Virtuvės prietaisai ir indai
- orkaitė
- kepimo indas
- šaukštas
- šaukštelis
- peilis
- pjaustymo lenta
- tarka.
Sudedamosios dalys
- Vištienos filė - 1 kg
- Bulvės - 6 vnt.
- „Mozzarella“ sūris - 300 g
- Parmezano sūris - 150 g
- Konservuoti ananasai - 300 g
- Druska - 1 šaukštelis.
- Apynių suneli - 1 šaukštelis.
- Malti juodieji pipirai - ½ šaukštelio.
- Itališkos žolelės - 1 šaukštelis.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l
Žingsnis virimo
- Paimkite 1 kg vištienos, šiek tiek sumuškite peiliu neryškia puse ir supjaustykite 1 cm ilgio griežinėliais. Nulupkite 6 dideles bulves ir supjaustykite didelėmis tokio paties dydžio juostelėmis.
- Ant stambios tarka sutarkuokite 150 g parmezano sūrio. Plonomis riekelėmis supjaustykite 300 g mocarelos sūrio. Atidarykite stiklainį ananasų ir nusausinkite sultis. Jei ananasai supjaustyti griežinėliais, supjaustykite juos maždaug 1 cm dydžio kubeliais ir sutarkuokite bulves, įpildami ½ šaukštelio. druskos, ½ šaukštelio juodųjų pipirų, 1 šaukštelis apyniai-suneli ir 2 šaukštai. l augalinis aliejus. Viską sumaišykite.
- Į mėsą įpilkite ½ šaukštelio. druskos, 1 šaukštelis Itališkos žolelės.
- Paimkite nedidelę kepimo skardą ar kepimo indą su šonais.
- Įdėkite bulves į formą, tada - supjaustytos mėsos sluoksnį.
- Ant mėsos sudėkite pjaustytus ananasus.
- Ant ananasų supjaustykite mocarelą.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite 30–40 minučių.
- Išimkite keptuvę iš orkaitės, ant viršaus pabarstykite tarkuoto parmezano ir vėl padėkite į orkaitę 20 minučių.
- Patiekalas paruoštas, patiekite karštą. Nepaprastas apetitas.
Vaizdo įrašo receptas
Žingsnis po žingsnio vaizdo receptas padės jums sekti visus vištienos virimo su ananasais po sūrio pluta procesus.
Pagal šį receptą būtinai kepkite vištieną su ananasais pagal sūrį. Pasakykite mums komentaruose, ar jums patiko šis patiekalas.