Virtuvės prietaisai ir indai: virtuvės indai, kepimo skarda, šiurkščiavilnių tarka, sudrėkintas rankšluostis.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Grietinė 20% riebumo | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Saulėgrąžų aliejus | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai | 350 g |
| Sausos mielės | 1 šaukštelis |
| Druska | 0,5 šaukštelio |
| Granuliuotas cukrus | 1 šaukštelis |
| Šiltas vanduo | 300 ml |
| Dešros | 10 vnt |
| Konservuoti kukurūzai | Viena skardinė (200 g) |
| Kečupas | 6 šaukštai. l |
| Pomidoras | 3 vnt |
| Brynza | 200 g |
Žingsnis virimo
Testo paruošimas
- Į indą su 300 ml šilto vandens įpilkite šaukštelį cukraus, sumaišykite su šaukštu. Ten supilkite šaukštelį sausų mielių, išmaišykite ir atidėkite.
- Į didelį indą supilkite 350 g iš anksto išsijotų kvietinių miltų, žiupsnelį druskos (apie pusę šaukštelio) ir gerai išmaišykite.
- Į miltus dedame gilinimą viduryje, kur supilame užplikytas mieles su cukrumi, 1 valg. l saulėgrąžų aliejaus ir 1 valg. l grietine.
- Švelniai, šaukštu, minkykite tešlą. Tai turėtų pasirodyti gana skysta.
- Ant stalo ar kito darbo paviršiaus pabarstykite plonu išsijotų kvietinių miltų sluoksniu ir ant jo paskleiskite tešlą. Minkykite švelnią, minkštą masę.
- Tepkite indą saulėgrąžų aliejumi ir gautą masę paskleiskite ant jo. Uždenkite drėgnu rankšluosčiu ir valandą palikite šiltoje vietoje.
Kepimo paruošimas
- Po kurio laiko išimame pailsėtą masę ir padalijame į dvi dalis.
- Vieną dalį iškočiojame, sudarydami maždaug 0,7 cm storio sluoksnį, jį perkeliame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Su šakute padėsime ateityje padaryti mažas skyles. Tai būtina, kad kepant tešla nebūtų išpūsta.
- Sutepkite plonu ir lygiu kečupo sluoksniu.
- Mes paskleidžiame įdarą: bet kokias dešreles, supjaustytas ne daugiau kaip 1 cm storio žiedais, kukurūzus, sūrį, tarkuotą ant rupios trintuvės, pomidorus, supjaustytą į žiedus.
- Įkaitinkite orkaitę maksimalioje temperatūroje (240–320) ir kepkite naminę picą 15–20 minučių. Kontroliuokite kepimo procesą, atsižvelgiant į jūsų orkaitės ypatybes. Išimame paruoštą picą iš orkaitės ir paliekame atvėsti kambario temperatūroje.
Vaizdo įrašo receptas
Šis vaizdo įrašas parodo bandymo paruošimo ir picos su dešrelėmis kepimo seką. Naudodami šį vaizdo įrašą galite greitai ir lengvai iškepti skanius pietus iš paprastų ingredientų.
Mieli skaitytojai, jūs sužinojote, kaip iš namuose visada esančių ingredientų pasigaminti paprastą naminę picą su dešrelėmis. Naudodamiesi šiuo receptu, galėsite greitai ir lengvai iškepti skanią, kvapnią picą. Jei jau išbandėte šį receptą, pasidalykite įspūdžiais komentaruose. Pasakykite mums, ar norėtumėte ką nors pakeisti šiame recepte.
Kiti picos receptai
Pica calzone
Picos pyragas
Pica ant grietinės ir majonezo keptuvėje
Sūrio pica
Skanios vaikiškos picos
Picos pyragas
Pica ant grietinės ir majonezo keptuvėje
Sūrio pica
Skanios vaikiškos picos
Nepaprastas apetitas!