Virtuvės prietaisai ir indai: šaukštas, gilus dubuo, puodelis, mikrobangų krosnelė.
Sudedamosios dalys
| Miltai | 5 šaukštai. l |
| Pienas | 50 ml |
| Cukrus | 10 šaukštelių |
| Sviestas | 30 g |
| Kakava | 6 šaukštelių |
| Druska | 1 žiupsnelis |
Žingsnis virimo
- Į gilų dubenį, kuriame sumaišysime visus ingredientus, kad būtų sukurtas desertas, supilame 30 g sviesto ir dedame į mikrobangų krosnelę 15-20 sekundžių, kad jis ištirptų. Būtinai gerkite aukštos kokybės, šviežio aliejaus, nes tai turi įtakos paruošto deserto skoniui.
- 10 šaukštelių supilkite į išlydytą sviestą. cukraus, vieną žiupsnelį druskos ir išmaišykite.
- Įpilkite 50 ml pieno, sumaišykite su šaukštu, kad gautumėte vienalytę masę. Tai gali būti tik iš šaldytuvo ar kambario temperatūros, tai nėra svarbu. Pienas gali būti naudojamas tiek ūkyje, tiek sandėlyje, turint bet kokį riebalų kiekį. Svarbiausia, kad pienas būtų šviežias ir jums jis patinka. Išsijokite 5 šaukštus miltų. Naudokite aukščiausios rūšies kvietinius miltus. Miltai siunčiami į dubenį su skystais ingredientais.
- Įpilkite 6 šaukštelių. Kakavą, labai gerai išmaišykite. Labai svarbu naudoti kokybiškus, patikimo gamintojo kakavos miltelius. Būtent kakava daro didelę įtaką gatavo patiekalo skoniui. Rezultatas - vienoda ir palyginti tiršta tešla.
- Paimkite puodelį, kurio tūris yra apie 200–250 ml, ir perpilkite mišinį į jį. Tešlos viršutinę dalį išlyginame šaukštu, kad po kepimo būtų gražus lygus gumbas.
- Mes siunčiame puodelį su tešla į mikrobangų krosnelę. Mes nustatėme laiką 2,5 minutės esant didžiausiai galiai. Po to šokoladinis keksas bus visiškai paruoštas. Ant viršaus pabarstykite cukraus pudros, papuoškite šviežiomis uogomis. Galite nedelsdami patiekti į puodelį arba gauti keksiuką ir įdėti jį į plokščią indą.
Šio recepto ingredientų kiekis apskaičiuojamas 200–250 ml puodeliui. Jei turite 150 ml puodelį, jums reikės šių ingredientų kiekių:
- Miltų užtenka 3 šaukštų.
- Pieno liks 30 ml.
- Cukrus 6 šaukšteliai. Jei norite gauti ne per daug saldžių, galite pridėti 4-5 arbatinius šaukštelius cukraus.
- Pakanka 20 g išlydyto aukštos kokybės sviesto, 4 šaukšteliai. kakavos ir žiupsnelis druskos.
Ar žinai Taikydami tą patį principą, orkaitėje galite pasigaminti keksiukų keksiukų. Norėdami, kad tešla greitai iškeptų, naudokite porcijuotą keksiukų patiekalą. Orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, bandeles reikės kepti maždaug per 10–15 minučių. Šis laikas priklauso nuo kiekvienos šeimininkės krosnies savybių.
Vaizdo įrašo receptas
Jei nepakanka išsamių instrukcijų, kad per 5 minutes galėtumėte visiškai suprasti puodelio keksiuko kūrimo procesą puodelyje, siūlome žiūrėti šį vaizdo įrašą. Pamatysite, kokia tvarka reikia maišyti ingredientus, kaip tešla pasirodo. Pažvelkite į paruoštus kepinius mikrobangų krosnelėje.