Virtuvės prietaisai ir indai:
- virtuvės svarstyklės;
- šaukštelis;
- šaukštas;
- peilis;
- medinė mentele;
- pjaustymo lenta;
- lėta viryklė;
- daugkartinis stiklas;
- gilūs indai.
Sudedamosios dalys
| mėsa (kiauliena ar vištiena) | 400 g |
| perliniai miežiai | 3 daugkartiniai akiniai |
| morkos | 200 g |
| porai | 200 g |
| karštas vanduo | 6,5 daugkartiniai stiklai |
| prieskoniai mėsai | 1 šaukštelis |
| druska | 1 valgomasis šaukštas. l |
| augalinis aliejus | 3 šaukštai. l |
| žalumynai | paragauti |
Žingsnis virimo
- Nuplauname 3 stiklines perlinių miežių ir užpilame šaltu vandeniu.
- 200 g svogūno supjaustome smulkiais kubeliais.
- Tą patį darome su 400 g mėsos.
- Supjaustykite juostelėmis 200 g morkų.
- Į multicooker dubenį supilkite 3 šaukštus. l augalinis aliejus, pasirinkite daržovių kepimo režimą ir į aliejų išsiųskite morkas ir svogūnus.
- Po 5 minučių į dubenį dedame kubeliais supjaustytą mėsą ir laukiame dar 18 minučių.
- Į ingredientus įpilkite 1 šaukštelį. prieskoniai. Gerai išmaišykite.
- Į dubenį sudėkite perlinius miežius, pagardinkite 1 valg. l druskos ir užpilkite 6,5 kelių puodelių karšto vandens.
- Mes uždarome dangtį ir sudedame vazoną į „Pilaf“ režimą 1 valandai.
- Mes sumaišome gatavą patiekalą ir galime jį patiekti ant stalo.
Ar žinai Perliniai miežiai garsėja dietinėmis savybėmis: pašalina toksinus iš organizmo ir apsaugo nuo riebalų sankaupų. Miežių patiekalas yra labai skanus ir yra puiki tradicinio pilafo alternatyva. Receptui galite naudoti bet kokią mėsą, atsižvelgiant į jūsų skonio nuostatas.
Nauda kūnui
Reguliarus perlinių miežių vartojimas daro teigiamą poveikį bendrai sveikatos būklei ir viso organizmo darbui. Taigi miežiai jums padės:
- Norėdami nustatyti žarnyno darbą, atsikratydami kūno nuo nemalonaus toksinų ir toksinų poveikio.
- Mesti svorį. Dėl savo sugeriamųjų savybių šios kruopos numeta svorio ir ilgą laiką suteikia sotumo jausmą.
- Stiprinkite kaulus. Miežių košėje yra 11 kartų daugiau kalcio nei piene.
- Užkirsti kelią tulžies akmenims. Miežiai atstato šio organo funkcijas ir mažina cholesterolio kiekį.
- Pagerinkite odos būklę. Šie grūdai atjaunina veido odą, daro ją lygią ir elastingą.
- Padidinkite imunitetą. Miežiuose esanti vitaminų ir mineralų gausa suaktyvina apsaugines organizmo funkcijas.
Vaizdo įrašo receptas
Mes siūlome pažvelgti į paprastą ir greitą miežių su mėsa kepimo lėtoje viryklėje receptą.
Ar žinojai, kad perliniai miežiai turi tokį teigiamą poveikį tavo kūnui? Ar dažnai tai naudojate savo receptuose? Palikite asmeninę siūlomo patiekalo apžvalgą ir pasidalykite savo patarimais su kitais skaitytojais.