Virtuvės prietaisai ir indai:
- virdulys;
- arbatinukas;
- pjaustymo lenta;
- peilis;
- tarka;
- šaukštas;
- virtuviniu rankšluosčiu.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| imbieras | 2 šaukštai. l |
| citrina | 1 vnt |
| natūralus medus | 1 valgomasis šaukštas. l |
| vandens | 1 litras |
Žingsnis virimo
- Iš visos imbiero šaknies supjaustykite nedidelę slyvos dydžio dalį. Nuplaukite ir nulupkite. Tada sutarkuokite imbierą ant vidutinės trintuvės, gausite apie 2 šaukštus. l tarkuoto imbiero. Be to, užuot trinkę imbierą, galite jį supjaustyti labai plonomis riekelėmis arba mažais kubeliais - kaip jums labiau patinka.
- Gerai nuplaukite vieną citriną po tekančiu vandeniu, tada supjaustykite plonais apskritimais ant pjaustymo lentos. Taip pat citriną galite sumalti trintuvu arba mėsmaliu.
- Į arbatinuką sudėkite pjaustytą citriną ir supilkite susmulkintą imbierą. Arbatiniame puode užvirkite 1 litrą vandens ir užpilkite verdančiu vandeniu per citriną ir imbierą.
- Uždenkite ir palikite arbatinuką maždaug 10–15 minučių, kad mišinys atvėstų.
- Praėjus šiam laikui, vandens temperatūrai nukritus iki maždaug 80 ºС, į visus ingredientus įpilkite 1 šaukštą. l natūralaus medaus ir gerai išmaišykite. Niekada nepilkite medaus į verdantį vandenį, kitaip jis praras visas savo naudingas savybes. Uždenkite virdulį virtuviniu rankšluosčiu ir užpilkite gėrimą maždaug valandą, po kurio jis gali būti suvartotas.
- Tokia arbata yra gana tinkama kiekvienai dienai.
Imbierų valanda su citrina ir medumi yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas gėrimas. Tai puikiai stiprina imuninę sistemą, padeda nuo peršalimo ligų, gerina bendrą organizmo būklę ir suteikia energijos. Svarbu, kad tokiai arbatai nereikėtų cukraus, nes joje jau yra natūralus saldiklis - medus.
Geriausia kiekvieną dieną virti šviežią arbatą, tačiau ingredientams paruošti gali ne visada pakakti laiko. Tokiu atveju galite padaryti blanką. Norėdami tai padaryti, sumalkite citriną su imbieru, naudodami peilį, trintuvą arba mėsmalę. Įpilkite medaus į viską ir gerai išmaišykite. Tada tiesiog supilkite mišinį į sausą, sterilų indelį ir laikykite šaldytuve ateityje.
Galite paįvairinti ir net imbiero arbatą padaryti dar sveikesnę ir skanesnę, jei į jos sudėtį įtrauksite šiek tiek cinamono ir mėtų. Erškėtuogės, kardamonas, pankoliai, šviežias estragonas, citrininis balzamas, gvazdikėliai taip pat gerai papildo šį gėrimą. Remdamiesi savo pageidavimais, nedvejodami eksperimentuokite su aromatinės arbatos sudėtimi ir skoniu.
Vaizdo įrašo receptas
Vaizdo įraše galite išsamiau pamatyti, kaip vyksta visas ingredientų paruošimo ir skanios sveikos arbatos gaminimo procesas.