Virtuvės prietaisai ir indai: mikrobangų krosnelė, peilis, plastikinis maisto maišelis, dantų krapštukas, lėkštė.
Sudedamosios dalys
| Burokėliai | 1 vnt |
Žingsnis virimo
Burokėliai - Labai sveika, mažai kaloringa daržovė. Šaknies pasėlyje yra naudingų vitaminų ir maistinių skaidulų, kurios praturtina mūsų organizmą ir skatina puikų virškinimą. Burokėliai naudojami ruošiant daugelį patiekalų, tokių kaip vynmedis, kailis, burokėlių sriuba, barštis ir kiti. Burokėlių virimas ne visada yra patogus ir greitas procesas. Ir jei jums reikia iš karto paruošti kokį nors patiekalą, tada šis metodas visai neveikia. Atkreipiame jūsų dėmesį į labai sėkmingą, lengvą ir svarbiausia - greitą burokėlių virimo būdą mikrobangų krosnelėje. Nereikia puodo plauti ir burokėlių kvapo nesugadinsite.
- Vienas vidutinio dydžio burokėlis gerai nuplaunamas šepetėliu, kad nuvalytų visus nešvarumus ir kitas priemaišas. Rinkitės tik geriausius burokėlius, jie turėtų būti tamsiai raudonos spalvos, tankūs ir elastingi, net formos.
- Kad burokėliai greitai išvirtų, o vėliau nereikėtų jų nulupti, aštriu peiliu nuimkite ploną žievelės sluoksnį. Jei turite didelių burokėlių, galite juos perpjauti per pusę. Jei norite kepti ne vieną, o kelis šakniavaisius vienu metu, jie turi būti tokio paties dydžio, kad būtų galima virti tuo pačiu metu.
- Burokėlius dedame į maistinį plastikinį maišelį, surišame arba sulenkiame po šaknies pasėliu. Kad garas nesikauptų maiše, jame galima padaryti keletą pjūvių.
- Mes siunčiame burokėlius į mikrobangų krosnelę 5 - 7 minutes ir virkite maksimalia galia. Po 5 minučių turėtumėte patikrinti šakniavaisio pasirengimą. Norėdami tai padaryti, pašalinkite burokėlius iš mikrobangų krosnelės, atidarykite maišelį ir naudokite dantų krapštuką, kad patikrintumėte daržovės minkštumą. Jei runkeliai dar nėra paruošti, mes vėl susiejame maišą ir dar kelias minutes nusiųskite į mikrobangų krosnelę. Burokėlių prieinamumas priklauso nuo jūsų maksimalios mikrobangų krosnelės talpos, burokėlių veislės, dydžio ir kiekio. Jauni burokėliai visada virti greičiau.
- Kai runkeliai bus virti, atsargiai atidarykite maišelį, kad neapdegtumėte karšto garo, leiskite burokėliams atvėsti kambario temperatūroje ir naudokite kaip numatyta. Kad burokėliai greičiau atvėstų, galite juos perpjauti per pusę. Keptus burokėlius galima laikyti šaldytuve tris dienas.
Nepaprastas apetitas!
Vaizdo įrašo receptas
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie burokėlių kepimą mikrobangų krosnelėje, kad išsamiai sužinotumėte, kaip paruošti runkelius, kad juos būtų galima kepti. Gražus vaizdas!