Virtuvės prietaisai ir indai:gilus dubuo, šaukštas, matavimo puodelis, šaukštelis
Sudedamosios dalys
Varškė | 500 g |
Vištienos kiaušinis | 1 vnt |
Sviestas | 50 g |
Druska | ⅓ šaukštelis |
Cukrus | ¼ kamino. |
Kvietiniai miltai arba krakmolas | 1 valgomasis šaukštas. l |
Grietinė 10–15 proc. | 2 šaukštai. l |
Vanilinis cukrus | 1 pakuotė |
Žingsnis virimo
- Į gilų dubenį dedame 500 g bet kokio riebumo varškės ir šaukštu įtriname į smulkią granuliuotą masę 3–4 minutes. Įpilkite 1 vištienos kiaušinį, 50 g sviesto, ištirpinto mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje, p šaukštelio. druskos, ¼ puodelio cukraus, 1 valgomasis šaukštas. l kvietinių miltų arba krakmolo, 2 šaukštai. l skystos grietinės ir 1 pakelis vanilinio cukraus.
- Norėdami paragauti, savo nuožiūra galite pridėti cinamono, kokoso, džiovintų abrikosų, razinų, slyvų, cukruotų vaisių ir kitų gėrybių.
- Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus, kad jie tolygiai pasiskirstytų dubenyje ir virsta daugiau ar mažiau vientisa mase. Varškės įdaras sūrio pyragams, ritinėliams, pyragams ir kitiems miltiniams gaminiams yra paruoštas.
Ar žinaiNorėdami paruošti sūrų varškės įdarą, naudokite tik 3 pagrindinius ingredientus: žinoma, varškę, druską ir bet kokius žalumynus pagal savo skonį (krapai yra geriausi). Tiesiog susmulkinkite žalumynus, supilkite į varškę ir druską ir gerai išmaišykite.
Vaizdo įrašo receptas
Varškės įdarą paruošti kepimui yra nesunku, tačiau jei kyla klausimų dėl ingredientų skaičiaus ir jų eiliškumo pridedant patiekalą, pažiūrėkite į jo vaizdo įrašo receptą ir raskite jame visus įdomius atsakymus.