Peržiūrėkite ir rinkitės žuvies receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami patys skaniausi, paprasčiausi ir greičiausi žuvies receptai su nuotraukomis, skirti virti namuose. Sužinokite daugiau apie žuvis.
Žuvis
Atranka pagal kriterijus
10
40 min
185 kcal kcal
Kaip orkaitėje iškepti skanią rausvos lašišos filė: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Tinkamas žuvies perdirbimas, patiekalo ingredientų pasirinkimas, patarimų pateikimas. Vaizdo įrašas
10
1 valanda
120 kcal
Jei kada nors išbandysite tokią žuvį, pasūdysite ją tokiu būdu, o ne kitaip. Naudingi patarimai ir patarimai, kaip virti skanią sūdytą rožinę lašišą.
10
1,5 valandos
112 kcal kcal
Kaip kepti skumbrę orkaitėje su bulvėmis: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Idealūs tokio patiekalo prieskoniai, išsamios instrukcijos, taip pat vaizdo įrašas.
10
40 min
205 kcal
Kaip greitai ir lengvai paruošti kvapią ir skanią menkės sriubą, grietinėlę ir daržoves pridedant baltojo vyno ir aštrių prieskonių, naudingi patarimai
10
15 min
135 kcal
Išsamios nuoseklios instrukcijos, kaip paruošti skanų lašišos tartarą. Greitas būdas paruošti gurmaniškus prancūziškus užkandžius su aštriu padažu.
10
1 valanda
200 kcal kcal
Kaip skanu kepti žuvį orkaitėje. Greitas ir paprastas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Naudingi patarimai perdirbant žuvį ir ruošiant padažą. Įdomus vaizdo įrašas.
9
20 min
370 kcal
Siūlome perskaityti, kaip greitai ir be vargo paruošti skanų keptą kapeliną. Sužinosite, kokių ingredientų ir maisto ruošimo reikmenų reikia.
9
6 valandos
220 kcal kcal
Kaip namuose virti rūkytą žuvį. Labai įdomus receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Naudingi patarimai proceso supaprastinimui. Vaizdo įrašas
9
30 min
280 kcal kcal
Kaip skaniai iškepti žuvies filė tešloje. Greitas ir labai paprastas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Naudingi patarimai patiekalų patiekimui ir laikymui, taip pat vaizdo įrašai.
9
40 min
250 kcal kcal
Kaip virti ikrus iš silkės. Įdomus žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, norint sukurti originalų žuvies užkandį. Tokio patiekalo patiekimo galimybės. Vaizdo įrašas
9
1 valanda
190 kcal kcal
Kaip namie virti kapelinų aštrų druską. Greitas ir paprastas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Žuvies virimo ir patiekimo patarimai. Vaizdo įrašas
9
1 valanda
180 kcal kcal
Kaip namie iškepti pyragą su žuvimi. Labai įdomus receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Kepimo patarimai Video tema.
Populiarūs receptai
8236165
1,5 valandos
233 kcal
Straipsnyje sužinosite, kaip gaminti blynų tešlą. Mes siūlome paprastus ir greitus tešlos su pienu, kefyru ir vandeniu receptus!
5764055
1 valanda
167 kcal
Varškės sūrio padažas kaip ir darželyje - klasikiniai receptai. Kaip virti puikų patiekalą - patarimai ir pagrindiniai principai. Mannica receptas be varškės sūrio, greitas 3 komponentų paplotėlių receptas. Mažo kaloringumo receptas orkaitėje.
2292601
20 min
279 kcal
Sužinokite, kaip pasigaminti tešlą piene, kefyre, degtinėje ar verdančiame vandenyje, kad jūsų košės pasirodytų be galo skanios!
2264119
2 valandos
195 kcal
Sužinokite, kaip kepti vištieną orkaitėje ir gauti spalvingą auksinę plutą! Mes siūlome 3 paprastus ir originalius patiekalų iškeptų patiekalų su turkiškomis daržovėmis ir citrinų-česnakų padažu receptus.
