Virtuvės prietaisai ir indai:
- 300 ml puodelis ar dubuo;
- šaukštelis;
- ledo pakuotė;
- šaldiklis;
- medinis valcavimo kaištis arba smulkintuvas;
- 300 ml dubuo;
- plonas tinklelis;
- marlę per 2 sluoksnius ant sieto skersmens;
- stacionarus arba panardinamas maišytuvas su dubeniu;
- 250-300 ml stiklinės tiekimui;
- kokteilių vamzdeliai.
Sudedamosios dalys
| Šviežiai malta kava | 1/2 puodelio |
| Geriamojo vandens | 1 puodelis |
| Pienas 2,5–3,2 proc. | 200–250 ml |
| Cukrus | paragauti |
| Šokolado arba karamelinis sirupas (nebūtina) | paragauti |
| Plakta grietinėlė | paragauti |
| Ledas | 400–600 g |
Visi recepto ingredientai pateikiami apytiksliais santykiais, juos galite pakeisti pagal savo skonį - saldesni, riebūs, stiprūs, pieniški, kreminiai ir kt.
Žingsnis virimo
Ingrediento paruošimas
- Į 300 ml puodelį ar dubenį užpilkite 1/2 puodelio maltos kavos su 1 puodeliu šalto geriamojo vandens, sumaišykite su šaukštu. Mes paliekame reikalauti apie 12 valandų (naktį), kad gautume kavos koncentratą.
- Paruošiame apie 400–600 g ledo šaldiklyje.
Gamina gėrimą
- Užplikytas kavos koncentratas filtruojamas 300 ml dubenyje per smulkų sietą, uždengiamą dviem sluoksniais marlės.
- Ledo smulkintuvu mes suskaidome krepšyje esantį ledą į mažus gabalėlius.
- Norėdami paruošti vieną gėrimo porciją, į maišytuvo dubenį supilkite 100–150 ml kavos koncentrato.
- Įpilkite 100-125 g pieno, apie 1 šaukštelis. šokolado sirupo, 200-300 g ledo.
- Plakite trintuvu iki vientisos masės. Mes paragaujame, įpilame cukraus, sirupo, pieno, jei reikia, ir sumaišome su trintuvu.
- Supilkite gautą gėrimą į patiekimo taurę, papuoškite plakta grietinėle ir sirupu pagal skonį, panardinkite į jį kokteilio vamzdelį. Nepaprastas apetitas!
Ar žinai Reguliarus natūralios kavos vartojimas sumažina ligų, tokių kaip vėžys ir cirozė, cukrinis diabetas, Alzheimerio ir Parkinsono ligos, riziką. Tai teigiamai veikia virškinimo ir imunines organizmo funkcijas, efektyviai apsaugo burnos ertmę nuo bakterijų. Kava taip pat padeda palaikyti kūno formas, nes ji gali pagerinti medžiagų apykaitą ir deginti riebalus.
Vaizdo įrašo receptas
Vaizdo įraše, kuris papildo aprašytą receptą, pamatysite, kaip tinkamai paruošti kavos koncentratą, kaip maišyti ingredientus ir keisti jų kiekį atsižvelgiant į jūsų pageidavimus. Vaizdo įraše taip pat pateikiamos šio gėrimo paruošimo su grietinėle ir grietinėlės bei pieno mišiniu galimybės.
Mieli skaitytojai, šiandien jūs susipažinote su nuostabiu šalto, gaivinančio, gaivinančio ir patenkinančio gėrimo gaminimo receptu. Šis šaltos kavos receptas suteikia jums galimybę parodyti vaizduotę, gali būti pagrindas jūsų eksperimentams keičiant ir pridedant įvairius jo komponentus. Pvz., Galite naudoti įvairius sirupus, suteikti konjako skonį, gardinti tarkuotu šokoladu, šviežiomis vyšniomis ir kt. Komentaruose palikite savo atsiliepimus, pasidalykite idėjomis ir maisto gaminimo rezultatais. Sėkmės kulinariniame kūrybiškume!
Kiti gėrimų receptai
Bavarijos kava
Turkiška kava
Oranžinė limonada
Kava su putomis
Kava su konjaku ir prieskoniais
Turkiška kava
Oranžinė limonada
Kava su putomis
Kava su konjaku ir prieskoniais
Nepaprastas apetitas!