Originalūs vištienos su grybais orkaitėje receptai - su sūriu, grybais, bulvėmis

Vištienos grožis yra tas, kad jūs pats galite daug ką kontroliuoti. Pavyzdžiui, jie paėmė krūtinėlę, o jūs gavote visiškai dietinį patiekalą. Mes naudojome vištienos kojas - patiekalas taps riebesnis, sodresnis, turtingesnio skonio. Sparnai yra šiek tiek mažiau kaloringi, o jei kepate visą vištieną, tada prie jos visiškai įmanoma prisegti bulvių, kurios kepamos tiesiog skirtose sultyse. Vištieną galite virti puoduose, metalu ir keramika. Ir kiekvieną kartą jūsų laukia skanus kulinarinis šedevras.

Sunku įsivaizduoti ką nors lengviau paruošiamo nei vištiena su grybais orkaitėje. Mes norime pasiūlyti jums keletą receptų, kurie pradžiugins jus ryškiu skoniu.

Visa vištiena, įdaryta grybais

Dėl vištienos, įdarytos grybais orkaitėje jums reikės:

• vištienos skerdena - iki 1,5 kg;
• grybai (bet kurie, nebūtinai) - 500 g;
• svogūnas - 2 galvos;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• alyvuogių aliejaus;
• druskos ir pipirų.

Virimas

1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais žiedeliais, pakepkite, kol pasidarys auksinis.
2. Grybus supjaustykite patogiai - su plokštelėmis, sudėkite juos į svogūną, pakepkite kartu. Kai grybai išleido sultis, galite pridėti prieskonių. Paprika, mairūnas, pipirai, česnakai puikiai derinami su jais ir vištiena, pridėkite juos pagal skonį! Po 10 minučių įpilkite druskos ir troškinkite, kol suminkštės.
3. Gautą svogūnų ir grybų įdarą sudėkite į vištienos skerdeną.
4. Pritvirtinkite siūlę: galite naudoti dantų krapštuką arba siūti siūlu.
5. Įdėkite skerdeną į formą (alyvuogių aliejus tinka kepimui, nes jis nedega, skirtingai nei saulėgrąžų aliejus).
6. Padarykite padažą iš alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų, česnako, sutrinkite su vištiena.
7. Jei norite sotumo, patiekite bulvių griežinėlius tiesiai į keptuvę. Vištiena su grybais ir bulvėmis orkaitėje - paruoštas atostogų sprendimas ir Yummy kiekvienai dienai.
8. Įdėkite į orkaitę 50 minučių, optimali temperatūra yra 200 laipsnių.

Orkaitės vištiena su grybais

Šie grybai dažniausiai būna prekybos centruose, jie yra nebrangūs ir greitai virti.

Ingredientai

• vištienos filė - 700 g;
• pievagrybiai - 300 g;
• svogūnas - 2 galvos;
• sūris - 150 g;
• grietinė arba grietinėlė - 100 g;
• prieskoniai vištienai, druska, pipirai (juodi arba įvairių mišinys).

Virimas

1. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o grybus - griežinėliais. Kepti - pirmiausia svogūnus, tada grybus. Po 15 minučių, kai skystis išgaruos, nukelkite nuo ugnies.
2. Vištienos filė supjaustykite griežinėliais, patrinkite druska ir česnako skiltele, pipirais.
3. Sudėkite ingredientus į formą: pirmiausia vištieną, tada grybus ir svogūnus. Pabarstykite sūriu, ant viršaus užpilkite grietinėlės arba padenkite grietine.
4. Kepkite indą 40 minučių, temperatūra yra 200 °.

Grybų ir bulvių receptas

Labai skanus, bet visai ne dietinis patiekalas - vištiena su bulvėmis ir grybais orkaitėje. Mūsų svetainėje pateiktas receptas leis jums jį paruošti paprastai ir greitai. Jums reikės:

• vištienos šlaunys - 700 g., jos yra riebesnės nei krūtinė, tačiau bulvės taip pat įgyja visiškai kitokį skonį;
• bulvės - 1 kg;
• grybai - 300 g. Prieinamiausias patiekalas yra vištiena su grybais ir bulvėmis orkaitėje, tačiau galite naudoti grybus, voveraites, austrių grybus, jis bus skanus kiekvieną kartą!
• svogūnas - 3 galvos. Bulvėms gaminti reikia tiek sulčių, kad būtų daugiau sulčių;
• augalinis aliejus, balzaminis actas (arba sausas vynas), prancūziškos garstyčios su grūdais, sojos padažas - visi komponentai, 2 šaukštai. šaukštai;
• druskos ir pipirų.

Virimas

1. Paruoškite marinatą: sumaišykite garstyčias, sojos padažą, balzaminį, garstyčias, įberkite pipirų ir druskos.
2. Įmerkite į jį kiekvieną vištienos gabalėlį ir palikite marinuoti.
3. Bulves nulupkite, susmulkinkite į žiedus ir sudėkite į formą.
4. Grybus supjaustykite stambiai (jei maži, palikite tokius, kokie yra) ir sudėkite ant viršaus.
5. Susmulkinkite svogūnų žiedus, klokite kitame sluoksnyje.
6. Pabarstykite druska, keletą kartų sukrėskite pelėsį, tada užpilkite 100 ml vandens.
7. Išdėstykite vištienos gabaliukus, supilkite likusį marinatą.
8. Sandariai uždenkite folija arba kepimo rankove. Tai priklauso nuo to, kaip tolygiai išvirtos bulvės ir mėsa.
9. Po 50 minučių patikrinkite, ar failas yra pasirengęs. Jei išeis skaidrios sultys, galite jas išjungti.

Grybų ir sūrio receptas

Šis nuostabus vištienos su grybais orkaitėje receptas leidžia jums gauti skaniai subtilų patiekalą.

Jam jums reikės:

• vištienos filė - 1 kg;
• grybai (pagal jūsų skonį) - 500 g;
• miltai - str. šaukštas;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• grietinėlė - geriau naudoti riebiausią, 500 ml;
• sūris - riebus, 200 g;
• druskos ir pipirų, riekelę sviesto.

Virimas

1. Nuimkite odą nuo krūtų (jei neturite filė) ir pašalinkite kaulus. Mėsą supjaustykite riekelėmis.
2. Kepkite lengvai, bet ne iki virimo.
3. Toje pačioje keptuvėje pakepinkite susmulkintą česnaką, į jį suberkite mėgstamus grybus. Kai vanduo išgaruos, suberkite miltus. Po dar minutės laikas įpilti grietinėlės, įberti truputį druskos, suberti pipirus. Po kelių minučių masė sutirštės, ir ją galima išjungti. Nuplaukite jį ant silpnos ugnies.
4. Į formelę sudėkite vištieną, ant viršaus - grybų mišinį, pabarstykite sūriu ir - orkaitėje. Po 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje patiekalą galima patiekti.

Šie receptai tikrai papuoš jūsų stalą atostogų metu ir pradžiugins jus darbo dienomis!