1873065
10 min
186 kcal
Kaip kepkite omletą su pienu keptuvėje. Virtų omletų receptas. Kulinarijos subtilybės ir maisto gaminimo patarimai. Kaip apversti indą. Kalorijų kiekis, nauda, žala ir maistinė vertė.
Daugiau apie žuvis
Beveik kiekvienas straipsnis žada mums papasakoti, kaip paruošti paprastus ir skanius žuvies patiekalus pagal receptą su nuotrauka, tačiau ne kiekvienas išryškino proceso subtilybes. Nesvarbu, koks geras receptas, yra pagrindiniai žuvies perdirbimo principai, kurie taikomi bet kokiam patiekalui ir be jų, geras rezultatas bus greičiau išimtis.
Dažnai naudojama šaldyta žuvis, kurią galite pradėti virti tik jai atšilus. Todėl tinkamas atitirpinimas daugeliu atvejų yra pirmasis žingsnis. Geriausias pasirinkimas yra lėtas atitirpinimas apatinėje šaldytuvo lentynoje. Bet procedūra užtruks apie 12 valandų. Jei produktas atšildomas vandenyje, skerdena ne tik „subyrės“, bet ir praras dalį skonio. Jei ant žuvies nėra ledo sluoksnio, tuomet patiekalą iš jo galima paruošti neatšildžius, tačiau reikia atsižvelgti į papildomą atšildymo laiką veikiant temperatūrai ir pridėti jį prie nurodyto recepte. Labai bloga idėja žuvis atšildyti vasarą kambario temperatūroje. Skerdenoje labai greitai pasirodo ir pradeda daugintis pavojingos sveikatai patogeninės bakterijos.
Žuvis geriau supjaustyti neužšaldytą. Nuplaukite tik šaltu vandeniu, o po skalbimo būtinai nuvalykite popieriniais rankšluosčiais ar rankšluosčiu. Valydamasis iš vidaus, tulžies pūslė negali atsidaryti, nes kitaip žuvis bus rūgšti. Subproduktai ir kaulai gali būti naudojami ruošiant karštus pirmuosius patiekalus, tokius kaip žuvies sriuba ar paprastas žuvies sultinys.
Ir paskutinis žingsnis yra maisto gaminimas. Jei receptas susijęs su kepimu, geriau teikti riebią plekšnių, otų arba sultingų veislių žuvies filė, pavyzdžiui, lašišos, mėsą. Pirmajam patiekalui ruošti ar virimui puikiai tinka veislės su sausa mėsa, pavyzdžiui, tunas, ešerys ar stauridė. Kepimui tinka paprastasis jūrinis lydekas, menkė ar doradas. Kad kepant skerdena nesugriūtų, o jos paviršius būtų patrauklesnės išvaizdos, verta ją mesti į nedidelį kiekį miltų.Skerdeną padėkite ant gerai įkaitintos keptuvės ir trumpai pakepkite, tada ji išliks sultinga. Norėdami patikrinti žuvies pasirengimą, turite pabandyti atskirti mėsą nuo kaulo, jei ji lengvai palieka, tada paruošta. Kad mažos skerdenos nesisuktų, jų paviršiuje reikia padaryti mažus įpjovimus. Žuvį geriau išimti iš viryklės arba išimti iš orkaitės likus kelioms minutėms iki galutinio pasirengimo. Po dangteliu ar folija jis puikiai pasieks ir išliks švelnus ir sultingas.
Šiuos pagrindinius dalykus galima pritaikyti prie bet kokio patiekalo, o gausūs mūsų receptai su nuotraukomis papasakos, kaip ir ką galite skaniai iškepti iš visos žuvies ar jos filė.
Eilėraščiai apie pavasarį ✍ 50 eilėraščių apie gražų pavasarį, vaikus, trumpus, keturkojus
Prancūziškas sūrio pyragas su varške pagal žingsnis po žingsnio 🍰 receptas su nuotrauka