Peržiūrėkite ir rinkitės žuvies receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami patys skaniausi, paprasčiausi ir greičiausi žuvies receptai su nuotraukomis, skirti virti namuose. Sužinokite daugiau apie žuvis.
Žuvis
Atranka pagal kriterijus
379
40 min
140 kcal kcal
Skanus receptas, kaip gaminti lacedrą namuose. Tokių žuvų perdirbimo ypatybės, jų kepimo orkaitėje taisyklės, derinys su prieskoniais.
371
55 min
80 kcal
Paprastas ir greitas „Navaga“ kepimo orkaitėje receptas. Išsamios žingsnis po žingsnio instrukcijos. Naudingi patarimai ir gudrybės. Naudingi patarimai ir gudrybės.
355
35 min
129 kcal kcal
Kaip virti rausvą lašišą grietinėlėje. Greitas ir lengvas žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Naudingi patarimai ir skirtingi patiekalų patiekimo variantai. Įdomus vaizdo įrašas.
310
1 valanda
90 kcal kcal
Kaip virti kvepiančią karpio ausį. Paprastas ir greitas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Puikiai skaidrus sultinys, geras daržovių derinys. Naudingas vaizdo įrašas.
277
35 min
110 kcal kcal
Kaip orkaitėje iškepti skanią jūrų lydekos filė. Paprastas ir greitas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Tokio patiekalo dekoravimo ir patiekimo būdai. Naudingas vaizdo įrašas šia tema.
267
1 valanda
150 kcal kcal
Kaip virti žuvį orkaitėje su morkomis ir svogūnais. Greitas ir paprastas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Naudingi patiekimo patarimai. Įdomus vaizdo įrašas.
237
1,5 valandos
108 kcal
Paprastas sultingo tuno filė kepsnio keptuvėje receptas. Kokie ingredientai yra įtraukti į žuvų marinatą. Naudingi patarimai ir gudrybės
229
1 valanda
116 kcal
Išsamus žingsnis po žingsnio receptas, kaip virti pollock žuvis po morkų ir svogūnų marinatą. Greitas ir paprastas būdas paruošti skanų ir kvapnų patiekalą.
223
40 min
128 kcal
Lengvai paruošiamos keptos žuvies receptas. Orkaitėje virta rausva lašiša bus sultinga ir tirpsta burnoje. Rožinės lašišos patiekimo būdai. Naudingi patarimai
207
1 valanda
350 kcal
Kaip per valandą iškepti rožinę lašišą su bulvėmis folijoje. Išsamus virimo procesas. Papuošimo ir patiekimo variantai. Naudingi patarimai.
191
1,5 valandos
140 kcal kcal
Kaip orkaitėje kepti rausvą lašišą su pomidorais ir sūriu: paprastas žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Naudingi patarimai patiekiant tokį patiekalą, taip pat vaizdo įrašas šia tema.
183
2 valandos
100 kcal
Ar mėgstate džiovintą žuvį prie alaus, bet parduotuvėje žuvys dažnai būna sūdytos? Tada patys išvirkite džiovintą kvapą. Žuvies virimo patarimai.
Populiarūs receptai
8236165
1,5 valandos
233 kcal
Straipsnyje sužinosite, kaip gaminti blynų tešlą. Mes siūlome paprastus ir greitus tešlos su pienu, kefyru ir vandeniu receptus!
5764055
1 valanda
167 kcal
Varškės sūrio padažas kaip ir darželyje - klasikiniai receptai. Kaip virti puikų patiekalą - patarimai ir pagrindiniai principai. Mannica receptas be varškės sūrio, greitas 3 komponentų paplotėlių receptas. Mažo kaloringumo receptas orkaitėje.
2292601
20 min
279 kcal
Sužinokite, kaip pasigaminti tešlą piene, kefyre, degtinėje ar verdančiame vandenyje, kad jūsų košės pasirodytų be galo skanios!
2264119
2 valandos
195 kcal
Sužinokite, kaip kepti vištieną orkaitėje ir gauti spalvingą auksinę plutą! Mes siūlome 3 paprastus ir originalius patiekalų iškeptų patiekalų su turkiškomis daržovėmis ir citrinų-česnakų padažu receptus.
