Virtuvės prietaisai ir indai
- šaldiklis
- maišymo dubuo
- šaldymo krepšiai,
- silikono šaukštelis.
Sudedamosios dalys
- Šaltalankiai - 500 g
- Cukrus - 500 g
Žingsnis virimo
- Pasiruošdami šaltalankį žiemą šaldyti šaldiklyje, rinkitės aukštos kokybės vaisius, įsitikinkite, kad nėra pažeistų, supuvusių uogų. Rūšiuokite šaltalankių uogas, nuvalykite jas nuo lapų, nereikalingų elementų. Šaltalankių vaisius nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Tegul drėgmė praeina. Norėdami tai padaryti, uždėkite šaltalankį ant švaraus virtuvinio rankšluosčio ir palaukite, kol jis visiškai išdžius.
- Į atskirą dubenį sudėkite 500 gramų jau paruošto šaltalankio, užpilkite cukrumi. Tam reikės 500 gramų cukraus (santykis 1: 1).
- Virtinį silikoninį šaukštą, kad nepažeistumėte šaltalankių vaisių, gerai išmaišykite su cukrumi: kad cukrus visiškai padengtų visus vaisius, masė atrodo vientisa. Išimkite maišą, kad užšaltų.
- Atidarykite maišą, įdėkite šaltalankį, sumaišytą su cukrumi, virtuviniu šaukštu. Išleiskite oro perteklių iš maišo. Uždarykite užrakto užraktą. Uždėkite maišą ant darbinio paviršiaus ir išlyginkite šaltalankių uogas taip, kad jos būtų vienodame sluoksnyje.
- Paimkite šaltalankių užpildytą pakuotę dviem priešingais kampais, stengdamiesi netrikdyti vaisių padėties, įdėkite pakuotę į šaldiklį.
Vaizdo įrašo receptas
Šis vaizdo įrašas supažindins jus su šaltalankių su cukrumi paruošimo žiemai proceso technologijomis, tinkamu vitamino deserto paruošimu laikyti šaldiklyje.
Šiuo metu labai populiaru gaminti įvairius vaisių ir daržovių preparatus žiemai, kad būtų galima laikyti šaldiklyje. Vienas iš jų yra šaltalankiai su cukrumi - vitamino desertas, kuris padės apsisaugoti nuo peršalimo, sustiprins imunitetą ir papildys organizmą vitaminais. Pabandykite padaryti tokį ruošinį namuose. Pamatysite, kad tai labai lengva.
Rašykite komentaruose, ar žiemai ruošiate šaltalankį su cukrumi? Kokia tokio terapinio produkto nauda žiemą?