Virtuvės prietaisai ir indai
- gilus dubuo
- keptuvė
- pečių ašmenys
- tarka
- česnako presas.
Sudedamosios dalys
- Cukinijos - 750 g
- Morkos - 250 g
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- Rūkytas sūris - 150 g
- Laiškinis česnakas - 2 vnt.
- Druska - 30 g
Žingsnis virimo
- Pirmiausia nuplaukite ir sutarkuokite cukinijas, naudodami trintuką su didelėmis skylėmis. Morkoms pasirinkite tarkavimo briauną su mažomis skylutėmis. Į daržoves įpilkite šiek tiek druskos ir gerai išmaišykite. Leiskite pastovėti apie 15–25 minutes, kad daržovės nutekėtų savo sultims.
- Tuo tarpu sutarkuokite rūkytą sūrį. Rūkytą sūrį galite pakeisti kietuoju sūriu, tačiau tai daroma pagal jūsų norą.
- Naudojant marlę, reikia išspausti sultis iš daržovių. Kuo daugiau sulčių išspausite, tuo geriau.
- Į kiaušinius, supjaustytą česnaką ir rūkytą sūrį įmaišykite išspaustas cukinijas ir morkas. Gautą mišinį gerai išmaišykite. Taip pat galite pridėti šviežių žolelių ar prieskonių.
- Būtinai pasūdykite ir formuokite blynus. Fritterius galima virti tiek orkaitėje, tiek keptuvėje. Suformuojame pyragus iš daržovių ir kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 20-25 minutes.
- Jei kepate keptuvėje, supilkite augalinį aliejų, sumažinkite kaitrą ant viryklės iki minimumo ir paskleiskite blynus. Kepkite blynus 3 minutes iš kiekvienos pusės.
- Keptuvės yra paruoštos valgyti, patiekite jas su žolelėmis ir grietine. Nepaprastas apetitas!
Vaizdo įrašo receptas
Norėdami išsirinkti tinkamus gruzdintuvų komponentus tinkama proporcija ir kepti juos taip, kad jie neišdegtų ir atrodytų riebūs ir nemiegantys, žiūrėkite vaizdo įrašo recepte. Tai išsamiai paaiškins kiekvieną vitaminų trintuvų ruošimo žingsnį.
Taigi, dabar jūs žinote, kaip derinti aromatinių ir vitaminų trintuvų ingredientus. Šie blynai puikiai tinka pusryčiams, priešpiečiams ir vakarienei. Sultingi ir mažai kaloringi blynai jus pakeis daugeliu kitų patiekalų. Pamatysite, kad sveikas maistas gali būti neįtikėtinai skanus. Ar jau iškepėte bulvytes iš cukinijų? Pasidalykite savo skoniu komentaruose su kitais vartotojais.