1873065
10 min
186 kcal
Kaip kepkite omletą su pienu keptuvėje. Virtų omletų receptas. Kulinarijos subtilybės ir maisto gaminimo patarimai. Kaip apversti indą. Kalorijų kiekis, nauda, žala ir maistinė vertė.
Daugiau apie žuvis
Beveik kiekvienas straipsnis žada mums papasakoti, kaip paruošti paprastus ir skanius žuvies patiekalus pagal receptą su nuotrauka, tačiau ne kiekvienas išryškino proceso subtilybes. Nesvarbu, koks geras receptas, yra pagrindiniai žuvies perdirbimo principai, kurie taikomi bet kokiam patiekalui ir be jų, geras rezultatas bus greičiau išimtis.
Dažnai naudojama šaldyta žuvis, kurią galite pradėti virti tik jai atšilus. Todėl tinkamas atitirpinimas daugeliu atvejų yra pirmasis žingsnis. Geriausias pasirinkimas yra lėtas atitirpinimas apatinėje šaldytuvo lentynoje. Bet procedūra užtruks apie 12 valandų. Jei produktas atšildomas vandenyje, skerdena ne tik „subyrės“, bet ir praras dalį skonio. Jei ant žuvies nėra ledo sluoksnio, tuomet patiekalą iš jo galima paruošti neatšildžius, tačiau reikia atsižvelgti į papildomą atšildymo laiką veikiant temperatūrai ir pridėti jį prie nurodyto recepte. Labai bloga idėja žuvis atšildyti vasarą kambario temperatūroje. Skerdenoje labai greitai pasirodo ir pradeda daugintis pavojingos sveikatai patogeninės bakterijos.
Žuvis geriau supjaustyti neužšaldytą. Nuplaukite tik šaltu vandeniu, o po skalbimo būtinai nuvalykite popieriniais rankšluosčiais ar rankšluosčiu. Valydamasis iš vidaus, tulžies pūslė negali atsidaryti, nes kitaip žuvis bus rūgšti. Subproduktai ir kaulai gali būti naudojami ruošiant karštus pirmuosius patiekalus, tokius kaip žuvies sriuba ar paprastas žuvies sultinys.
Ir paskutinis žingsnis yra maisto gaminimas. Jei receptas susijęs su kepimu, geriau teikti riebią plekšnių, otų arba sultingų veislių žuvies filė, pavyzdžiui, lašišos, mėsą. Pirmajam patiekalui ruošti ar virimui puikiai tinka veislės su sausa mėsa, pavyzdžiui, tunas, ešerys ar stauridė. Kepimui tinka paprastasis jūrinis lydekas, menkė ar doradas. Kad kepant skerdena nesugriūtų, o jos paviršius būtų patrauklesnės išvaizdos, verta ją mesti į nedidelį kiekį miltų.Skerdeną padėkite ant gerai įkaitintos keptuvės ir trumpai pakepkite, tada ji išliks sultinga. Norėdami patikrinti žuvies pasirengimą, turite pabandyti atskirti mėsą nuo kaulo, jei ji lengvai palieka, tada paruošta. Kad mažos skerdenos nesisuktų, jų paviršiuje reikia padaryti mažus įpjovimus. Žuvį geriau išimti iš viryklės arba išimti iš orkaitės likus kelioms minutėms iki galutinio pasirengimo. Po dangteliu ar folija jis puikiai pasieks ir išliks švelnus ir sultingas.
Šiuos pagrindinius dalykus galima pritaikyti prie bet kokio patiekalo, o gausūs mūsų receptai su nuotraukomis jums pasakys, kaip ir ką galite skaniai iškepti iš visos žuvies ar jos filė.
Pyragas su mėsa "Saulėgrąžos" pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka
Triušienos kepenų pasta pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka
Šašlykų receptai 🍲 kaip greitai ir paprastai paruošti šašlykų kebabus, receptai su nuotraukomis
Krevečių tartletų receptas su nuotrauka