Virtuvės prietaisai ir indai: maišytuvas, du stiklinės, peilis, lenta.
Sudedamosios dalys
Bananas | 1,5 vnt |
Kiviai | 2 vnt |
Persimonai | 1 vnt |
Vyšnios | 1 sauja |
Bet kokio riebumo kefyras | 150 ml |
Medus | 3 šaukštelių |
Žingsnis virimo
- Norėdami gauti žalią kokteilį, paimkite 2 kivius ir pusę banano. Vaisius nulupkite ir supjaustykite gabalėliais.
- Į trintuvo dubenį sudėkite susmulkintus kivius ir pusę banano, įpilkite apie 50 ml kefyro ir 1 šaukštelį. medus.
Svarbu! Kefyro ir medaus kiekį kiekviename kokteilių sluoksnyje galite saugiai pakeisti priklausomai nuo gautos konsistencijos ir skonio. Jei norite, kad gėrimas būtų skystesnis - įpilkite kefyro, tirštesnio - užpilkite mažiau nei nurodyta recepte. Jei Pochlebca pasirodo pakankamai saldi, arba jei norite pajusti daugiau rūgštumo - negalima pridėti medaus. - Visus ingredientus gerai išplakite mikseriu.
- Žalias sluoksnis yra paruoštas, supilkite jį iš maišytuvo į bet kurį indą ir nuplaukite dubenį, kad paruoštumėte kitą sluoksnį.
- Paimkite 1 persimoną, nulupkite jį iš odos ir sėklų, minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais. Taip pat nulupkite ir supjaustykite pusę banano.
- Plaktuve sumaišykite susmulkintus vaisius, 50 ml kefyro ir 1 šaukštelį. medus.
- Plakite iki vientisos masės.
- Paruošę trintuvą kitam sluoksniui, paimkite saują vyšnių uogų - šviežių ar šaldytų. Jei uogos su sėklomis, nulupkite jas.
- Supjaustykite į pusę banano ir nusiųskite viską į trintuvą, pridedant 50 ml kefyro ir 1 šaukštelis. medus.
- Gerai išplakite sluoksnį.
- Paimkite dvi taures. Viename iš jų pirmame sluoksnyje atsargiai supilkite pusę gatavo žaliojo kokteilio, kitame - raudonojo.
- Ant abiejų stiklinių su antruoju sluoksniu supilkite geltonos spalvos persimoną ir bananų kokteilį.
Svarbu! Kad sluoksniai nesimaišytų, pirmiausia reikia paskleiskite kokteilius šaukštu, uždengdami pirmąjį sluoksnį. Tada galite tiesiog pridėti. - Viršutiniam sluoksniui naudokite likusį kokteilį: į vieną stiklinę užpilkite raudonos spalvos gėrimą, kita - žalią.
Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės
Šio vaisių ir uogų kokteilio pateikimo originalumas yra tas, kad jūs supilate gėrimą į aukštas permatomas taures su trimis įvairiaspalviais sluoksniais. Šis kokteilis atrodo gražiai ir patraukliai.
Galite papuošti gėrimą šakelė mėtų, padėdami ant viršutinio sluoksnio. Taip pat privalomas elementas maitinant yra vamzdelis. Gerti kokteilį bus patogiau per plačią šiaudelį. Taip pat pravers dekoratyvinis kokteilių skėtis.
Jei norite ryškesnės geltonos spalvos vidurinio sluoksnio, galite į jį įpilti šiek tiek ciberžolės. Kitų dviejų sluoksnių ingredientai taip pat gali būti keičiami, pavyzdžiui, vietoj vyšnių galite naudoti raudonus serbentus ar bet kurias kitas raudonas uogas pagal savo skonį.
Galite atsigerti gėrimo vasarą, įpildami ledo į kiekvieną sluoksnį, plakdami ingredientus maišytuve.
Vaizdo įrašo receptas
Kaip tinkamai paruošti daugiaspalvį kokteilį ir supilti jį į stiklines, nemaišant sluoksnių, galite sužinoti žiūrėdami vaizdo įrašo receptą, kaip paruošti šį neįprastą vaisių ir uogų gėrimą.
Kiti gėrimų receptai
Kava su ledais
Obuolių ir bananų kokteilis su apelsinų sultimis
Spanguolių sultys
Kivių ir bananų kokteilis su apelsinų sultimis