Peržiūrėkite ir rinkitės žuvies receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami patys skaniausi, paprasčiausi ir greičiausi žuvies receptai su nuotraukomis, skirti virti namuose. Sužinokite daugiau apie žuvis.
Žuvis
Atranka pagal kriterijus
166
40 min
88 kcal kcal
Kaip virti ausį iš upėtakio galvos ir uodegos. Paprastas, greitas ir prieinamas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, išsamiomis vaizdo įrašų instrukcijomis ir patarimais.
165
1 valanda
80 kcal kcal
Kaip greitai iškepti skanų ešerio ausį. Paprastas ir prieinamas žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis. Naudingi patarimai, kaip valyti ir perdirbti žuvis, patiekti patiekalus. Vaizdo įrašas
163
1 valanda
40 kcal kcal
Kaip virti kvepiančią ausį iš rožinės lašišos galvos ir uodegos: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, taip pat išsamios vaizdo įrašo instrukcijos. Perdirbti žuvį, daržoves. Vaizdo įrašas
161
25 min
123 kcal kcal
Kaip virti keptą tuną, kad jis išliktų sultingas. Įdomus žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Žuvies kepsnio virimo patarimai. Vaizdo įrašas
158
25 min
210 kcal kcal
Kaip paruošti originalų ir gražų silkės užkandį šventiniam stalui. Labai įdomus receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Patiekalo dekoravimas. Video tema.
156
30 min
112 kcal
Paprastas žingsnis po žingsnio receptas paaiškina, kaip greitai ir skaniai iškepti keptuvėje troškintą kapeliną, pakeptą su svogūnais. Naudingi maisto gaminimo patarimai.
153
50 min
85 kcal kcal
Kaip virti morkas orkaitėje: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Naudingi patarimai, kaip perdirbti tokią žuvį, derinys su daržovėmis. Patiekalų patiekimas, video tema
149
1 valanda
250 kcal
Nors lydekos mėsa sausa, iš jos galima pagaminti netikėtai sultingą patiekalą. Netikite? Tada perskaitykite išsamiausią skanių kotletų receptą.
134
1 valanda
130 kcal
Paprastas šamų kepsnio kepimo orkaitėje receptas su nuotrauka. Kaip greitai ir skaniai kepti jūros žuvis. Kiek laiko sultis šamas iškepa orkaitėje.
133
1 valanda
104 kcal
Viskas apie tai, kaip orkaitėje virti polkolką su morkomis ir svogūnais. Kaip išsirinkti ir paruošti ingredientus.Maisto gaminimo patarimai ir gudrybės
131
1,5 valandos
170 kcal kcal
Kaip skaniai kepti menkę tešloje keptuvėje. Greitas ir paprastas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Tinkamas žuvies pjaustymas, tešlos virimas. Naudingas vaizdo įrašas.
123
1 valanda
100 kcal kcal
Kaip skaniai iškepti pollock orkaitėje: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, taip pat išsamus vaizdo įrašo gaminimo vadovas. Patarimai patiekalų patiekimui, prieskonių pasirinkimas.
Populiarūs receptai
8236165
1,5 valandos
233 kcal
Straipsnyje sužinosite, kaip gaminti blynų tešlą. Mes siūlome paprastus ir greitus tešlos su pienu, kefyru ir vandeniu receptus!
5764055
1 valanda
167 kcal
Varškės sūrio padažas kaip ir darželyje - klasikiniai receptai. Kaip virti puikų patiekalą - patarimai ir pagrindiniai principai. Mannica receptas be varškės sūrio, greitas 3 komponentų paplotėlių receptas. Mažo kaloringumo receptas orkaitėje.
2292601
20 min
279 kcal
Sužinokite, kaip pasigaminti tešlą piene, kefyre, degtinėje ar verdančiame vandenyje, kad jūsų košės pasirodytų be galo skanios!
2264119
2 valandos
195 kcal
Sužinokite, kaip kepti vištieną orkaitėje ir gauti spalvingą auksinę plutą! Mes siūlome 3 paprastus ir originalius patiekalų su duona su turkiškomis daržovėmis ir citrinų-česnakų padažu receptus.
