultatas bus greičiau išimtis.
Dažnai naudojama šaldyta žuvis, kurią galite pradėti virti tik jai atšilus. Todėl tinkamas atitirpinimas daugeliu atvejų yra pirmasis žingsnis. Geriausias pasirinkimas yra lėtas atitirpinimas apatinėje šaldytuvo lentynoje. Bet procedūra užtruks apie 12 valandų. Jei produktas atšildomas vandenyje, skerdena ne tik „subyrės“, bet ir praras dalį skonio. Jei ant žuvies nėra ledo sluoksnio, tuomet patiekalą iš jo galima paruošti neatšildžius, tačiau reikia atsižvelgti į papildomą atšildymo laiką veikiant temperatūrai ir pridėti jį prie nurodyto recepte. Labai bloga idėja žuvis atšildyti vasarą kambario temperatūroje. Skerdenoje labai greitai pasirodo ir pradeda daugintis pavojingos sveikatai patogeninės bakterijos.
Žuvis geriau supjaustyti neužšaldytą. Nuplaukite tik šaltu vandeniu, o po skalbimo būtinai nuvalykite popieriniais rankšluosčiais ar rankšluosčiu. Valydamasis iš vidaus, tulžies pūslė negali atsidaryti, nes kitaip žuvis bus rūgšti. Subproduktai ir kaulai gali būti naudojami ruošiant karštus pirmuosius patiekalus, tokius kaip žuvies sriuba ar paprastas žuvies sultinys.
Ir paskutinis žingsnis yra maisto gaminimas. Jei receptas susijęs su kepimu, geriau teikti riebią plekšnių, otų arba sultingų veislių žuvies filė, pavyzdžiui, lašišos, mėsą. Pirmajam patiekalui ruošti ar virimui puikiai tinka veislės su sausa mėsa, pavyzdžiui, tunas, ešerys ar stauridė. Kepimui tinka paprastasis jūrinis lydekas, menkė ar doradas. Kad kepant skerdena nesugriūtų, o jos paviršius būtų patrauklesnės išvaizdos, verta ją mesti į nedidelį kiekį miltų. Skerdeną padėkite ant gerai įkaitintos keptuvės ir trumpai pakepkite, tada ji išliks sultinga. Norėdami patikrinti žuvies pasirengimą, turite pabandyti atskirti mėsą nuo kaulo, jei ji lengvai palieka, tada paruošta. Kad mažos skerdenos nesisuktų, jų paviršiuje reikia padaryti mažus įpjovimus.Žuvį geriau išimti iš viryklės arba išimti iš orkaitės likus kelioms minutėms iki galutinio pasirengimo. Po dangteliu ar folija jis puikiai pasieks ir išliks švelnus ir sultingas.
Šiuos pagrindinius dalykus galima pritaikyti prie bet kokio patiekalo, o gausūs mūsų receptai su nuotraukomis papasakos, kaip ir ką galite skaniai iškepti iš visos žuvies ar jos filė.
Ėrienos šašlykas pagal žingsnis po žingsnio 🍢 receptas su nuotrauka
Upėtakis folijoje orkaitėje pagal žingsnis po žingsnio receptą 🐟 su nuotrauka
Daržovių padažas pagal žingsnis po žingsnio receptą 🥙 su nuotrauka
Pyragas su raudona žuvimi pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka