Virtuvės prietaisai ir indai:
- indai ingredientams;
- lenta;
- tarka;
- šaukštas;
- peilis;
- viryklė;
- keptuvė;
- dubuo;
- kapšelis.
Sudedamosios dalys
| Krabų lazdelės | 200 g |
| Kiaušiniai | 3 vnt |
| Sūris | 150 g |
| Žalieji | 2-3 sijos |
| Duonos riekės | 100–150 g |
| Augalinis aliejus | paragauti |
Žingsnis virimo
- Mes ruošiame ingredientus. Norėdami tai padaryti, nuimkite celofano įvyniojimą iš krabų lazdelių. Geriau imti sušaldytas lazdeles, kad jas būtų lengviau tarkuoti. Ant rupios trintuvės trinkite krabų lazdeles.
- Tame pačiame dubenyje ant rupios tarkos sutarkuokite kietą sūrį.
- Supjaustykite žalumynus. Jei norite, galite pridėti česnako.
- Įpilkite 2 kiaušinius ir sumaišykite visus ingredientus. Jei reikia, įpilkite trečiojo kiaušinio, jei kotletai nesuliptų.
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Įpilkite augalinio aliejaus ir pašildykite. Dėkite džiūvėsėlius į lėkštę, suformuokite kotletus iš visų ingredientų ir susukite į džiūvėsėlius.
- Kepkite kotletukus iš krabų lazdelių keptuvėje iš dviejų pusių, kol iškeps.
- Padėkite pyragus ant lėkštės, palaukite, kol jie šiek tiek atvės, ir galėsite valgyti! Nepaprastas apetitas!
Virimo ir patiekimo variantai
Krabų lazdelių kotletai yra puikus būdas priversti vaikus valgyti žuvį. Jei kompozicijoje slapčia paslėpsite maltą žuvį, vaikai net nepastebės, kad jos ten yra, ir mielai numirs krabų kotletukus už abiejų skruostų. Yra daugybė šio patiekalo gaminimo būdų:
- Sūrį galite pakeisti varške.
- Žalumynus galite pakeisti česnakais;
- Galite naudoti ne krabų lazdeles, o sniego krabų mėsą.
- Tokius kotletus galite virti visiškai iš jūros gėrybių (iš krevečių, midijų, kalmarų ar sniego krabų).
- Galite pridėti svogūnų.
Šiuos kotletus patiekite prie šventinio stalo specialiu būdu, nes retai kas švenčių dienomis kepa kotletus. Tačiau tokios specialios kotletai tikrai nustebins jūsų svečius! Sudėkite juos į didelį gražų patiekalą, ant viršaus papuoškite smulkintais žolelėmis ir trupučiu žuvies padažo. Svečiams tai patiks!
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite daugiau apie šį krabų lazdelių kotletų receptą. Vaizdo įrašo autorius išsamiai ir labai įdomiai pasakoja apie tai, kaip tinkamai paruošti kotletus iš krabų lazdelių. Jei norite vizualiai apsvarstyti kiekvieną kotletų kūrimo žingsnį, būtinai išstudijuokite ne tik instrukcijas, bet ir vaizdo įrašą. Taigi jūsų kotletai bus dar skanesni! Gražaus vaizdo!
Dabar jūs žinote, kaip virti kotletus iš krabų lazdelių su sūriu ir žolelėmis. Receptas yra kuo paprastesnis ir nereikalauja jokių kulinarinių įgūdžių. Absoliučiai kiekviena šeimininkė, net pradedančioji, susidoros su „krabų“ kotletų paruošimu iš krabų lazdelių. Viskas, ko jums reikia, yra šiek tiek laisvo laiko ir reikalingų ingredientų. Remiantis šia instrukcija, kotletai yra labai skanūs ir patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams.