Virtuvės prietaisai ir indai: tarka, sietas, skardinių atidarytuvas, gilus dubuo.
Sudedamosios dalys
| Pavadinimas | Kiekis |
| Lydytas sūris | 2 vnt |
| Krabų lazdelės | 250 g |
| Konservuoti kukurūzai | 1 skardinė |
| Majonezas | 150 ml |
| Žalieji krapai | 3 šakos |
Žingsnis virimo
- Ant stambios tarkos giliame dubenyje sutarkuokite perdirbtą sūrį, paimtą iš folijos (2 gabalus).
- Nemokamos krabų lazdelės iš pakuotės. Sutarkuokite ant rupios trintuvės iki sūrio.
- Atidarykite kukurūzų skardinę, apverskite ją ant sietelio, kad skystis būtų stiklinis. Perkelkite į dubenį.
- Į ingredientų mišinį įpilkite 150 gramų majonezo. Gerai sumaišykite su šaukštu ar kulinarine mentele. Paragaukite. Jei reikia, druskos arba pipirų (druska ir juodieji pipirai recepte nenurodyti).
- Paruoštą masę naudokite pelėsiams užpildyti. Norėdami pradėti bandelę, nupjaukite jos viršų, šaukšteliu užpildydami vidurį kalva. Gražiai uždėkite nupjautą viršutinę dalį, kaip „skrybėlę“. Papuoškite žaliais krapais (3 šakos).
Prancūziškos užkandžių bandelės iš varškės tešlos ruošiamos įvairiais įdarais: mėsa, žuvimi, daržovėmis, varškės sūriu, kiaušiniu, sūriu, grybais ir kitais. Daržovių salotos iš smulkiai supjaustytų ingredientų (joms nerekomenduojama vartoti vandeningų daržovių ar skystų padažų salotoms), mėsos salotos, daržovių ir grybų mišiniai taip pat naudojami kaip užpildas.
Įdarui tinka bet kokia masė, į kurią reikia įdaryti kiaušinius. „Profiteroles“ yra puiki alternatyva kasdieniams sumuštiniams, įdomus papildymas atostogų meniu.
Kukulius iš varškės tešlos rekomenduojama pradėti gaminti prieš pat patiekiant, kad tešla nesugertų skysčio iš įdaro ir nesušlaptų. Aštrūs ar sūrūs pelėdžiukai siūlomi kaip savarankiškas užkandis. Jie taip pat gali būti patiekiami su sriubomis, sultiniais, pagrindiniais patiekalais, su salotomis. Patiekdami porcijuotus kukulius dedame ant atskiros mažos porcijos.
Vaizdo įrašo receptas
Žemiau pateiktame vaizdo įraše pamatysite, kaip greitai paruošiami skanūs aštrūs prieskonių priedai proferoliams. Pažvelgę į vizualinį siužetą, galite lengvai paruošti masę įdarui.
Dabar jūs žinote, kaip per 10 minučių paruošti įdarą skaniam užkandžiui, kuris papuoš bet kokį stalą, šventinį ar kasdienį.