Peržiūrėkite ir rinkitės žuvies receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami patys skaniausi, paprasčiausi ir greičiausi žuvies receptai su nuotraukomis, skirti virti namuose. Sužinokite daugiau apie žuvis.
Žuvis
Atranka pagal kriterijus
56
1 valanda
221 kcal kcal
Kaip namuose virti šaltai rūkytą skumbrę. Įdomus žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Skystų dūmų naudojimo patiekaluose patarimai. Vaizdo įrašas
56
1,5 valandos
160 kcal kcal
Kaip iš samo virti skanų kebabą. Įdomus žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Tinkamas tokių žuvų, aromatinio marinato perdirbimas, ypač kepimas ant grotelių
55
40 min
140 kcal
Jūs susipažinsite su šamų kepimo orkaitėje receptu. Sužinosite, kaip marinuoti žuvis, kaip virti svogūnų patiekalus, gaminimo patarimus.
55
50 min
184 kcal kcal
Kaip skanu kepti silkę orkaitėje. Greitas, paprastas ir prieinamas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Naudingi patarimai, kaip perdirbti tokias žuvis. Įdomus vaizdo įrašas šia tema
53
20 min
320 kcal kcal
Kaip gaminti skanius menkių kepenų sumuštinius. Greitas ir paprastas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Puikus žuvies įdaro ir daržovių derinys. Naudingas vaizdo įrašas.
53
1,5 valandos
180 kcal kcal
Kaip virti naminį kepsnį su lašiša. Greitas, paprastas ir labai skanus receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Puiki tešla, sultingas ir švelnus įdaras. Video tema.
49
1,5 valandos
131 kcal kcal
Kaip kepti karpius orkaitėje folijoje. Greitas ir paprastas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Minimalių ingredientų, bet labai skanus rezultatas! Įdomus vaizdo įrašas šia tema.
49
1 valanda
136 kcal
Jūros ešerių receptas krosnyje folijoje. Reikalingas ingredientų kiekis. Žingsnis po žingsnio aprašomas gaminimo etapas su nuotraukomis ir rekomendacijomis
49
30 min
196 kcal kcal
Kaip skaniai kepti polkolą tešloje keptuvėje: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Žuvų perdirbimo ir tešlos gaminimo patarimai, taip pat įdomus vaizdo įrašas šia tema.
48
20 min
210 kcal kcal
Kaip virti lašišos kepsnį orkaitėje: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.Patarimai, kaip išsirinkti tokio patiekalo prieskonius ir patiekti. Įdomus vaizdo įrašas šia tema.
47
10 min
230 kcal kcal
Viskas apie tai, kaip teisingai sūdyti lašišos ikrus: greitas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Naudingi patarimai, kaip išsirinkti žuvį ir ikrus, subtilumo variantai. Vaizdo įrašas
47
40 min
120 kcal kcal
Kaip skanu kepti raudoną žuvį orkaitėje. Greitas ir paprastas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Naudingi maisto gaminimo ir patiekimo patarimai. Įdomus vaizdo įrašas.
Populiarūs receptai
8236173
1,5 valandos
233 kcal
Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip gaminti blynų tešlą. Mes siūlome paprastus ir greitus tešlos su pienu, kefyru ir vandeniu receptus!
5764059
1 valanda
167 kcal
Varškės sūrio padažas kaip ir darželyje - klasikiniai receptai. Kaip virti puikų patiekalą - patarimai ir pagrindiniai principai. Mannica receptas be varškės sūrio, greitas 3 komponentų paplotėlių receptas. Mažo kaloringumo receptas orkaitėje.
2292604
20 min
279 kcal
Sužinokite, kaip pasigaminti tešlą piene, kefyre, degtinėje ar verdančiame vandenyje, kad jūsų košės pasirodytų be galo skanios!
2264121
2 valandos
195 kcal
Sužinokite, kaip kepti vištieną orkaitėje ir gauti spalvingą auksinę plutą! Mes siūlome 3 paprastus ir originalius patiekalų iškeptų patiekalų su turkiškomis daržovėmis ir citrinų-česnakų padažu receptus.
