Virtuvės prietaisai ir indai:
- tarka;
- lenta;
- maišymo dubuo;
- šaukštas;
- keptuvė;
- viryklė;
- kapšelis;
- česnako presas.
Sudedamosios dalys
| Burokėliai | 1 vnt |
| Lankas | 1 vnt |
| Augalinis aliejus | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Marinuoti agurkai | 3 vnt |
| Raudona pupelė | 1 skardinė |
| Česnakai | 3 gvazdikėliai |
| Petražolės | 1 krūva |
| Druska, pipirai | paragauti |
Žingsnis virimo
- Ant korėjiečių morkų trintuvės sutarkuokite šviežius burokėlius. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Mes įdedame keptuvę ant viryklės ir šildome. Įpilkite augalinio aliejaus, svogūno ir šiek tiek pakepinkite. Beveik iš karto suberkite burokėlius ir lengvai pakepkite visus ingredientus, maždaug 2–3 minutes.
- Palikite burokėlius atvėsti. Mes paimame tris marinuotus agurkus ir supjaustome juostelėmis.
- Agurkus paskleidžiame dubenyje, kad suminkytų salotas, ten įdedame vieną skardinę konservuotų raudonųjų pupelių, taip pat per spaudą išspaudžiame tris skilteles česnako.
- Supjaustykite petražoles ir taip pat pridėkite prie salotų.
- Į salotas sudėkite atvėsintus burokėlius ir svogūnus. Visus ingredientus gerai išmaišykite. Druska ir pipirai pagal skonį.
- Mes pagardiname salotas bet kokiu augaliniu aliejumi ar majonezu.
- Prieš patiekdami apie 30–40 minučių, atvėsinkite salotas šaldytuve. Atlikta! Nepaprastas apetitas!
Patiekimo ir dekoravimo patiekalų variantai
- Žinoma, salotos ant šventinio stalo turėtų būti visada, kitaip kokia šventė? Ypač gerai, jei ant stalo yra salotų, kurios tinka lieknėti norintiems ar laikantis dietos, arba tiesiog nemėgstantys valgyti riebaus maisto. Salotos su raudonomis pupelėmis tokiems žmonėms tiesiog tinka! Norėdami gražiai patiekti šį patiekalą prie stalo, atkreipkite dėmesį į šiuos patarimus:
- Papuoškite salotas dideliu kiekiu žalumynų.
- Pridėkite citrinos ar laimo gabalėlį kaip salotų „dekorą“.
- Papuoškite salotas šakele rozmarino, kalendros ar arugula.
- Sumuškite salotas ir pridėkite porą „šviesių“ daržovių, pavyzdžiui, raudonųjų, geltonųjų ar žaliųjų paprikų, raudonųjų svogūnų ar pomidorų.
- Patiekite salotas į gražų skaidrų indą, padėkite serviravimo servetėlę po apačia arba uždenkite stalą gražia staltiese.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad suprastumėte receptą išsamiau ir nepamirštumėte nieko pridėti prie salotų. Perskaitę instrukcijas ir vaizdo įrašą, tiksliai tokias pačias salotas galėsite iškepti vos per 10 minučių. Jums tikrai patiks! Gražaus vaizdo!
Dabar jūs žinote, kaip per 10 minučių padaryti skanias ir sveikas salotas su konservuotomis raudonomis pupelėmis. Visi salotų ingredientai bus naudingi bet kuriam asmeniui, todėl būtinai pasigaminkite juos sau ir artimiesiems. Tokias salotas galite patiekti prie šventinio stalo - visi svečiai ją tikrai įvertins.