Virtuvės prietaisai ir indai: vazonėlis, matavimo taurė, silikoninė ar medinė mentele, sietas.
Sudedamosios dalys
| Karvės pienas | 3 daugiapakopė. |
| Geriamojo vandens | 2 daugiapakopė. |
| Granuliuotas cukrus | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Druska | ½ - 1 šaukštelis be skaidrės |
| Sviestas | 50–60 g |
| Manų kruopos | ½ daugiapakopė. |
Žingsnis virimo
- Į multicookerio dubenį supilkite 320 ml gryno vandens, 480 ml šalto pieno ir įpilkite 1 šaukštą cukraus ir pusę šaukštelio druskos (arba pagal skonį).
- Indelius, esančius šiek tiek aukščiau skysčio lygio, šonus reikia sutepti sviesto gabalėliu apskritime, kad pienas neišbėgtų verdant.
- Norėdami greičiau išvirti pieną, įjunkite režimą „Kepimas“. Kai skystis pradėjo virti, reikia sijoti per pusę stiklinės manų kruopos, tai yra, apie 55–60 gramų birios sudedamosios dalies. Svarbu nuolat maišyti mišinį.
- Kai visa manų kruopos bus sijotos, išjunkite "Kepimo" režimą ir uždarykite dangtį. Po 10-15 minučių košė bus paruošta. Apsvarstykite, kuo ilgiau jis bus uždarytas, tuo storesnis jis bus.
- Pasibaigus nurodytam laikui, įpilkite likusį sviesto gabalėlį (50 g) ir sumaišykite dubenėlio turinį. Taip pat, jei yra galimybė, galite naudoti ghee, kurio skonis taps dar turtingesnis ir ryškesnis.
Skanus, saldus manų kruopų košė nuo vaikystės yra paruoštas! Jis pasirodė be gabalėlių, gana plonas ir vidutiniškai cukrus. Jis turi subtilų skonį ir malonią tekstūrą, todėl gali būti suteikiamas net mažiems vaikams.
Būdai, kaip pamaitinti ir papuošti
Paprastai manų kruopos dažniausiai patiekiamos pusryčiams, nes jos yra patenkintos ir maistingos. Karštą arbatą galima pilti vaikams, o kavą - šeimos suaugusiems. Idėjų, kaip papildyti ir sustiprinti košės skonį, yra daugybė, ir visas jas riboja tik jūsų vaizduotė. Čia yra keletas manų kruopų patiekimo variantų:
- uogų mišinys (šaldytas ar šviežias);
- supjaustyti vaisiai arba vaisių tyrė;
- uogienė ar uogienė;
- vanilinis cukrus, cinamonas;
- kokoso dribsniai;
- Kakava
- razinos, džiovinti abrikosai, cukruoti vaisiai;
- riešutai.
Naudodamiesi kiekvienu iš šių gaminių ar juos sudėdami, galite pasiekti gražų naminės košės dizainą, kuris tik padidins jūsų apetitą. Pvz., Jei ant paviršiaus su uogiene nupiešiate kokį nors gyvūno snukį ar figūrą ir ant lėkštės kraštų dedate tolygiai ryškias uogas, tada indas su tokia puošmena tikrai sudomins bet kurį vaiką.
Vaizdo įrašo receptas
Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą ir įsitikinti, kad teisingai supratote receptą. Vaizdo įraše pamatysite, kiek ingredientų dedama į dubenį, kaip išsijoti grūdus ir kokia konsistencija pasirodo pabaigoje.