1873067
10 min
186 kcal
Kaip kepkite omletą su pienu keptuvėje. Virtų omletų receptas. Kulinarijos subtilybės ir maisto gaminimo patarimai. Kaip apversti indą. Kalorijų kiekis, nauda, žala ir maistinė vertė.
Daugiau apie žuvis
Beveik kiekvienas straipsnis žada mums papasakoti, kaip paruošti paprastus ir skanius žuvies patiekalus pagal receptą su nuotrauka, tačiau ne kiekvienas išryškino proceso subtilybes. Nesvarbu, koks geras receptas, yra pagrindiniai žuvies perdirbimo principai, kurie taikomi bet kokiam patiekalui ir be jų, geras rezultatas bus greičiau išimtis.
Dažnai naudojama šaldyta žuvis, kurią galite pradėti virti tik jai atšilus. Todėl tinkamas atitirpinimas daugeliu atvejų yra pirmasis žingsnis. Geriausias pasirinkimas yra lėtas atitirpinimas apatinėje šaldytuvo lentynoje. Bet procedūra užtruks apie 12 valandų. Jei produktas atšildomas vandenyje, skerdena ne tik „subyrės“, bet ir praras dalį skonio. Jei ant žuvies nėra ledo sluoksnio, tuomet patiekalą iš jo galima paruošti neatšildžius, tačiau reikia atsižvelgti į papildomą atšildymo laiką veikiant temperatūrai ir pridėti jį prie nurodyto recepte. Labai bloga idėja žuvis atšildyti vasarą kambario temperatūroje. Skerdenoje labai greitai pasirodo ir pradeda daugintis pavojingos sveikatai patogeninės bakterijos.
Žuvis geriau supjaustyti neužšaldytą. Nuplaukite tik šaltu vandeniu, o po skalbimo būtinai nuvalykite popieriniais rankšluosčiais ar rankšluosčiu. Valydamasis iš vidaus, tulžies pūslė negali atsidaryti, nes kitaip žuvis bus rūgšti. Subproduktai ir kaulai gali būti naudojami ruošiant karštus pirmuosius patiekalus, tokius kaip žuvies sriuba ar paprastas žuvies sultinys.
Ir paskutinis žingsnis yra maisto gaminimas. Jei receptas susijęs su kepimu, geriau teikti riebią plekšnių, otų arba sultingų veislių žuvies filė, pavyzdžiui, lašišos, mėsą. Pirmajam patiekalui ruošti ar virimui puikiai tinka veislės su sausa mėsa, pavyzdžiui, tunas, ešerys ar stauridė. Kepimui tinka paprastasis jūrinis lydekas, menkė ar doradas.Kad kepant skerdena nesugriūtų, o jos paviršius būtų patrauklesnės išvaizdos, verta ją mesti į nedidelį kiekį miltų. Skerdeną padėkite ant gerai įkaitintos keptuvės ir trumpai pakepkite, tada ji išliks sultinga. Norėdami patikrinti žuvies pasirengimą, turite pabandyti atskirti mėsą nuo kaulo, jei ji lengvai išeina, tada ji yra paruošta. Kad mažos skerdenos nesisuktų, jų paviršiuje reikia padaryti mažus įpjovimus. Žuvį geriau išimti iš viryklės arba išimti iš orkaitės likus kelioms minutėms iki galutinio pasirengimo. Po dangteliu ar folija jis puikiai pasieks ir išliks švelnus ir sultingas.
Šiuos pagrindinius dalykus galima pritaikyti prie bet kokio patiekalo, o gausūs mūsų receptai su nuotraukomis papasakos, kaip ir ką galite skaniai iškepti iš visos žuvies ar jos filė.
Patiekalas be mėsos vakarienei pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka
Mėnulio manikiūras: nuotrauka 100 gražių idėjų įkvėpimui
Makaronai su malta mėsa keptuvėje pagal laipsnišką 🍝 receptą su nuotrauka
Klasikinis varškės sūrio padažas 🥧 orkaitėje pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka