Virtuvės prietaisai ir indai:arbatinukas, tarka, sietas, šaukštas, stiklinė, trintuvas, marlė
Sudedamosios dalys
Šaldyti šaltalankiai | 1 pakuotė |
Šviežias imbieras | 100 g |
Cukrus | 3 šaukštai. l |
Maltas cinamonas | 1 šaukštelis |
Maltas kardamonas | 1 žiupsnelis |
Verdantis vanduo | 1 litras |
Žingsnis virimo
- Šaltalankių uogas reikia nuplauti po tekančiu vandeniu. Norėdami pakeisti skonį, galite pridėti keletą vyšnių, aviečių ar braškių uogų. Uogos gali būti tiek šaldytos, tiek šviežios.
- Iš uogų reikia gaminti bulvių košę naudojant trintuvą. Jei neturite trintuvo, tuomet tai galite padaryti šakute. Norėdami tai padaryti, šiek tiek uogų supilkite tiesiai į sietą ir sutrinkite. Taigi iš uogų gausite reikiamas sultis.
- Gautą bulvių košę reikia perkošti per sietą. Juk bulvių koše buvo kaulų ir žievelės dalelių. Galite padėti šaukštu, todėl atrankos procesas bus daug greitesnis. Po to mes gavome stiklinę skysto šaltalankių tyrės. Bulvių košę atidėkite į šalį ir padarykite kitą.
- Ant plonos trintuvės triname 100 g šviežio imbiero.
- Norėdami atlikti kitą veiksmą, sūrio skiautelę turime sulankstyti tris keturis kartus. Tarkuotas imbieras perkeliamas į sūrio skiautelę ir išspaudžiamos sultys į anksčiau paruoštą šaltalankių tyrę.
- Kitas bulvių košės paruošimo etapas yra 3 šaukštai. l cukraus. Šiam receptui galite naudoti medų ar cukranendrių cukrų. Nepamirškite kruopščiai išmaišyti tyrės, kol cukraus kristalai visiškai ištirps.
- Norėdami užbaigti aromatinės arbatos paruošimą, turite pridėti malto cinamono (1 šaukštelis) ir žiupsnelį kardamono. Žinoma, galite naudoti kitus prieskonius ir proporcijas. Taip pat galite pridėti apelsinų ar citrinų žievės, kuri prideda skonio ir citrusinių arbatų aromato.
- Taigi mūsų bazė arbatai pašildyti yra paruošta. Lieka tik įpilti 1 litrą verdančio vandens, ir jūs galite mėgautis arbata. Norėdami gražiai patiekti, galite supjaustyti apelsiną skiltelėmis ir įmesti į arbatos puodelį.
Vaizdo įrašo receptas
Taip pat per vaizdo įrašą galite susipažinti su šaltalankių arbatos receptu. Jame bus išsamiai aprašytas kiekvienas gėrimo paruošimo ir patiekimo žingsnis.
Kiti gėrimų receptai
Spanguolių kompotas
Troškinti abrikosai
Džiovintų obuolių, razinų ir džiovintų abrikosų kompotas
Cidonijų kompotas