Virtuvės prietaisai ir indai
- peilis;
- trijų litrų indas;
- šaukštas;
- kaprono dangtelis.
Sudedamosios dalys
- Cukrus - 2 šaukštai. l
- Praskiestas alkoholis (arba degtinė) - 2 L
- Slyvos - 1 kg
Žingsnis virimo
- Norėdami pradėti, atsargiai nuplaukite slyvas. Pagal šį receptą galite paimti bet kokias slyvas, net šiek tiek nesubrendusias, tačiau kuo saldesnės slyvos, tuo skanesnis bus skystis. Kitas, išimkite kaulą ir išpjaukite visas pažeistas dalis. Lengviausias būdas tai padaryti - pirmiausia slyvą perpjauti per pusę. Paruoštas puseles ruošiame į trijų litrų stiklainį.
- Po to į stiklainį su slyvomis įpilkite 2 šaukštus. l cukraus. Jie nesuteiks daug saldumo. Pagrindinė cukraus skysčio užduotis yra suminkštinti alkoholį.
- Toliau slyvas užpildykite praskiestu alkoholiu arba degtine. Jei naudojate gryną alkoholį, praskieskite santykiu 1: 3. Alkoholis ar degtinė turėtų visiškai uždengti slyvas.
- Tada uždarykite stiklainį kaprono dangčiu ir gerai suplakite. Jei cukrus netirpsta iš karto, tai gerai. Per dieną jis visiškai ištirps alkoholyje. Kiekvieną dieną purtykite tirpalą.
- Maždaug po 4-5 dienų gausite paruoštą alkoholinį gėrimą, kurį galima supilti į butelį. Prieš tai pageidautina ištrinti per marlę. Nepaprastas apetitas.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėję šį vaizdo įrašo receptą, sužinosite, kaip pagal originalų receptą paruošti paprastą sūrio slyvą. Autorius išsamiai parodo, kaip valyti ir paruošti slyvas. Taip pat išsamiai paaiškinama, kiek alkoholio ir cukraus reikia pridėti, kad gaivumas būtų gaivus ir skanus.
Taigi, dabar jūs žinote, kaip greitai ir be pastangų paruošti slyvų skystį. Ar jums patinka naminės tinktūros ir skysčiai? Kokias uogas ir vaisius joms naudojate? Ar jums patiko mūsų receptas? Pasidalinkite savo įspūdžiais komentaruose.