Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės skalė
- tarka Korėjos morkoms,
- kiaurasamtis
- popieriniai rankšluosčiai
- keptuvė
- virtuvės viryklė
- Skimmeris
- pjaustymo lenta
- peilis, šiurkščiavilnių tarka,
- salotų patiekalas
- česnako
Sudedamosios dalys
- Vištienos mėsa - 200 g
- Šviežias agurkas - 250 g
- Švieži pomidorai - 250 g
- Bulvės - 3 vnt.
- Sūris - 100 g
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Druska pagal skonį
- Juodieji pipirai pagal skonį
- Majonezas pagal skonį
- Žalumynai pagal skonį
- Augalinis aliejus - skirtas kepti
Žingsnis virimo
- Ant trintuvės, skirtos korėjietiškoms morkoms, sutriname 3 bulves.
- Įdėkite bulves į kiaurasamtį ir gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Bulves nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mes šildome augalinį aliejų keptuvėje, jis turėtų būti pilamas 4-5 mm aukščio.
- Nedidelėmis dalimis išdėliokite bulves ir kepkite iki auksinės spalvos, nuolat maišydami.
- Virkite vištieną arba 200 g mėsos arba kepkite orkaitėje ir supjaustykite juostelėmis.
- Supjaustykite griežinėliais 250 g agurkų.
- 250 g pomidorų supjaustome tais pačiais kubeliais. Pomidorus išplakame į kiaurasamtį, leisdami susidariusioms sultims nutekėti.
- Ant rupios trintuvės trinkite 100 g sūrio.
- Mes paskleidžiame pirmąjį patiekalo sluoksnį salotoms - pusę vištienos mėsos, sutepkite ją majonezu.
- Kitas - išdėstykite pusę agurkų, sutepkite majonezu.
- Kitas sluoksnis yra pomidorai, paskirstykite pusę supjaustytų pomidorų. Perbraukite česnako skiltelę česnako ir pabarstykite pomidorus.
- Druską ir pipirus išminkykite šiuo sluoksniu, tada sutepkite majonezu.
- Paguldykite tarkuoto sūrio, majonezo sluoksnį.
- Dabar pakartojame visus sluoksnius ta pačia tvarka - mėsą, agurkus, pomidorus, česnaką, sūrį. Kiekvieną kartą sutepkite majonezu. Sluoksniai nėra sutankinti, jie turi būti oro.
- Į viršų su keptomis bulvėmis.
- Papuoškite žolelėmis, leiskite užvirti 10 minučių.
Vaizdo įrašo receptas
Sudedamųjų dalių paruošimo ir salotų sluoksnių klojimo procesą galima pamatyti vaizdo įrašo recepte.
Mieli skaitytojai, parašykite savo nuomonę apie skruzdžių skruzdėlių salotas - apie jos sudėtį ir dizainą. O gal labiau norisi mažiau kalorijų?