Virtuvės prietaisai ir indai
- taurė kokteiliams;
- baro stiklas;
- purtyklė;
- peilis;
- lengvesnis.
Sudedamosios dalys
- Degtinės citrina - 40 ml
- Apelsinų likeris - 15 ml
- Spanguolių sultys - 30 ml
- Laimo sultys - 15 ml
Žingsnis virimo
- Norint paruošti „Cosmopolitan“ kokteilį, reikia atvėsinti taurę, kurioje mes ją patieksime. Norėdami tai padaryti, į stiklinę įdėkite ledo gabaliukus tokiu kiekiu, kad būtų užimtas visas jo tūris. Namuose stiklinę vėsinimui galima dėti į šaldytuvą dviem valandoms.
- Į didelę baro taurę įdedame saują ledo, į stiklinę įdedame purtyklę ir pradedame ruošti kokteilį.
- Į matavimo taurę supilkite 40 ml citrininės degtinės. Supilkite jį į purtyklę.
- Kitas žingsnis - į purtyklę įpilti 15 ml apelsinų skysčio.
- Įpilkite į degtinę ir apelsinų tirpalą 30 ml spanguolių sulčių.
- Atskirame inde išspauskite sultis iš vienos mažos laimos, iš anksto nuplaukite ir išvalykite vaisius. Mums reikia tik 15 ml laimo sulčių.
- Supilkite laimo sultis į purtyklę. Mes ištraukiame purtyklę su kokteilio komponentais iš baro stiklo, iš stiklinės nusausiname tirpintą vandenį.
- Dabar mes supilame kokteilį iš purtyklės į tuščią taurę, uždengiame purtikliu ir pradedame plakti. Intensyviai tai darome maždaug 30–35 sekundes.
- Tuo tarpu kokteilio taurė, užpildyta ledo kubeliais, kad atvėstų, jau atvėsusi. Mes pašaliname ledą iš stiklo, padėkite jį ant darbinio paviršiaus.
- Filtruokite kokteilį per sietelį į šaltą taurę.
- Nupjaukite nedidelę žievelės plokštelę iš apelsino, akimirksniu uždekite žiebtuvėlį ir padarykite tai per užlietą stiklą.
- Sutepkite stiklo krašto žieveles. Visa tai darome norėdami praturtinti kokteilį apelsinų kvapu.
- Tada įdėkite žievelę į stiklinę su kokteiliu ir patiekite.
Naudingi patarimai
- „Cosmopolitan“ kokteilis yra labai populiarus tarp moterų. Jis palaiko pokalbį dėl to, kad jo sudėtyje yra sulčių, kuriose gausu vitamino C, padidėja imunitetas.
- Yra daug variantų, kaip pasigaminti kokteilį, tačiau jų skirtumai nėra reikšmingi.
- Citrininę degtinę galite pakeisti įprasta, citrinos sultimis šviežiomis citrinų sultimis, naudoti įvairių rūšių gėrimus.
- Pagrindinė taisyklė, ruošiant kokteilį, turi atitikti proporcijas: degtinė turėtų būti 3 dalys, alkoholiniai gėrimai - viena dalis, spanguolių sultys - dvi dalys, o laimo sultys - 0,5 dalys.
- Patiekite kokteilį kokteilių ar martini taurėse.
Vaizdo įrašo receptas
Galite pamatyti visą „Cosmopolitan“ kokteilio ruošimo procesą restorane ar kavinėje, išmokti tinkamai stebėti kokteilio paruošimo patiekimo klientui technologiją.
Kaip žinote, paruošti „Cosmopolitan“ kokteilį nėra nieko sudėtingo. Tokį gėrimą galite sėkmingai pasigaminti namuose. Jei turite visų jam reikalingų ingredientų, pabandykite pasigaminti kokteilį namuose. Vyrai, pasakykite mums komentaruose, ar galėtumėte nustebinti savo moteris? Ar svečiams patiko gėrimas? Jei turite savo kokteilių receptus, pasidalinkite jais apžvalgose.