Orkaitėje kepta zander filė - labai skanu ir sveika

Virtuvės prietaisai ir indai: folija, peilis, kepimo skarda, orkaitė, pjaustymo lenta.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Kruopščiai nuplaukite ir pasėkite 220 gramų lydekų filė.
   
2. Išdžioviname jį iš vandens pertekliaus, sudedame, pagal skonį papriką ir pagardiname 1–2 gramais sauso baziliko.
   
3. Įtrinkite smulkia tarka 3–4 gramus citrinos žievelės ir pabarstykite lydekos filė.
   
4. Supilkite žuvį 20 gramų augalinio aliejaus ir palikite marinuoti dešimt minučių. Kepimo skardą uždenkite folija ir ant jos paskleiskite marinuotos bandelės filė. Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių Celsijaus ir 5 minutes įdėkite mūsų žuvis.
   
5. Tuo tarpu nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite į vidutinius puodelius 150 gramų šviežių paprikų.
   
6. Susmulkinkite dvi šviežio baziliko šakeles ir sumaišykite su smulkintu paprika.
   
7. Mes paskleidžiame pipirus su bazilikais ant gražios plokštelės, jie atliks pagalvės vaidmenį. Mes paskleidžiame gatavą žuvį ant daržovių pagalvės ir patiekiame.
   

Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės

• Kepta lydekos filė patiekiama karšta, iškart po virimo.
• Virti trupiniai balti ryžiai idealiai tinka kaip garnyras.
• Daržovių mėgėjai gali saugiai gaminti daržovių pagalves žuviai, kaip aprašyta recepte. Šiuo atveju naudojami tik pipirai, tačiau galite fantazuoti ir pridėti bet kokių daržovių. Pavyzdžiui, troškinkite baklažanus, pomidorus ir paprikas ir patiekite ant jų žuvį.
• Nerekomenduojama patiekti lydekų filė kartu su makaronais, grikiais ir kviečių kruopomis.
• Patiekiant, švieži žalumynai, citrina ir laima niekada netrukdys. Patiekite žuvį su gabalėliu laimo ar citrinos, kad pats žmogus galėtų nuspręsti, ar nori pridėti rūgštynės, ar ne.
• Taurė pusiau saldaus ar sauso vyno yra tobulas gėrimas.
  

Vaizdo įrašo receptas

Peržiūrėkite vaizdo įrašą ir įsitikinkite, kad lydekų kepimas orkaitėje yra labai paprastas ir greitas. Virimo pabaigoje gatavas patiekalas užpildys jūsų namus neįtikėtinu aromatu. Jei laikysitės recepto, patiekalas pasirodys neįtikėtinai švelnus, sultingas ir malonus vandeniui. Be to, tokia žuvis ne tik atrodys puikiai, kaip ant bet kurio atostogų stalo, bet ir nustebins savo šeimą ir draugus darbo dienomis.

Kepimo orkaitėje kepimo lydekų filė yra daugybė variantų. Juk kepimas orkaitėje yra paprasčiausias ir geriausias būdas skaniai iškepti šią upės žuvį.

Todėl bet kuri namų šeimininkė galės rasti geriausią receptą sau. Šiame straipsnyje jūs perskaitėte apie vieną greičiausių ir lengviausių maisto gaminimo būdų. Naudodamiesi ja galite padaryti malonų ir malonų siurprizą savo artimiesiems ir artimiesiems, negaišdami daug laiko maisto gaminimui.

Kiti žuvies receptai