Virtuvės prietaisai ir indai
- kaitlentė;
- keptuvė
- matavimo puodelis;
- šaukštelis.
Sudedamosios dalys
- Cukrus - 400 g
- Vynuogės - 400 g
- Vanduo - 3 L
- Citrinos rūgštis - ½ šaukštelio.
Žingsnis virimo
- Norėdami paruošti vieną vynuogių kompoto buteliuką, paimkite 400 g vynuogių. Kompotui, vynuogės, turinčios tankią minkštimą ir stiprią odą. Nuplėškite vynuoges nuo keterų, nuimkite stiebus ir gerai nuplaukite.
- Užvirkite 3 l vandens. Paimkite 1 buteliuką, kurio talpa yra 3 litrai, ir metalinį dangtelį. Sterilizuokite juos jums patogiu būdu.
- Į paruoštas vynuoges į buteliuką supilkite 400 g cukraus ir ½ šaukštelio. citrinos rūgšties.
- Buteliuką užpilkite verdančiu vandeniu iki viršaus.
- Buteliuką sandariai užsukite ir keletą kartų suplakite, kad cukrus ištirptų.
- Buteliuką apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite rankšluosčiu ir palikite 24 valandoms. Laikykite atvėsintą kompotą tamsioje, vėsioje vietoje.
Naudingos vynuogių kompoto savybės
- Vynuogių kompotas padeda gydyti vidurių užkietėjimą, nevirškinimą, inkstų ligas, prevenciją nuo kataraktos.
- Kompotas iš vynuogių turi tonizuojantį ir raminantį poveikį žmogaus organizmui. Padeda įveikti nuovargį ir pagerina smegenų veiklą.
- Vynuogės yra stiprus antioksidantas, jis gali sulėtinti senėjimo procesą.
- Jis turi antivirusinį ir antibakterinį poveikį.
- Violetinės vynuogės padeda išvengti krūties vėžio išsivystymo.
Vaizdo įrašo receptas
Žingsnis po žingsnio video receptas padės geriau susipažinti su vynuogių kompoto gaminimo procesu.
Šią vasarą pasigaminkite skanų ir sveiką vynuogių kompotą. Komentaruose pasidalykite įspūdžiais apie receptą.