Virtuvės prietaisai ir indai: lėta viryklė, dubuo, mentele, lipnumas, pjaustymo lenta, peilis, trintuvas.
Sudedamosios dalys
| kieti makaronai | 250 g |
| jautienos troškinys | 300–400 g |
| svogūnai | 1 vnt |
| morkos | 1 vnt |
| druska | paragauti |
| vandens | virimui |
| augalinis aliejus | kepti |
Žingsnis virimo
- Pirmiausia turėtumėte kepti daržoves. Supilkite saulėgrąžų aliejų į daugialypės terpės dubenį ir leiskite jam įkaisti „Preheat“ režimu.
- Kol aliejus įšyla, galite pradėti pjaustyti daržoves. Nulupkite 1 svogūną ir 1 morką, nuplaukite. Svogūnus supjaustykite kelių milimetrų storio žiedais, morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės arba supjaustykite ne per storais šiaudeliais. Jei norite, svogūnus ir morkas galite pridėti bulgarų pipirų, kurie patiekalui suteiks saldumo, arba kelių susmulkintų pomidorų be žievelės. Kai aliejus šiek tiek pašildys, daugialypėje terpėje nustatykite kepimo režimą ir į dubenį supilkite į pusę žiedus supjaustytą svogūną. Kepkite jį iki permatomo, apytiksliai laikas yra 5–7 minutės. Toliau morkas sudėkite į svogūnus ir dar 10 minučių pakepkite daržoves, kol jos bus minkštos. Jei nuspręsite pridėti pipirų, tada nuskinkite morkas, jei pomidorai, pridėkite juos 5 minutes po morkų pridėjimo.
- Išjunkite "Kepimo" režimą, į minkštas daržoves įpilkite 250 g makaronų ir 300-400 g jautienos troškinio. Troškinį galima pakeisti įprasta mėsa, bet tada jis turėtų būti šiek tiek pakeptas kartu su daržovėmis.
- Supilkite ingredientus vandeniu, kad jie šiek tiek apsemtų, druskos pagal skonį, taip pat galite pridėti šiek tiek juodųjų pipirų ir kitų prieskonių, kaip norite. Multicooker'yje nustatykite „Greito maisto ruošimo“ režimą arba nustatykite laiką patys, jei šis režimas nenumatytas jūsų multicooker'yje. Numatomas makaronų su troškiniu ir daržovėmis virimo laikas yra 30–35 minutės.
- Pasibaigus laikui, atidarykite multicooker, sumaišykite visus ingredientus ir patiekite patiekalą prie stalo. Pabaigoje nereikia dėti sviesto, nes troškinyje yra pakankamai riebalų, kurie suteiks makaronams neįtikėtiną mėsos skonį. Troškintus makaronus galima gardinti pjaustytomis žolelėmis arba tarkuotu sūriu, kuris šiek tiek ištirps viršuje.
Vaizdo įrašo receptas
Be abejo, kiekviena šeimininkė kartais ruošia makaronus savo buityje, tačiau norint kažkaip paįvairinti šio patiekalo skonį, siūlome pažiūrėti šį vaizdo įrašą. Pateiktame vaizdo įrašo recepte pamatysite, kaip galite skaniai iškepti makaronus su troškiniu ir daržovėmis. Pagrindinis šio recepto pranašumas yra multicookerio naudojimas, kuris žymiai taupo laiką. Taip pat tokį patiekalą gali virti net pradedančioji šeimininkė, nes jis yra gana paprastas.
Mieli skaitytojai, ar kada nors iškepėte šį ar panašų patiekalą lėtoje viryklėje? Ar jums patiko šis paprastas, bet skanus receptas? Su kuo jums mieliau valgyti makaronus? Pasidalykite savo patikrintų makaronų ar spagečių receptais.
Kiti makaronų receptai
Malonaus skaitymo!