Virtuvės prietaisai ir indai: gilus dubuo, dangtis arba lipni plėvelė, sietas, šaukštas.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Miltai | 500 g |
| Cukrus | 1 krūva |
| Sviestas | 200 g |
| Kiaušiniai | 2 vnt |
| Kepimo milteliai | 1 šaukštelis |
| Grietine | 2 šaukštai. l |
| Vanilinis cukrus | 1 paketėlis |
Žingsnis virimo
- Valandą prieš tešlos minkymą iš šaldytuvo išimame sviestą ir leidžiame ištirpti. Kelias sekundes galite laikyti mikrobangų krosnelėje, kad jis ištirptų. Vietoj sviesto galite naudoti margariną, tačiau tai neigiamai veikia gatavo produkto skonį.
- Į dubenį išsijokite 500 g aukščiausios kokybės baltų miltų. Ekspertai rekomenduoja bent du kartus atsijoti miltus, jei norite, kad gatavi miltų produktai būtų orūs, minkšti.
- Į miltus sudedame skylę ir sudedame sviestą, vieną stiklinę cukraus, vieną šaukštelį kepimo miltelių, maišą vanilinio cukraus ir išmaišome. Vietoj kepimo miltelių galite įberti šaukštelį sodos, išmirkyto actu.
- Įpilkite du šaukštus grietinės, du kiaušinius ir minkykite tešlą. Jei norite, kad gatavi produktai iš šios tešlos būtų minkštesni, galite pridėti tik vieną kiaušinį.
- Paruošta tešla yra minkšta, prilimpa prie jūsų rankų. Iš jo suformuojame rutulį, dedame į dubenį, uždengiame lipnia plėvele ir dedame į šaldytuvą dviem valandoms. Tešla paruošta naudoti. Iš jo galite gaminti pyragų pyragus, sausainius, pyragą, tartletus.
Mes jums siūlome vieną įdomią skanaus arbatos pyrago versiją iš šio testo. Kepimo skardą sutepkite daržovėmis ar sviestu. Išimame tešlą iš šaldytuvo, sutriname rupia tarka, vienodą sluoksnį paskirstome kepimo popieriumi. Ant viršaus dedame bet kurio uogienės, uogienės, šviežių uogų sluoksnį. Galite išdėstyti obuolių sluoksnį, juos taip pat tarkuodami, o ant viršaus pabarstydami cukrumi ir cinamonu. Jei jums nepatinka cinamonas, negalima jo pridėti. Ant obuolių viršaus paskleidžiame tešlos sluoksnį, tarkuotą. Mes siunčiame pyragą į orkaitę, kepame 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Po to mes jį gauname, uždenkite švariu rankšluosčiu, leiskite atvėsti. Paruoštą pyragą supjaustykite porcijomis riekelėmis, sudėkite į serviravimo lėkštę ir patiekite.
Vaizdo įrašo receptas
Norėdami visiškai suprasti, kaip per 5 minutes minkyti tešlos pyragus ant grietinės, žiūrėkite šį vaizdo įrašą. Sužinosite, kokia konsistencija tešla pasirodo minkant.
Jei bandėte ant grietinės pagamintus tešlos pyragus, rašykite komentaruose, jei jums patinka gatavi pyragaičiai. Kokie ingredientai buvo naudojami įdarui?
Kiti bandymų receptai
Malonaus skaitymo!