Virtuvės prietaisai ir indai:
- šaukštas;
- kištukas;
- maišymo dubuo;
- kepimo skardą;
- orkaitė;
- pergamento popierius.
Sudedamosios dalys
| Avižiniai dribsniai | 200 g |
| Kiaušiniai | 1 vnt |
| Cukrus | 50 g |
| Margarinas | 50 g |
| Miltai | 120 g |
| Kepimo milteliai | 1 šaukštelis |
| Razinos | 1 valgomasis šaukštas. l |
Žingsnis virimo
- Virkite avižinius dribsnius vandenyje arba piene. Taip pat galite virti greitai paruošiamus avižinius dribsnius - už tai dribsnius užpilkite verdančiu vandeniu santykiu 2: 1, uždenkite ir palikite 10 minučių. Tada būtinai atvėsinkite košę. Druska ir pridėkite cukraus virimo metu nėra būtini.
Į dubenį įpilkite 50 gramų cukraus, vieną kiaušinį, 200 gramų atvėsintos avižinių dribsnių ir 50 gramų margarino. Gerai išmaišykite šakute ar šaukštu iki vientisos masės.
- Į gatavą mišinį įpilkite 120 gramų miltų, vieną arbatinį šaukštelį kepimo miltelių ir vieną šaukštą razinų. Maišykite iki vientisos konsistencijos.
- Kepimo skardą sutepkite aliejumi arba padėkite ant jo pergamento popierių.
- Paruoštą masę šaukštu paskleiskite mažomis dalimis ant kepimo skardos.
- Įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių išsiųskite kepimo skardą su sausainiais ir kepkite toje pačioje temperatūroje 20-25 minutes. Paruoštus sausainius reikia palikti pusvalandžiui atvėsti kambario temperatūroje. Atlikta! Nepaprastas apetitas!
Puošybos variantai ir patiekalų patiekimo būdai
Gaminti tokius slapukus yra labai lengva, ir tai gali padaryti net labiausiai nepatyrusi ar pradedanti šeimininkė. Nepaisant recepto paprastumo, slapukas yra labai skanus ir kvapnus dėl razinų ir tiesiog tirpsta burnoje. Avižinių dribsnių sausainius galite kepti be jokios priežasties arba galite įtikti savo svečiams.
Norėdami gražiai patiekti sausainius, receptą galima šiek tiek pakeisti, pavyzdžiui, į sausainius įpilkite kokosų dribsnių ar cukruotų vaisių. Taip pat sausainius galite papuošti milteliniu cukrumi.
Be to, sausainius galite patiekti gražioje lėkštėje ar net dėkle. O kad patiekalas atrodytų dar labiau šventinis, jį galima išdėstyti ant gražių servetėlių, skirtų stalui išdėstyti. Pabandykite vieną kartą pasidaryti tokius sausainius, ir nebeprisiminsite, ką gydyti svečiams ar įtikti artimiesiems.
Vaizdo įrašo receptas
Kiekviena namų šeimininkė žino, kaip gaminti paprastą, bet labai skanų patiekalą. Šiuo atveju tai yra iš avižinių dribsnių pagamintas sausainis, kuriam praleisti nereikės daug laiko, ir dėl to gausite skanų patiekalą savo šeimai ar svečiams. Norėdami pataisyti virimo procesą ir prisiminti visas detales, galite pažiūrėti šį vaizdo įrašą. Gražus vaizdas!