Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė ar kaitlentė,
- keptuvė
- peilis
- pjaustymo lenta
- maišant irklą
- rankšluosčiai.
Sudedamosios dalys
- Bulvės - 6 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 50-100 ml
- Druska ir pipirai - pagal skonį
Žingsnis virimo
Pasirūpinę visais reikalingais ingredientais, tęskite gaminimo procesą. Tai įgyvendinama pagal šią schemą:
- Nuplaukite 6 bulves. Bulves nulupkite ir sudėkite į gilų dubenį šalto vandens. Nulupkite 1 svogūną ir padėkite ant bulvės.
- Bulves supjaustykite plonais griežinėliais.
- Svogūnus supjaustykite atskirame dubenyje.
- Įkaitinkite sausą keptuvę ant viryklės ir supilkite į ją aliejų. Įdėkite bulves ant popieriaus ar audinio rankšluosčio, kad iš jo pašalintumėte drėgmę.
- Į keptuvę suberkite džiovintas bulves.
- Kai bulvės dugnas nusistovės, sumaišykite. Jūs turite keletą kartų maišyti bulves. Atlikite tai atsargiai, kad jis nesugriūtų.
- Į bulves supilkite susmulkintą svogūną, apkeptą iš visų pusių.
- Kai tik svogūnai nusistovės, viską išmaišykite. Viską iki galo paruošite, prieš patiekdami nukelkite nuo ugnies, druskos ir pipirų.
Vaizdo įrašo receptas
Norėdami, kad keptos bulvės būtų tikrai ryškios ir įsimenamos, pasinaudokite meistrų patarimais. Toliau siūlome išstudijuoti teminį vaizdo įrašą, kuriame patyrę virėjai dalijasi įgytais įgūdžiais.
Naudodamiesi keptų bulvių kepimo receptu, būtinai pasidalykite savo patirtimi su naujokų kulinarijos specialistais. Palikite komentarus, pateikdami praktinių patarimų, kaip sukurti išskirtinius patiekalus.