Virtuvės prietaisai ir indai: 2 litrų puodas, viryklė, gatavo patiekalo indas, šaukštas, peilis, pjaustymo lenta, virtuvės mentele.
Sudedamosios dalys
| itališkų makaronų | 250 g |
| pienas | 500 ml |
| kietas sūris | 150 g |
| druska | 1-2 žiupsneliai |
| petražolių | ½ sija |
| maltų juodųjų pipirų | 1-2 žiupsneliai |
| sviestas | 30 g |
Žingsnis virimo
- Į nedidelę keptuvę storu dugnu supilkite 500 ml pieno, užvirkite, įdėkite ten 250 gramų makaronų, retkarčiais išmaišykite. Į troškintuvą įpilkite 1-2 žiupsnelius druskos, toliau virkite makaronus piene. Jums reikia juos virti, kol jie visiškai iškeps, ir tai yra maždaug 7-10 minučių, ant vidutinės ugnies, ir nuolat maišykite, kad jie nepriliptų prie indo dugno.
- Jei matote, kad makaronai beveik visiškai absorbavo pieną, bet dar nebuvo paruošti, į keptuvę su makaronais galite įpilti šiek tiek vandens.
- Čederio sūris, kurio kiekis 150 gramų, sutrintas ant rupios trintuvės, sudedamas į makaronus. Čia taip pat įdėjome 30 gramų sviesto. Visi veiksmai pridedant ir maišant ingredientus atliekami įjungus ugnį.
- Gerai išmaišykite virtuvine mentele, kol sūris ir sviestas visiškai ištirps. Mes taip pat bandome patiekalą paragauti, jei reikia, įpilkite druskos. Pabarstykite makaronus 1–2 žiupsneliais juodųjų pipirų, išmaišykite. Po čiaupu nuplaukite nedidelį kiekį šviežių petražolių, maždaug pusę mažos puokštės, smulkiai supjaustykite, pabarstykite makaronus ant viršaus. Dabar išjunkite ugnį.
Skanus, skanus patiekalas paruoštas patiekti ant pietų stalo.
Naudingi patarimai
- Ruošdami šį patiekalą galite naudoti bet kokį kitą kietą sūrį, tačiau vis dėlto jis dažniausiai naudojamas Čederio sūris dėl pikantiško skonio.
- Taip pat virimui geriau naudoti mažus makaronų tuščiavidurius vidų.
- Ant pakuotės būtinai turėtumėte perskaityti, kiek laiko reikia virti šiuos makaronus, laikykitės normos.
- Makaronus geriau virti puode arba keptuvėje su dvigubu dugnu, kad produktas nepriliptų prie indo dugno.
- Gatavas patiekalas pasirodo labai skanus, nuoširdus, naudojamas kaip garnyras, visavertis patiekalas, kuris turėtų būti patiekiamas su šviežių daržovių salotomis.
- Labai dažnai tokie makaronai su sūriu naudojami kaip pyrago įdaras, troškiniams ruošti.
- Patiekalas populiarėja tiems, kurie neturi laiko dėl savo veiklos gaminti kitų vakarienių, reikalaujančių daug dėmesio.
Vaizdo įrašo receptas
Iš trumpo vaizdo įrašo sužinosite, kokie ingredientai reikalingi gaminant makaronus su sūriu, jų kiekį, pamatysite gaminimo procesą namuose.
Mieli skaitytojai, daugelis iš jūsų dažnai neturi laiko virti savo šeimos vakarienės dėl darbo pobūdžio ar kitų sunkių aplinkybių. Bus įdomu sužinoti, ar naudojote makaronų su sūriu receptą, kuris aprašytas šiame straipsnyje. Kokius kitus panašius receptus naudojate jūs? Skubame pasidalinti savo patarimais ir paslaptimis, kaip virti makaronus su sūriu. Kaip jūsų patiekalai jaučia patiekalą?
Kiti makaronų receptai
Malonaus skaitymo!