Virtuvės prietaisai ir indai: 2 litrų puodas su dangčiu, viryklė, peilis, pjaustymo lenta, šaukštelis, šaukštas su plyšiu, arbatos puodelis.
Sudedamosios dalys
Sudedamosios dalys | Kiekis |
Grynas geriamas vanduo | 1,5 l |
Imbiero šaknis | 4-5 cm gabalas |
Citrina | 1-2 skiltelės |
Natūralus medus | paragauti |
Žingsnis virimo
- Į keptuvę supilkite švaraus geriamojo vandens (1,5 litro) ir padėkite ant viryklės, kad vanduo užvirtų. Imbiero šaknies išpjaukite griežinėlį (4-5 cm). Iš žievelės nulupkite nupjautą šaknies gabalėlį, plonai pašalindami jį peiliu, ir supjaustykite 2-3 mm pločio griežinėliais.
- Išvirkite supjaustytą imbierą virintu vandeniu ir troškinkite ant silpnos ugnies mažiausiai virdami 3–5 minutes.
- Pasibaigus laikui, išjunkite ugnį, sandariai uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite užvirti 20-30 minučių.
- Po to, kai imsite šaukštą, išimkite imbierą iš keptuvės.
- Atvėsus, imbiero arbatą galima gerti su medumi ir citrina: supjaustykite citrinos žiedą ir pamirkykite puodelyje su nekaršta imbiero arbata, įpilkite medaus pagal skonį. Atminkite, kad medaus ir citrinos pridėjimas prie karštos arbatos praras naudingas šių komponentų savybes. Paruošta imbiero arbata neturėtų būti laikoma ilgiau kaip dieną.
Kaip gerti imbiero arbatą
- Jei imbiero arbatą geriate pirmą kartą, rekomenduojama išgerti ne daugiau kaip 200 ml. Kitomis dienomis negavus neigiamų reakcijų, galite padidinti dozę ir kartų skaičių. Viršyti 500 ml normą nerekomenduojama, jei nesiekiate tikslo numesti svorio.
- Imbierinę arbatą geriausia gerti ryte (ryte), nes ji turi tonizuojančių savybių. Gerdami imbiero arbatą prieš miegą, suteiksite papildomos energijos, o užmigti negalėsite.
- Sergant peršalimu, imbiero arbata geriama karšta, tačiau esant tokiai temperatūrai ją vartoti draudžiama.
- Norint numesti svorio, rekomenduojama gerti imbiero arbatą iki 2 litrų per dieną, tačiau atsižvelgiant į tai, kad nėra kontraindikacijų.
Kontraindikacijos
Prieš pradėdami vartoti imbiero arbatą, perskaitykite galimas kontraindikacijas:
- bet kurios etiologijos kraujavimas;
- alerginės reakcijos į medžiagas ir aliejus, kurie sudaro imbiero šaknį;
- ūminės virškinimo trakto ligos;
- tulžies akmenų liga;
- kepenų pažeidimai;
- hipertenzija ir vaistai nuo padidėjusio kraujospūdžio;
- paskutiniai nėštumo mėnesiai.
Vaizdo įrašo receptas
Kaip virti imbierinę arbatą, žiūrėkite vaizdo įraše.