Virtuvės prietaisai ir indai
- matavimo puodelis ar virtuvės svarstyklės;
- peilis;
- šaukštas;
- pjaustymo lenta;
- silikono mentele;
- lėkštė patiekalų patiekimui.
Sudedamosios dalys
- Pita - 1 vnt.
- Bananas - 3 vnt.
- Kondensuotas pienas (virintas) - 100 g
- Citrinų sultys - 2 šaukštai. l
Žingsnis virimo
- Nuplaukite ir nusausinkite tris bananus. Nulupkite. Bananus supjaustykite plonais apskritimais (maždaug 4-5 mm storio).
- Supjaustykite supjaustytus bananus į atskirą dubenį ir supilkite 2 šaukštus citrinos sulčių. Citrina neleis bananams juodėti ir desertui suteiks rūgštumo.
- Pita duonos lakštą sutepkite virintu kondensuotu pienu. Reikės apie 100 gramų. Jei turite didelę pita duoną, supjaustykite ją į dvi dalis.
- Ant pita duonos uždėkite banano griežinėlių. Palikite vieną kraštą laisvą.
- Tvirtai susukite pita duoną į ritinį.
- Palikite pita duoną 30 minučių šaldytuve, kad ji įsigertų. Po to ritinį galima supjaustyti porcijomis ir patiekti. Patiekalas yra paruoštas. Nepaprastas apetitas!
Vaflių pyragas
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos viename inde: 10.
Virtuvės prietaisai ir indai: matavimo puodelis ar virtuvės svarstyklės, peilis, šaukštas, pjaustymo lenta, lipni plėvelė, maišytuvas, maišytuvas, lėkštelė patiekalų patiekimui.
Kalorijų kiekis: 345 kcal 100 g.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Vaflių lakštai | 6 vnt |
| Šokolado krekeris | 350 g |
| Kondensuotas pienas (virintas) | 650 g |
| Sviestas | 250 g |
| Skrudinti žemės riešutai | 200 g |
Žingsnis virimo
- Į maišytuvo dubenį sudėkite skrudintus žemės riešutus (maždaug 200 gramų) ir susmulkinkite.
- Taip pat sumalkite maišytuve 350 g šokolado krekerių. Visiškai nesmulkinkite visų sausainių į mažus trupinius - turėtų likti maži gabaliukai.
- Į atskirą dubenį įpilkite kambario temperatūroje 250 gramų minkšto sviesto ir šiek tiek plakite mikseriu.
- Į sviestą įpilkite 650 g virinto kondensuoto pieno ir plakite iki vientisos masės.
- Į sviesto ir kondensuoto pieno grietinėlę įpilkite susmulkintų žemės riešutų ir šokolado krekerių. Gerai išmaišykite.
- Ant vaflinio pyrago (recepte torto dydis yra 30 * 15 centimetrų) įpilkite 3–4 šaukštus įdaro. Tolygiai paskirstykite įdarą ant torto.
- Užpildykite užpildymo sluoksnį tokiu pyragu. Taigi surinkite visą pyragą.
- Įdėkite pyragą į lipnią plėvelę ir 1 valandą šaldykite. Patiekalas yra paruoštas. Nepaprastas apetitas!
Uogų pyragas be kepimo
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos viename inde: 8.
Virtuvės prietaisai ir indai: kaitlentė ar viryklė, keptuvė arba geležinis dubuo, gilus dubuo, nuimamas kepimo indas, matavimo puodelis ar virtuvės svarstyklės, peilis, šaukštas, pjaustymo lenta, lėkštelė patiekalų patiekimui.
Kalorijų kiekis: 97 kcal 100 g.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Avietės | 400 g |
| Mėlynės | 200 g |
| Grietine | 800 g |
| Cukrus | 1 krūva |
| Vanduo | 100 ml |
| Želatina | 30 g |
| Vanilinis cukrus | 8 g |
Žingsnis virimo
- Į geležinį dubenį ar nedidelį puodelį sumaišykite 30 gramų želatinos ir 100 mililitrų vandens. Išmaišykite ir palikite 10 minučių.
- Atskirame dubenyje sumaišykite 800 gramų grietinės (bet kokio riebumo) ir 1 puodelį cukraus bei 8 gramus vanilinio cukraus. Gerai išmaišykite ir palikite 5-10 minučių, kad cukrus ištirptų grietinėje.
