Virtuvės prietaisai ir indai
- stiklinė 250 ml;
- gilus pajėgumas;
- šaukštas;
- šaukštelis;
- medinė mentele;
- dangtis;
- keptuvė;
- kaitlentė.
Sudedamosios dalys
- jogurtas - 1 krūva.
- kiaušinis - 1 vnt.
- augalinis aliejus - 6 šaukštai. l
- cukrus - 2 šaukštai. l
- kvietiniai miltai - 1 krūva.
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- soda - 0,5 šaukštelio.
- druska - žiupsnelis
Žingsnis virimo
- Giliame inde sumaišykite 1 kiaušinį ir 1 puodelį jogurto. Gerai sumaišykite su šaukštu. Į mišinį įpilkite 2 šaukštus. l cukraus ir 2 šaukštai. l augalinis aliejus.
- Į 1 puodelį kvietinių miltų įpilkite 0,5 šaukštelio. soda, žiupsnelis druskos ir 1 šaukštelis. kepimo miltelių.
- Palaipsniui įmeskite miltus į skystą masę ir minkykite tešlą.
- Tešlą uždengiame dangčiu ir leidžiame pastovėti 20 minučių.
- Kepkite gruzdintuvus keptuvėje su 4 šaukštais. l augalinis aliejus.
Vaizdo įrašo receptas
Jei vis dar turite klausimų apie blynų gaminimo procesą iš jogurto, siūlome žiūrėti vaizdo įrašą su išsamiu viso kulinarijos proceso aprašymu. Sužinosite, kokiomis proporcijomis būtina maišyti ingredientus ir kokia konsistencija turėtų būti gatava tešla.