1873065
10 min
186 kcal
Kaip kepkite omletą su pienu keptuvėje. Virtų omletų receptas. Kulinarijos subtilybės ir maisto gaminimo patarimai. Kaip apversti indą. Kalorijų kiekis, nauda, žala ir maistinė vertė.
Daugiau apie žuvis
Beveik kiekvienas straipsnis žada mums papasakoti, kaip paruošti paprastus ir skanius žuvies patiekalus pagal receptą su nuotrauka, tačiau ne kiekvienas išryškino proceso subtilybes. Nesvarbu, koks geras receptas, yra pagrindiniai žuvies perdirbimo principai, kurie taikomi bet kokiam patiekalui ir be jų, geras rezultatas bus greičiau išimtis.
Dažnai naudojama šaldyta žuvis, kurią galite pradėti virti tik jai atšilus. Todėl tinkamas atitirpinimas daugeliu atvejų yra pirmasis žingsnis. Geriausias pasirinkimas yra lėtas atitirpinimas apatinėje šaldytuvo lentynoje. Bet procedūra užtruks apie 12 valandų. Jei produktas atšildomas vandenyje, skerdena ne tik „subyrės“, bet ir praras dalį skonio. Jei ant žuvies nėra ledo sluoksnio, patiekalą iš jo galima paruošti neatšildžius, tačiau reikia atsižvelgti į papildomą atšildymo laiką veikiant temperatūrai ir pridėti jį prie nurodyto recepte. Labai bloga idėja žuvis atšildyti vasarą kambario temperatūroje. Skerdenoje labai greitai pasirodo ir pradeda daugintis pavojingos sveikatai patogeninės bakterijos.
Žuvis geriau supjaustyti neužšaldytą. Nuplaukite tik šaltu vandeniu, o po skalbimo būtinai nuvalykite popieriniais rankšluosčiais ar rankšluosčiu. Valydamasis iš vidaus, tulžies pūslė negali atsidaryti, nes kitaip žuvis bus rūgšti. Subproduktai ir kaulai gali būti naudojami ruošiant karštus pirmuosius patiekalus, tokius kaip žuvies sriuba ar paprastas žuvies sultinys.
Ir paskutinis žingsnis yra maisto gaminimas. Jei receptas susijęs su kepimu, geriau teikti riebią plekšnių, otų arba sultingų veislių žuvies filė, pavyzdžiui, lašišos, mėsą. Pirmajam patiekalui ruošti ar virimui puikiai tinka veislės su sausa mėsa, pavyzdžiui, tunas, ešerys ar stauridė. Kepimui tinka paprastasis jūrinis lydekas, menkė ar doradas.Kad kepant skerdena nesugriūtų, o jos paviršius būtų patrauklesnės išvaizdos, verta ją mesti į nedidelį kiekį miltų. Skerdeną padėkite ant gerai įkaitintos keptuvės ir trumpai pakepkite, tada ji išliks sultinga. Norėdami patikrinti žuvies pasirengimą, turite pabandyti atskirti mėsą nuo kaulo, jei ji lengvai palieka, tada paruošta. Kad mažos skerdenos nesisuktų, jų paviršiuje reikia padaryti mažus įpjovimus. Žuvį geriau išimti iš viryklės arba išimti iš orkaitės likus kelioms minutėms iki galutinio pasirengimo. Po dangteliu ar folija jis puikiai pasieks ir išliks švelnus ir sultingas.
Šiuos pagrindinius dalykus galima pritaikyti prie bet kokio patiekalo, o gausūs mūsų receptai su nuotraukomis jums pasakys, kaip ir ką galite skaniai iškepti iš visos žuvies ar jos filė.
Lazy khachapuri su sūriu keptuvėje 🍕 žingsnis po žingsnio receptas
„Tabasco“ padažas: receptas namuose, žingsnis po žingsnio, užpilo rūšys, kaip laikyti ir ką valgyti
Orkaitės tešlos tešla: žingsnis po žingsnio receptas 🍞 su nuotrauka
Šarlotė su varške ir obuoliais: receptai orkaitėje ir lėtoje viryklėje