- Iš išorės sandariai apvyniokite išardomą kepimo indą lipnia plėvele (recepte naudojama 21 cm skersmens forma). Dėl šio žingsnio skystis neišlįs iš pelėsio.Šiam desertui taip pat galite naudoti skardines ar dubenėlius su dalimis.
- Kai želatina išsipučia, padėkite ją ant ugnies, kad įkaistų iki maždaug 70–80 laipsnių temperatūros.
- Karštą ištirpintą želatiną supilkite į grietinę plona srovele, nuolat maišydami.
- Maždaug 400 gramų aviečių ir 200 gramų mėlynių nuplaukite po tekančiu vandeniu.
- Desertui papuošti atidėkite keletą uogų, o likusią dalį supilkite į grietinę ir atsargiai išmaišykite.
- Į paruoštą formą supilkite grietinę su uogomis.
- Ant pyrago viršaus uždėkite uogas, kurios liko dekoravimui. Siųsti tortą į šaldytuvą 3-4 valandas.
- Po šio laiko aštriu peiliu atsukite pyrago šoninius paviršius nuo formos ir perkelkite į indą. Desertas yra paruoštas. Nepaprastas apetitas!
Kokosų batonėliai
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos viename inde: 10.
Virtuvės prietaisai ir indai: matavimo puodelis ar virtuvės svarstyklės, gilus dubuo, peilis, šaukštas, pjaustymo lenta, lėkštelė patiekalų patiekimui.
Kalorijų kiekis: 468 kcal 100 g.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Kokosų dribsniai | 250 g |
| Kondensuotas pienas | 380 g |
| Pieno milteliai | 100 g |
| Kakavos milteliai | 10 g |
Žingsnis virimo
- Giliame dubenyje sumaišykite 250 gramų kokoso dribsnių ir 100 gramų pieno miltelių. Maišyti.
- Į dubenį įpilkite 380 gramų kondensuoto pieno. Tešlą gerai išmaišykite šaukštu, o paskui rankomis, kol masė taps vientisa.
- Į atskirą indą supilkite apie 1/3 visos kokosų masės ir įpilkite į jį 10 gramų kakavos miltelių. Gerai išmaišykite rankomis.
- Iš dalies įprastos kokosų masės ir dalies šokolado suformuokite dešreles. Susukite juos kartu su žiedlapiu ir susukite. Kitas strypų formavimo variantas: iškočiokite įprastos kokosų masės stačiakampį ir šokoladinę dešrą. Ant kokoso viršaus uždėkite šokolado masę ir susukite.
- Supjaustykite strypus į dalis. Patiekalas yra paruoštas. Nepaprastas apetitas!
Kukurūzų lazdelės ritinys
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos viename inde: 10.
Virtuvės prietaisai ir indai: kaitlentė ar viryklė, keptuvė, gilus dubuo, matavimo puodelis ar virtuvės svarstyklės, peilis, šaukštas, pergamento popierius, patiekimo lėkštelė.
Kalorijų kiekis: 501 kcal 100 g.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Kondensuotas pienas (virintas) | 180 g |
| Kukurūzų lazdelės | 120 g |
| Sviestas | 90 g |
| Saulėgrąžų sėklos ar riešutai | 60 g |
Žingsnis virimo
- Į keptuvę įdėkite 90 gramų sviesto. Uždėkite ant nedidelės ugnies ir ištirpinkite.
- Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Įpilkite į jį 180 gramų virinto kondensuoto pieno ir gerai išmaišykite.
- Taip pat į keptuvę nusiųskite 60 gramų nuluptų sėklų ar riešutų. Į gilų dubenį sudėkite 60 gramų kukurūzų lazdelių. Į juos įpilkite grietinėlės iš sviesto ir kondensuoto pieno.
- Šiek tiek išmaišykite, tada pridėkite dar 60 gramų kukurūzų lazdelių. Gerai išmaišykite.
- Padėkite lazdeles ant pergamento popieriaus ir suformuokite ritinį.
- Desertą įdėkite į šaldytuvą 1 valandai, tada supjaustykite porcijomis. Patiekalas yra paruoštas. Nepaprastas apetitas!
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite visų šio straipsnio penkių desertų nuoseklų vaizdo įrašo receptą.