Virtuvės prietaisai ir indai: pjaustymo lenta, peilis, matavimo puodelis, šaukštas, šaukštelis, virtuvės svarstyklės, kiaurasamtis, lėta viryklė.
Sudedamosios dalys
| Makaronai | 500 g |
| Vištienos filė | 500 g |
| Pomidorai | 250 g |
| Varpinė paprika | 250 g |
| Česnakai | 4 gvazdikėliai |
| Petražolės | 30 g |
| Grietinėlės 20 proc. | 200 ml |
| Malti juodieji pipirai | 1/2 šaukštelio |
| Druska | 1,5 šaukšto. l |
| Augalinis aliejus | 2 šaukštai. l |
| Vanduo | 2,5 l |
Žingsnis virimo
- Šiam receptui tinka bet kokie makaronai, pagaminti iš kietųjų kviečių, pavyzdžiui, ragai, kriauklės, spiralės ar plunksnos. Virimo procesą pradedame nuo makaronų virimo. Į multicooker dubenį supilkite 2,5 litro vandens, įpilkite 1 valg. l druska. Uždarykite daugialypės terpės dangtį, pasirinkite režimą „Įklijuoti“. Paprastai šiuo režimu laikmatis nustatomas į 8 minutes. Šio laiko pakanka bet kokiems makaronams virti. Kai vanduo verda, laukiame garso signalo. Kol vanduo sušyla, ruošiame likusius ingredientus. Pomidorus smulkiai supjaustykite. Geriausia juos supjaustyti į mažą kubelį.
- Paprikos valomos iš auginių ir sėklų. Po to mes taip pat supjaustome mažais kubeliais.
- Vištienos filė supjaustoma mažais, maždaug 3–4 cm ilgio gabalėliais.
- Toliau iš luobelės nulupkite 4 skilteles česnako ir supjaustykite plonomis plokštelėmis. Česnakai pirmiausia reikalingi sviestui pagardinti.
- Kai nuskambėjo garsas, rodantis, kad vanduo verda, siųskite ten makaronus, išmaišykite, uždarykite daugialypės terpės dangtį ir paspauskite mygtuką „Pradėti“. Po 8 minučių makaronai bus paruošti.
- Nusausinkite vandenį ir perkelkite makaronus į kitą dubenį. Į multicooker dubenį supilkite 2 šaukštus. l saulėgrąžų aliejus. Į aliejų iškart sudėkite susmulkintą česnaką. Pasirinkite režimą "Kepimas", produkto tipą "Daržovės". Paspauskite „Start“ ir palaukite 3 minutes, kol aliejus įkais.
- Po 3 minučių mes išimame česnaką ir nusiųskite vištieną į multicooker dubenį. Kepkite vištieną iš visų pusių. Po 10 minučių kepimo suberkite pipirus ir pomidorus. Viską sumaišome taip, kad vištiena būtų sodri daržovių skonio ir aromato.
- Įpilkite 1/2 šaukštelio. juodųjų pipirų ir 1/2 šaukšto. l druska. Sumaišykite. Supilkite 200 ml grietinėlės, išmaišykite ir palikite iki programos pabaigos. Bendras kepimo laikas yra 15 minučių.
- Kai vištiena su daržovėmis yra virta, yra dvi galimybės. Arba sudėkite makaronus tiesiai į padažą, arba sudėkite makaronus ant porcijinės lėkštės atskirai ir ant viršaus užpilkite vištieną ir daržoves grietinėlės padaže. Mes papuošime gatavą patiekalą smulkiai supjaustytomis petražolėmis, kad būtų aromatas. Nepaprastas apetitas.
Vaizdo įrašo receptas
Šiame vaizdo įraše rasite išsamias instrukcijas, kaip vištienos makaronus virti lėtoje viryklėje. Autorius išsamiai papasakoja, kokie ingredientai tam bus reikalingi, ir kokia seka juos reikės dėti į multicooker dubenį. Jis taip pat siūlo du būdus patiekti gatavą patiekalą.
Taigi, dabar jūs žinote, kaip virti makaronus su vištiena grietinėlės padaže, naudojant lėtą viryklę. Ar anksčiau esate gaminęs tokius patiekalus? Ar jums patinka makaronai jūsų šeimoje, kokius padažus labiau mėgstate naudoti? Ar jums patiko mūsų receptas, kurį jame pakeisite? Pasidalykite savo mintimis komentaruose.
Kiti makaronų receptai
Malonaus skaitymo!