Virtuvės prietaisai ir indai: trintuvas, dubuo, matavimo puodelis, šaukštas, keptuvė su dangčiu, kiaurasamtis, mikrobangų krosnelė, mentele.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Maži makaronai | 300 g |
| Kreminis sūris | 1 vnt |
| Sultinio kubas | 1 vnt |
| Sviestas | 30 g |
| Augalinis aliejus | 2 šaukštai. l |
| Verdantis vanduo | 30 ml |
| Vanduo | 1,5 l |
Žingsnis virimo
- Mes užpylėme puodą vandens ant viryklės ir užvirkite. Kai vanduo užvirs, įpilkite 2 šaukštus. l augalinis aliejus. Augalinio aliejaus dėka makaronai kepimo metu neprilimpa.
- Tada užmigkite makaronus ir virkite, kol suminkštės. Atminkite, kad virimo metu jums nereikia sūdyti makaronų. Daugumą makaronų, pagamintų iš kietųjų kviečių, reikia virti 6-8 minutes, tačiau kartais šis laikas gali šiek tiek skirtis. Todėl visada atidžiai perskaitykite ant pakuotės nurodytą gaminimo būdą ir laikykitės gamintojo rekomendacijų.
- Kol makaronai verda, nusiųskite sviestą į mikrobangų krosnelę, kad jis išsilydytų. Susmulkiname sultinio kubelį į nedidelį dubenį ir užpilame 100 ml verdančio vandens.
- Kreminį sūrį sutrinkite ant rupios trintuvės.
- Kai makaronai bus paruošti, išleiskite iš jų vandenį arba įmeskite į kiaurasamtį, tada vėl įdėkite į skardą.
- Tada pasūdykite makaronus, naudodami praskiestą sultinį.
- Į juos įpilkite išlydyto sviesto.
- Supilkite tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite.
- Mes išklojame gatavą patiekalą ant porcijų plokštelių ir patiekiame karštą. Tokie makaronai bus puikus garnyras kepti ar keptą žuvį, mėsos kotletukus ir kotletus. Be to, makaronai su grietinėlės sūriu gerai dera su daržovių salotomis. Nepaprastas apetitas.
Naudingi patarimai
- Rinkdamiesi makaronus, pirmenybę teikite tiems, kurie ant pakuotės turi užrašą „Nuo kietųjų kviečių“. Tokie makaronai nevirė ir neprilipo.
- Atminkite, kad kokybiški makaronai negali būti per pigūs. Taip pat makaronų kokybę galima spręsti apie pažeistų ar sulaužytų gabalų skaičių pakuotėje.
- Rinkdamiesi lydytą sūrį, būtinai atidžiai perskaitykite etiketę. Ant jo neturėtų būti užrašo „Sūrio produktas“, nes tai rodo augalinių riebalų kiekį produkte.
- Atidžiai perskaitykite produkto galiojimo laiką ir sudėtį. Jame turėtų būti tik pieno ingredientai, jei tai yra klasikinis lydytas sūris be priedų.
- Jei perkate lydytą sūrį su kumpiu, patikrinkite, ar jo sudėtis nėra lygi. Gali būti, kad jį galima pakeisti kvapiosiomis medžiagomis.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėję šį vaizdo įrašą išmoksite virti makaronus su sultinio kubeliu ir grietinėlės sūriu. Autorius išsamiai pasakoja, kokie ingredientai tam bus reikalingi ir kaip juos maišyti. Tai taip pat parodo, kaip virti makaronus, pasodinti sultinio kubelį ir pagardinti gatavą patiekalą.
Taigi, dabar jūs žinote, kaip greitai ir skaniai paruošti makaronus su grietinėlės sūriu. Ar dažnai šeimai ruošiate makaronus? Pirmenybė teikiama mažiems makaronams ar didelėms garbanoms? Ar pagardinate paruoštą patiekalą padažais? Su kuo derinate virtus makaronus? Ar jums patiko mūsų receptas? Pasidalykite savo pasiūlymais, kaip tai patobulinti.