Virtuvės prietaisai ir indai:
- keptuvė su dangčiu;
- tarka;
- sietas;
- gilus dubuo;
- šaukštas;
- šaukštelis;
- peilis;
- pjaustymo lenta;
- lėkštė.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Bulvės | 3-4 vnt. |
| Vištienos kiaušinis | 1 vnt |
| Kvietiniai miltai | 2 šaukštai. l |
| Žalieji svogūnai | 1 krūva |
| Kietas sūris | 150 g |
| Salamai | 50 g |
| Varpinė paprika | 1 vnt |
| Pomidorai | 2 vnt |
| Grietine | 2 šaukštelių |
| Dižono garstyčios | 1 šaukštelis |
| Tarkuoti pomidorai | 2 šaukštelių |
| Augalinis aliejus | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Malti juodieji pipirai | paragauti |
| Druska | paragauti |
Žingsnis virimo
Ingrediento paruošimas
- Mes išvalome nuo viršutinio sluoksnio ir nuplauname 3-4 vidutines bulves ir patrinkite jas ant šiurkščiavilnių tarka.
- Pomidorus ir paprikas nuplauname, pašaliname nevalgomus elementus (uodegas, sėklas ir kt.) Ir supjaustome plonais žiedais.
- Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus.
- Sūrį sutrinkite ant rupios tarkos.
- Mes pašaliname dešrą iš odos ir plonai pjaustome arba imame jau paruoštą.
- Norėdami gaminti padažą, sumaišykite 2 šaukštelius. tarkuotų pomidorų (galima pakeisti įprastu kečupu), 2 arb. grietinės ir 1 arbat. Dižonas arba įprastos garstyčios. Visa tai maišoma iki vientisos konsistencijos. Jei norite, pridėkite kvapnių žolelių.
Kepant picą
- Giliame dubenyje sumaišykite tarkuotas bulves, 1 vištienos kiaušinį, 2 šaukštus. l išsijotų kvietinių miltų, pjaustytų žalių svogūnų, žiupsnelį maltų juodųjų pipirų (arba paprikų mišinio) ir druskos pagal skonį.
- Sumaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
- Į įkaitintą keptuvę supilkite 1 valg. l augalinis aliejus ir tolygiai paskirstykite bulvių masę. Kepkite ją vienoje pusėje iki auksinės rudos spalvos 5–7 minutes.
- Naudodami lėkštę, pasukite bulvių pyragą į kitą pusę.
- Viršų sutepkite padažu, atsitiktine tvarka paskirstykite dešros, paprikos ir pomidorų įdarą.
- Ant viršaus gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Mes uždengiame keptuvę dangčiu ir kuo mažiau kaitiname ant viryklės. Virkite dar 2-3 minutes, kad apkeptų bulvių pyragas, įkaitinkite įdarą ir ištirpinkite sūrį.
- Patiekiame karštą picą, supjaustytą porcijomis, ant viršaus galite pabarstyti šviežiomis žolelėmis.
Vaizdo įrašo receptas
Panašus bulvių picos receptas taip pat parodytas vaizdo įraše. Tai yra vienas iš geriausių greitų ir maistingų vakarienių variantų.
Jei abejojote, ką galite paruošti vakarienei: keptos bulvės ar pica, dabar tai nėra būtina, nes receptas sujungia juos abu! Dar geriau, dabar jūs žinote, kaip tai padaryti teisingai, laikydamiesi išsamių instrukcijų. O kokį įdarą išbandytumėte panašiai picai? Kokie picų receptai naudojami jūsų šeimoje? Papasakok viską komentaruose. Jei turite šio recepto pakeitimų ar komentarų, parašykite juos. Nepagailėkite apetito, tegul jūsų patiekalai visada gerai veikia!
Kiti picos receptai
Pica su dešrelėmis
Pica calzone
Picos pyragas
Pica ant grietinės ir majonezo keptuvėje
Sūrio pica
Pica calzone
Picos pyragas
Pica ant grietinės ir majonezo keptuvėje
Sūrio pica
Nepaprastas apetitas!