Kaip išmokti kepti skanią koho lašišą orkaitėje

Virtuvės indai peilis, lenta, lėkštė, keptuvė, kepimo indas / keptuvė.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Įjunkite orkaitę šildymui, nustatydami 180 ° C temperatūrą. Atšildykite keturis koho lašišos kepsnius ir pašalinkite drėgmės perteklių, aprišdami žuvis popieriniais rankšluosčiais.
   
2. Kiekvienas koho lašišos kepsnys iš abiejų pusių pagal skonį yra druskos ir pipirų.
   
3. Susmulkinkite vieną vidutinį svogūną plonais pusžiedžiais.
   
4. Keptuvės apačioje supilkite 2 šaukštus. l augalinis aliejus, gerai pašildykite ir pakepinkite pjaustytus svogūnus iki skaidrumo.
   
5. Paruoštą svogūną sudėkite į atskirą puodelį ir sumaišykite su 2 valg. l majonezas.
   
6. Didelį pomidorą ištirpinkite vidutinio storio apskritimais.
   
7. Kepimo ar kepimo indo dugną lengvai sutepkite 1 valg. l augalinis aliejus. Ant alyvuoto dugno dėkite sūdytus ir pipirinius koho lašišos kepsnius.
   
8. Ant raudonos žuvies uždėkite pomidorų griežinėlius.
   
9. Porciją žuvies kepsnių ant viršaus užpilkite svogūnų-majonezo mase.
   
10. 100-120 g kieto sūrio sutarkuokite ant rupios trintuvės, sudėkite į juos paruoštą raudoną žuvį ir dėkite į orkaitę. Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 190 ° C ir kepkite žuvies patiekalą 20 minučių.
    

Patiekiama orkaitėje kepta koho lašiša kaip savarankiškas patiekalas. Jis gali būti patiekiamas su daržovių salotomis ir švelniais žalumynais - arugula, krapais, jaunų salotų lapais. Žuvies kepsniams, keptiems su sūriu, taip pat galite patiekti stiklinę sauso baltojo vyno, jei raudona žuvis ruošiasi romantiškai vakarienei.

Vaizdo įrašo receptas

Peržiūrėtame vaizdo įrašo vadove parodytas pagrindinis raudonos žuvies kepimo orkaitėje principas. Keletas trumpų paprastų žingsnių ir per kelias minutes gausite porą porcijų puikaus ir skanaus naminio delikateso.

Kiti žuvies receptai